有关蛋糕的做法的精选大全
“女儿的幼儿园今年的六一过得很新颖很出彩,主题为美食节亲子活动,要求每个小朋友的家长在当天制作一道安全、新鲜、卫生的美食,拿到幼儿园与其他家长和孩子们共享。大多数家长都带来了精心制作的美食,有水果拼盘,糕点点心...
“自制蛋糕,没有添加剂,健康又美味。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(60g)辅料绵白糖(60g)小苏打(少量)葡萄干(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄用隔蛋器先分离开,然后用不...
“家里没有烤箱,又想吃到美味健康的自制蛋糕,怎么办?还好我们中国人家里一般都不会缺少电饭煲,有了它我们同样可以制作出美味的蛋糕哦!还等什么呢,赶紧动手吧!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(120克)食用油(60克)食用糖(80克)牛奶(60...
“要不是为了参加菜谱换礼的活动,我还真不好意思把这个发上来,嘿嘿,实在有些有碍观瞻啊,尽管味道还算不错~SOS紧急求援:为什么我的蛋糕一个个都皮开肉绽的呢?~是温度过高?鸡蛋打发不到位?模具里抹的油太多?还是其他的什么~本菜...
“营养又健康。我觉得还是很方便的。反正家人是大爱。”食材明细主料面粉(适量(最好是低筋))鸡蛋(4个)牛奶(袋)辅料白糖(适量)盐(适量)泡打粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、首先切记。整个过程所以器皿都...
“我的油放的有点多。周边都脆脆的了。。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料牛奶(八勺)面粉(六七勺)配料糖(两勺)盐(一丁点)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、首先要蛋黄蛋清分离,四个鸡蛋。然后分开处理。。。整个...
“其实蛋糕未必豪华版就是好的。。心意到了就够了。。在老外都不追求那些华丽的蛋糕,就这样用心DIY下的蛋糕,老外都非常的感动哦。。”食材明细主料曲奇饼(适量)橙子(适量)辅料黄瓜(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
“很甜很软,自己做的吃着安心。”食材明细主料低筋面粉(3勺)鸡蛋(6个)牛奶(3勺)大豆油(3勺)白砂糖(6勺)辅料白醋(3滴)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、第一步鸡蛋打开,蛋黄和蛋清分离。2、搅碎蛋黄。3、牛奶🥛三...
“记得第一次做烘焙就是这个,材料没有什么奶油之内的,超简单。照着做,绝不可能失手。烤出来后绝对枪手。成品图忘拍了,随便上了个图。”食材明细主料低筋面粉(110g)砂糖(105克)鸡蛋(5个)牛奶(40ml)辅料色拉油(80ml)盐(1g)白醋(少量)原味...
“这是一款“古典巧克力蛋糕”的改良版,看似纯朴的造型,没有任何多余的点缀,却有着火热浓烈的巧克力风情;并以松软绵密的戚风蛋糕呈现,少了传统口味的厚重感,却不减香浓迷人的巧克力滋味。”食材明细主料牛奶(80克)可可粉(15克...
“蛋糕一直都是人们比较喜爱的点心,在家学做几次都未成功,买了一台新打蛋器再试一次,真的非常的好,口感香甜软糯。”食材明细主料低筋面粉(130g)玉米油(80g)鲜奶(180g)鸡蛋(6个)糖(80g)辅料杏仁片(适量)可可薄片(适量)柠檬(适量)原味(口味)...
“很普通的一款戚风蛋糕,有个很有趣的名字,叫拜拜蛋糕,意在用来拜访亲朋好友,做为手礼的一款蛋糕,这样的一款蛋糕,出来却有着出人意料之外的细腻口感,做法不难,但口感却是我做的戚风中最满意的一款,无论口感和甜度,都比较适合我...
“终于没能抵挡住面包机的诱惑,还是败回家了一个,面包机带蛋糕功能,试试看,跟烤箱烤出来的效果一样不?”食材明细主料鸡蛋(四枚)细砂糖(120克)低筋面粉(130克)辅料鲜奶(30克)色拉油(30克)盐(1/2小匙)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
“小蜜蜂认为~这款这款蛋糕与舒芙蕾应该结为姊妹~妹妹漂浮不定,口感玄幻;而姐姐舒芙蕾芝士蛋糕多了芝士的香味,也多了点更为扎实的口感,而且温存的时间可以更长更久。舒芙蕾芝士蛋糕在放入烤箱后,少了做舒芙蕾的时候对它捉...
食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(用量:是鸡蛋的二分之一)辅料蜂蜜(适量(或白砂糖))甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋,白糖或蜂蜜放一起,打发后,放入低筋面粉(用勺子拌匀,切记不要搅拌)2、上锅蒸,上气。3、蒸三至...
“今年的感恩照例去朋友家度过,饭后LG就加入黑色星期五的大抢购去了。我没那么疯狂,就在家整理照片啦。今年还是做了蛋糕参加party,没办法,在大厨面前,我的那点厨艺是上不了台面的。今年的蛋糕可以说是失败之作,因为线条被...
“作为一个热爱烘焙但是技术又不咋地又爱显摆的银儿,有没有因为自己不会裱花哭泣过?有没有因为自己不会抹面滴血过?福音来了,即使你是手残党,即使你没有任何技术,只要会切水果、会做戚风、能打发奶油,漂亮的蛋糕就能做出来。...
食材明细主料戚风蛋糕胚(适量)辅料奶油(适量)水果(适量)绵花糖(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、用打蛋器把5个蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克),继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫...
“烤一分钟差不多了否则蛋糕太老不好吃哦”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料蛋糕粉(一包)奶茶(半勺)杏仁(若干)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蛋糕的做法步骤1、把一个鸡蛋打散2、把蛋糕粉,杏仁,奶茶放入打散的鸡蛋里面打均匀3、...
“痴迷了五六年的烘焙,终于第一次做成了蛋糕。第一次打发蛋白成功💃🏼”食材明细主料蛋糕粉(85g)鸡蛋(3个)牛奶(70ml)白砂糖(40g)色拉油(40ml)辅料糖(40ml)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、准备好材料,蛋黄与蛋白...
“最近给家人和朋友们做的生日蛋糕”食材明细主料鸡蛋(适量)低粉(适量)淡奶油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋糕的做法步骤1、8寸戚风蛋糕胚2、淡奶油打发3、抹面裱花...
“这是一个超级简单的装饰蛋糕!朋友生日,但是没空去买材料,临时利用家里现有的材料装饰了一下,没想到效果还蛮不错,有那么一点小清新的味道,哈哈,朋友也很是喜欢,那就好啦!重要的是俺的心意到了!生日快乐哦!”食材明细主料6寸红...
“一朵朵白云像棉花糖般让人垂涎三尺,加上色彩缤纷的彩虹,勾画出一侧美丽的夏景,唤醒了春天,给人带来梦想,给人生增添无限色彩,吃上一块,让人心情愉悦。”食材明细主料低筋面粉(80g)细砂糖(40g)蛋黄(4个)牛奶(50g)玉米油(30g)蛋白(4个)辅...
“朋友要做妈妈呢,大家一起为她搞了个babyshowerparty。每人带个菜,我当然是蛋糕了,因为大家都喜欢吃,看来我的蛋糕还是很受欢迎的。这次用了韩国的普通面粉,吸水量比较大,所以液体也作了调整。”食材明细主料蛋白(14个)糖(1杯...
“女儿很喜欢吃蛋糕,总是不放心外面卖的,于是就自己来了,第一次上传,请前辈们多多指教!”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(3个)辅料细砂糖(35g)蜂蜜(20g)玉米油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料...
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