有关红烧鸡腿鸡爪的做法步骤的精选大全
食材明细主料鸡爪(5个)鸡腿(5个)辅料大蒜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鸡腿鸡爪的做法步骤1、鸡腿鸡爪洗净,过水2、捞出控水3、葱、蒜切碎4、油烧热后...
食材明细主料鸡爪(250G)佛手瓜(500G)辅料老姜(1块)干辣椒段(适量)干花椒粒(适量)蒜瓣(4瓣)八角(2个)葱(适量)沙姜(适量)香菜(适量)配料四川豆瓣(1汤匙)冰糖(2颗)酱油(半汤匙)料酒(适量)老抽(1/4汤匙)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡爪佛手瓜...
餐饮提问:熟食店的鸡爪步骤有哪些?zyw52回答:开一家卤菜点很不错啊,利润很客观的,卤-中-仙的经营模式和管理方式不错,值得学习...
食材明细主料琵琶腿(4个)辅料蒜(3瓣)小葱(3根)植物油(1汤匙)调料盐(1/3匙)白糖(1匙)白胡椒粉(1匙)白酒(1勺)生抽(2勺)红烧酱油(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、琵琶腿两面各划两刀,加入蒜片,葱段,盐,白糖,白...
食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)鸡爪(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法步骤1、食材清洗干净。2、冷水下锅,放料...
“面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再...
“我家过年一定要吃鸡,大吉大利嘛!这道红烧鸡腿,鲜香软烂、滋味浓郁。在这寒冷的北方冬季,何以御寒、解忧,唯有大口吃肉,哈哈!”食材明细主料鸡腿(6个)红烧酱油(半汤匙)辅料食用油(2汤匙)盐(适量)糖(1汤匙)八角(1粒)料酒(1汤匙)葱(1段)姜(1块)...
“昨天做了鸡腿炖粉条,剩了一个鸡腿和汤汁,女儿说留着早餐捞面吃。”食材明细主料(3-4人份)面饼(5个)圆生菜(半个)辅料红烧鸡腿汤汁(1/4汤碗)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿面的做法步骤1、晚餐剩的烧鸡腿汤汁。菜...
“做了鸡爪煲,三人吃了快一锅,汤泡饭也好吃。”食材明细主料鸡爪(半袋)鸡翅根(半袋)鸡翅(4个)辅料土豆(5个)年糕(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(3瓣)胡萝卜(1块)调料韩式辣酱(1勺)黄豆酱(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)郫县豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)沙姜(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指...
“没啥故事,在国外留学调料什么的经常只能凑合,有就放没有就算了,电磁炉遇上坑爹的10分钟都热不起来,如果你是这样坑爹的电磁炉,请自行将时间延长,我是以热的最快的电磁炉角度考虑的,不需要追求手艺精益求精了,味道不奇怪,吃到...
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(...
食材明细主料鸡腿(7个)辅料大豆油(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少许)干红辣椒(3个)葱末(20克)姜末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿清洗干净,放入锅中。...
“无敌好吃的鸡爪!超简单哦!”食材明细主料鸡爪(500克)辅料老抽(半勺)料酒(一勺)红糖(少许)辣椒(少许)油(少许)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪高压锅压两分钟,或者直接锅内煮七八分钟!煮的...
“小笨鸡的鸡腿鸡爪一起炖了太香了。”食材明细主料鸡腿(2个)鸡爪(2个)调料生抽(适量)白糖(4勺)料酒(1勺)八角(1个)姜(1块)葱(适量)盐(适量)油(适量)花椒粒(少许)香叶(几个)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖鸡腿鸡爪的做法步骤1、鸡腿洗净...
食材明细主料鸡爪子(500g)鸡叉骨(500g)土豆(2颗)辅料葱(适量)辣椒段(适量)八角香叶(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸡叉骨鸡爪的做法步骤1、鸡叉骨鸡爪子...
“现在很多人喜欢吃红烧鸡腿,今天就让我来教大家怎么做红烧鸡腿吧!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料䓤(适量)八角(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、先把鸡腿切好。2、再把䓤切好...
食材明细主料鸡爪(7个)辅料姜(几片)熟芝麻(少量)调料盐(适量)料酒(1匙)生抽(2勺)酱油(3勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪➕料酒焯水。2、洗干净沥水。3、鸡爪剁成3段,方便小孩子吃,姜切片。4、热油锅放...
食材明细主料鸡脚(适量)鸡腿(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)当归(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡爪鸡腿的做法步骤1、鸡爪鸡腿...
“吃了很多次的鸡爪,还是感觉这个味道比较好吃。”食材明细主料鸡爪(11个)辅料红辣椒(适量)花椒(适量)生姜(1块)配料盐(5克)葱(适量)白糖(适量)酱油(适量)黄酒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧麻辣鸡爪的做法步骤1、准备材料...
食材明细主料鸡爪(一斤)啤酒(一罐)红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)麻椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)辅料酱油(适量)十三香(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧啤酒鸡爪的做法步骤1、鸡爪指甲去掉中间切下一分为...
“今天去超市碰到鸡爪搞特价,不到10块钱一斤,,买了2斤回来打算给家人里改善一下伙食,打算做个鸡爪煲吃,但在准备食材准备一半了才想起来做鸡爪煲要用的黄豆酱忘了买了,下去买又有点来不及了,只好把削了皮用刀切成块的土豆和...
食材明细主料鸡爪(12个)辅料蒜苔(1棵)盐(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)醋(1勺)葱(1段)姜(1块)蒜(1个)八角(2个)桂皮(1个)糖(1勺)红辣椒(1段)绿辣椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)秘香红烧鸡爪的做法步骤1、准备好葱姜蒜,辣椒等调料,并将蒜...
鸡爪,是指鸡的爪子,它还有另外的一个名字,名为凤爪。鸡爪的肉质鸡肉身上最少的,只有少许的皮,大部分都是骨头,可是吃起来的味道却不错。鸡爪的做法就比较多了,可以煮到火锅中进行烫涮,也可以卤着吃,或者是做成泡椒味的鸡爪都是...
“红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞。此菜运用的是鸡小腿也就是‘琵琶腿’。鸡腿,其肉...
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