有关海参葱头的做法的精选大全
食材明细主料海参(3根(发好的))辅料紫葱头(1个)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海参葱头的做法步骤1、将发好的海参改刀,备用。2、葱头切丝,备用。3、锅中倒入油少许。待油热后,倒入海参翻炒。4、将葱头丝倒入...
食材明细主料海参(三只)大葱(一根)辅料彩椒(少量)调料淀粉(一勺)盐(适量)糖(适量)蚝油(一勺)生姜(两片)咸甜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆海参的做法步骤1、大葱,生姜切片。2、海参,彩椒切片。3、热锅冷油加入大葱和姜片,改小火爆香,...
“通常酒店里做海参,都是整只来烧,或者团团围在大盘里,取团圆喜庆之意;或者装进小碟,一客一只端到客人面前。不论摆成啥样,看上去都挺高级的,价格当然也挺高档的。自己在家做,成本虽然也不低,但是无论节庆还是宴客,吃起来总是实...
“海参是名贵的滋补珍品,列为“海八珍”之首,含有丰富的营养价值。含有多种对人体有益的生物活性成分,海参多糖有广谱抗肿瘤的功效,具有降低血粘度、防止动脉粥样硬化等作用,此外海参还有降血脂、抗衰老、美容等多种功效,是...
食材明细主料活海参(2个)大葱(一棵)辅料食用油(半匙)调料生抽(5g)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆活海参的做法步骤1、大葱处理干净改刀,海参是横切,大葱就切圈,海参竖切,大葱就切条。2、取活海参。3、两人餐,取两个,放冷水化...
食材明细主料大葱(2根)海参(3个)辅料姜片(少许)淀粉(1勺)原味(口味)未知(难度)大葱烧海参的做法步骤1、准备好食材,海参用白酒或者料酒腌制一会。2、热油放姜片。3、然后放大葱。4、接着放入海参。5、中火烧一会加入淀粉勾芡的水,加...
食材明细主料晓芹海参(适量)洋葱(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)白糖(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱扒海参的做法步骤1、海参洗净切成块,洋葱洗净切块。2、起油锅,蒜姜入锅炒香...
“葱烧海参是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,由葱和海参烹制而成,此菜呈酱褐色,海参柔软滑嫩,光泽油亮,有浓郁的葱香味,食后盘无余汁。海参,又称“海中人参”。葱与海参应属佳配。葱又名和事草,乃辛、温之物,海参虽珍,物...
“泡发海参好不好,主要的是看火候,我只用隔水炖锅炖。泡发海参太大了也不好,Q劲弱了就不怎么好吃,所以在泡发海参的时候根据海参的个头再调整炖的时间。”食材明细主料海参(125g)辅料纯净水(2000ml)酱油(3勺)原味(口味)炖(工艺)数天...
“葱烧海参是一道非常非常有名的鲁菜,而且还是国宴呢!今天用家常的做法来展现,一样撑台面~”食材明细主料水发海参(4-5只)大葱(3-4根)配料大葱叶碎(适量)姜(1整个)香菜梗(5株)碗汁调料料酒(10g)生抽(10g)老抽(15g)蚝油(20g)糖(10g)热水(100-12...
食材明细主料海参(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)酱油(适量)色拉油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱烧海参的做法步骤1、海参洗净。竖着切,一根切3刀。2、大葱白。切段。竖着切...
“葱油鱼最重要的就是蒸的火候和浇油的时候,蒸的火候不能大了,也就是时间不宜过长,时间一长,鱼肉质老了,发柴了,不鲜嫩了。油要爆香再趁热浇,这样能听到油倒下去的滋滋响声,闻到鱼香味。”食材明细主料海参斑(200克)辅料葱(适量)...
“今天为大家推荐的【海参的家常做法】是葱烧海参大概两年前身体出了一些问题,做了一个大手术,医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后,从此与海参结缘,到现在吃成了一个大胖子,再到后来成了一个野生海参的搬运,时常有顾客让...
“海参常有,可各种做法中,葱烧最有味。”食材明细主料海参(2头)辅料大葱(1段)调料蚝油(1勺)海鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧海参的做法步骤1、海参泡发洗净。我用的是即食海参,化冻后洗净。2、平底锅烧油,小火...
“软糯滑润,口味香醇。”食材明细主料干海参(10根)西兰花(1颗)黃葱(1根)辅料菜籽油(3茶匙)蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)盐(1茶匙)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)数天(耗时)普通(难度)葱油海参的做法步骤1、干野生海参用凉水将泡软,放入凉水锅慢火煮...
食材明细主料海参(4只)辅料大葱(适量)配料蒜片(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱炒海参的做法步骤1、即食海参2、拿出来化冰3、切条4、锅里放入适量油5、倒入葱花和蒜片6、倒入海参7、加入1小勺食盐8、翻炒即可9...
“海参的功效很强大,优质的蛋白质不仅强身健体,还美容养颜,女神们,多吃噢。”食材明细主料海参(适量)山东大葱(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)热水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱烧海参的做...
食材明细主料海参(400g)葱(50g)西兰花(100g)白酒(10g)鸡粉(3g)生粉(5g)辅料姜(50g)鸡油(10g)盐(12g)胡椒粉(2g)糖(8g)蚝油(3g)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱烧海参的做法步骤1、泡发好去掉内脏的海参对半切开再切小段。西兰花切小朵,姜...
食材明细主料海参(适量)大葱(适量)五花肉(适量)辅料芹菜(适量)生抽(适量)糖(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参炒大葱的做法步骤1、海参厚切。2、五花肉切片。3、材料如下。4、芹菜大葱切段。...
“家常葱烧海参,海参具有补肾,延缓衰老的功效。海参作为一种珍贵的食材,逐渐走进百姓餐桌。家常葱烧海参,做法简单,味道鲜美。”食材明细主料海参(3只)大葱(5段)姜(1块)胡萝卜(1段)西兰花(6小朵)辅料油(少许)蚝油(少许)酱油(少许)料酒(少许)...
“葱烧海参以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。很多新老客户都会问我葱烧海参有没有简单而且美味的家常做法,下面老徐给大家讲解一下家庭简单易做...
“葱烧海参这道菜,就像川菜中的回锅肉等知名菜,名声在外,这道菜是近些年高档宴请中最常见的主角之一。这道传统著名的鲁菜,是出自鲁菜中的胶东菜系,很多内地以海鲜为主打酒店都以这道菜为噱头,争相叫卖。这道菜好吃的最关键...
“秋天是进补的季节,也是大葱正当季的时候,东北地区满街都是买大葱的,葱白很长,东北名菜大葱蘸大酱,呵呵!好吃!”食材明细主料海参(11只)辅料大葱(3颗)配料动物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋葱烧海参的做法步骤1、发...
食材明细主料海参(300克)洋葱(150克)辅料酱油(5克)醋(3克)白糖(10克)盐(2克)香油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱拌海参的做法步骤1、用的是即食的北极参,切块,2、炒锅加水,水开后放海参在开水中焯2分钟。3、洋葱切丝4、海...
海参作为世界八大珍品之一,与人参、燕窝、鱼翅齐名。它不仅仅是珍贵可口的食材,也是名贵的药材。由于其历史悠久,分布广泛,口味鲜美,广受世界各地人民的喜爱,是大厨不可多得的拿手好菜。更由于它的滋补功效,人们纷纷趋之若鹜...
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