有关冰花梅酱焖鸭的做法步骤的精选大全
“酸甜口感,肉质不柴,入口不油腻,非常美味。”食材明细主料鸭肉(750克)辅料姜(少许)蒜头(少许)红葱头(少许)香叶(少许)八角(少许)草果(少许)调料茶油(适量)酱油(适量)冰花梅酱(半瓶)片糖(一小块)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冰花梅酱焖鸭...
“天气热起来了,重庆的天一天一个样,一会雨一会太阳的,让人遭架不住,最近还特别爱吃苦瓜,每天餐桌上必定会有一道苦瓜菜,一直以来,我家吃苦瓜都是切片,昨天在微博上看到某人做的酱黄瓜肉丁,是切的小块。于是我也跟风,小小的改变...
“本来想做啤酒鸭,突然想到还有青梅酒,不知道做出来味道如何,于是尝试了一下,很香哦。做了四个鸭边腿,老公吃了俩。。。”食材明细主料鸭边腿(4个)辅料青梅酒(200ml)黄酒(100ml)酱油(适量)老抽(适量)配料盐(适量)辣椒(依个人喜好)糖(适量)...
食材明细主料鸭腿(3个)辅料姜(6片)干辣椒(6个)蒜苗(1棵)香辣酱(1勺)生抽(3勺)老抽(1勺)盐(2克)鸡精(2克)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香焖鸭的做法步骤1、将三个鸭腿斩成块2、斩好的鸭块放入锅中焯一下水3、冲去浮沫,沥干水份备用...
“这是一道不费刀工,不费时间,不费精力就可以炮制出的硬菜!梅花肉是猪的上肩肉,瘦肉多,脂肪丝细细缠绕其中,吃起来一点不油腻。梅花肉肉质细嫩,虽然瘦肉含量达9成,却一点不祡不老,用来切厚片烤制非常适合!”食材明细主料梅花肉(3...
食材明细主料梅子(4斤)辅料冰糖(5斤)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰花酸梅酱的做法步骤1、梅子买回来洗干净后,装入一个高腰锅内,注入清水。2、加入冰糖大火煮开10分钟后转小火煲至水份收干3、这是煲了2个小时的样子,如...
“简简单单,有手就行,喜欢的点个关注就行了。”食材明细主料鸭翅(6只)辅料葱花(少许)姜(2片)调料柱侯酱(1勺)生抽(适量)老抽(2滴)鸡精(少许)盐(少许)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖鸭翅的做法步骤1、准备好6只鸭中翅洗净...
“酱香浓郁,咸中带点鲜甜。”食材明细主料鸭(1只)辅料姜(适量)葱(适量)冰糖(3块)酱油(3勺)老抽(2勺)桂皮(适量)八角(适量)辣椒(适量)陈皮(适量)花椒(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰糖酱鸭的做法步骤1、首先准备一锅葱姜水,大火煮沸...
“立冬一过气温立马下降,冬天正式来临了。天冷,明显感觉冰柜里的肉下的快,俩儿子一天没肉都不行,炒菜里有肉,却说不够香不解馋,吃肉才能长大个、不怕冷,我直笑,说的有道理,但是馋占了一半。今儿宝妈就做一锅肉,很省事的做法,不用...
“我儿子特别爱吃烧鸭配酸梅酱,我就想呀,烧鸭毕竟吃多了不好。我就想着自己试试做鸭配酸梅酱的口味。没想到做出来,还挺不错的,又简单,儿子吃了一整盘,配了3碗饭,连汁都不放过!😁😁”食材明细主料鸭(半只)蒜头(4个)紫洋葱(小半个)红...
食材明细主料鸭(半边)辅料姜片(3片)配料冰花酸梅酱(4匙)冰糖(15粒)生抽(2大勺)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰花酸梅鸭的做法步骤1、鸭半边洗净2、放入锅里,加上清水,姜片,料酒,大火煮10分钟3、捞出去掉水份4、锅...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭翅:750葱:15姜:15八角:两颗香叶:两片老抽:2汤匙(30ml)盐:5白糖:5料酒:1汤匙(15ml)辅料具体步骤1.将鸭翅洗净后加入水煮开2.煮开后的鸭翅取出洗净3.放入调料中...
“黄梅酱口感酸甜,代替番茄酱做带鱼,风味更佳”食材明细主料带鱼(三根)辅料黄梅酱(三勺)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄梅酱焖带鱼的做法步骤1、准备原料。2、带鱼清洗干净切段,放入姜丝。3、放入料酒腌制去腥。4、腌制...
“酸酸甜甜就是我,很开胃,很给力。”食材明细主料排骨(800)辅料冰花酸梅酱(4汤勺)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)葱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冰花梅酱烧排骨的做法步骤1、上排用清水...
食材明细主料梅菜(适量)花肉(适量)辅料蜂蜜(2勺)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜焖花肉的做法步骤1、花肉切块。2、花肉煎两面金黄,加入蜂蜜,蒜头爆香。3、加入梅菜。4、装盆放入高压锅压10分钟。5、拿个大点的盘倒扣,香...
“鸭肉好吃,但是天气热了会感觉吃着有点油腻,所以加一点酸酸甜甜的杨梅泥进去,做出的鸭肉,酸甜可口,非常下饭好吃呢。”食材明细主料鸭肉(500克)辅料杨梅泥(25克)调料白砂糖(10克)姜(5克)大蒜(5克)八角(5克)花椒(5克)桂皮(5克)干辣椒(5克)老...
“咸酸甜辣四种味道之间恰到好处的平衡,带上酸梅的果香,连酱汁拌饭味道也辣么美味♪(^∇^*)”食材明细主料鸡翅中(4个)蒜瓣(2瓣)小辣椒(1个)柠檬片(3片(装饰用))辅料冰花酸梅酱(2大勺)蚝油(1大勺)食盐(少许)老抽(少许)水(60ml)色拉油(适量)其...
“酱油焖鸭,很简单的做法,关键是不用糖也能做出这色泽金黄,酱香味浓,咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货,肉类的菜菜不能吃出有甜的味道来,所以我在做菜时既要考虑适合他们的口味,又要得做出色香味俱全的菜肴,喜欢折腾的我也不断的用...
“喜欢吃梅花骨,肥瘦相间,做出来很好吃。”食材明细主料梅花骨(300g)土豆(130g)辅料清水(适量)调料盐(3g)料酒(6g)甜面酱(10g)豆瓣酱(10g)大料(1个)桂皮(2块)丁香(3个)干姜(2g)豆蔻(3个)香叶(1片)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱梅花骨...
食材明细主料鸽子(两只)辅料姜(适量)蒜(适量)红葱头(适量)调料油(少许)酱油(少许)冰花梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冰花梅酱焖鸽子的做法步骤1、准备两只鸽子。2、先用热水烫一下鸽子,然后洗干净备用。3、备:姜,蒜,红葱...
“爱吃鸭肉的人有口福了!秋天是吃鸭子的好时候,但是秋天太燥,饮食上要多注意健康,少加些辛味的好。这道无油版酱鸭非常适合秋天的餐桌,最重要的是制作简单,不用炸也不要烤,简洁的方法就能解馋,岂不妙哉?”食材明细主料鸭腿(适量...
“平时做法的鸭肉孩子吃腻了,这次做个新的做法,一块鸭肉放入锅中去煎再用酱汁去焖香”食材明细主料鸭肉(500g)辅料盐(5g)生抽(10ml)陈醋(8ml)香菜(3g)八角(5g)香叶(3g)白砂糖(15g)大蒜(5g)姜(5g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酱焖鸭的做...
“花卷有很多,但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了,每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷,不知道大家都爱吃什么样的花卷呢?欢迎发言啊。。。。”食材明细主料中筋面粉(500g)水(适量)辅料芝麻...
食材明细主料光鸭(半只)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)紫苏(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)冰花酸梅酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)冰梅鸭的做法步骤1、首先将光鸭斩件,用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左...
食材明细主料鸡中翅(8个)辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料油(少许)冰花梅酱(适量)酱油(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰花梅酱烧鸡中翅的做法步骤1、准备:冰鲜鸡中翅(用盐水泡20分钟有效去掉冰鲜的一些腥味)。2、冰花...
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