有关咸菜焖排骨的做法的精选大全
食材明细主料排骨(1条)咸酸菜(1颗)辅料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)小黄姜(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸菜焖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净2、咸酸菜洗净切好备用3、小黄姜洗净切片4、...
食材明细主料大米(适量)客家莱干(适量)排骨(适量)清水(适量)奄制排骨用料油(适量)盐(适量)糖(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)客家菜干咸排骨粥的做法步骤1、准备材料。2、排骨隔晚奄制备用。3、大米和菜干清洗干净,...
食材明细主料排骨(500克)辅料葱(适量)玉米油(适量)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)蒜(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖排骨的做法步骤1、成品排骨的香味浓郁能吸引全家人的胃。2、将排骨用开水过滤一遍备用。3、葱姜蒜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咸酸菜:1包排骨:450凉瓜:2-3根辅料油:适量鱼露:适量具体步骤1.排骨在沸水中氽烫(5-10分钟左右),用冷水洗净备用。2.大火下油起锅,先炒香凉瓜块,加入咸酸菜丝,...
食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)柠檬(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干菜焖排骨的做法步骤1、提前一天泡干豆角。2、排骨洗净,料酒腌一下。3、热锅放排骨,煎一下。4、煎至有点焦...
食材明细主料排骨(适量)酸菜(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜焖排骨的做法步骤1、自己腌的酸菜取出备用。2、排骨斩块洗净。3、蒜头生姜备用。4、...
“关中蒸菜招牌菜——黄焖排骨此菜用“焖”的方法烹制而成。其特点是色泽浅黄,酥烂醇香,汁浓厚,味鲜美,食之不腻,别具风味。”食材明细主料排骨(一斤)鸡蛋(两个)花椒水(一碗)面粉(一把)辅料香叶(一片)香壳(一个)干辣椒(三个)八角(两个)桂皮...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豌豆:400苋菜:200排骨:200辅料油:适量盐:适量独蒜头:1个鸡粉:少许白糖:少许蚝油:2汤匙鱼露:1汤匙具体步骤1.食材:豌豆、排骨、咸菜2.咸菜浸泡片刻,清洗3遍,去...
食材明细主料排骨(适量)梅干菜(适量)辅料葱花(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅干菜焖排骨的做法步骤1、梅干菜备用。2、适量梅干菜用清水提前浸泡一下。3、...
食材明细主料排骨(500克)辅料面筋(250克)鱿鱼干(适量)配料酱油(三汤匙)春生堂酒(三汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面筋焖排骨的做法步骤1、1.材料图2、2.面筋切成小段,抓了一把鱿鱼干洗净泡水。3、3.排骨入干锅炒至有点...
食材明细主料排骨(适量)辅料咸蛋排骨调料(1包)小辣椒(1个)生粉(少许)生菜(1片)调料料酒(少许)咖喱叶(3-4片)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋排骨的做法步骤1、排骨加入少许料酒开水煮熟。2、捞出放入少许生粉或者淀粉一个鸡蛋...
“昨天看到市场有卖咸菜,于是打算炖一道家乡潮汕地区的降火汤,也是夏日里,以前在家的时候,妈妈经常炖的汤——咸菜蒜香苦瓜排骨汤。这道靓汤不但味好,还刺激食欲。其中炖过汤的苦瓜,只觉可口,不觉其苦,加上咸菜特有的风味,汤味...
食材明细主料排骨(适量)咸菜(30g)辅料蒜(4瓣)调料油(适量)盐(2g)酱油(1勺)料酒(一瓶盖)鲜鸡汁(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨咸菜焖饭的做法步骤1、排骨用盐和淀粉抓洗干净。2、客家咸菜、蒜瓣。3、把所...
食材明细主料排骨(适量)圣女果(适量)冰糖(适量)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)生抽(5毫升)老抽(2毫升)料酒(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖排骨的做法步骤1、新鲜排骨放入锅,加入料酒煮几分钟。2、捞出来洗干净沥干水分备用。3...
“夏天的汤,咸蛋芥菜汤,下火🔥😄。”食材明细主料芥菜(适量)排骨(适量)辅料咸蛋(适量)鸡架(适量)调料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨咸蛋芥菜汤的做法步骤1、两颗芥菜洗干净,芥菜头和芥菜叶分开。2、起锅烧开...
食材明细主料南瓜(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)八角(一枚)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖南瓜的做法步骤1、排骨剁成合适大小的块(可以让卖肉的帮剁)2、南瓜切成排骨大...
“客家菜干又甜又香,本来用五花肉来焖更香,无奈一家人都不吃肥肉,只好用排骨代替了。”食材明细主料排骨(500克)菜干(150)辅料油(30亳升)姬松茸(30克)生抽(30毫升)老抽(10毫升)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)排骨焖菜干的做...
“之前妈妈来我做过一次,但是第一次做也不知道能不成功,也没有拍照;这次我也是临时想起来做这个的,正好打算吃面;也正好烧排骨,如果不烧糖醋的,或是不加干货烧的话总觉得有点油腻!但是也不能总是吃那几样呀,所以临时决定和面的...
“我老公最喜欢吃潮汕咸菜煲排骨了,每次做这个菜他都要吃好多饭。”食材明细主料排骨(一条)五花肉(一块(半斤左右))咸菜(半斤多)苦瓜(一条)辅料黄豆(一把)姜(几片)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨咸菜煲苦瓜的做法步骤1、黄...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将里肌肉片洗净用刀面轻拍数下,再用调味料腌制10分钟备用。2.将咸菜洗净沥干后(如果太咸可以用清水略浸泡过),切成细丁,辣椒切末备用。3....
“家里今年菜干多啊,我们这常见的做法是炖汤,但是炖汤消耗量小啊,所以前几年我开始掌厨后基本就不有炖汤路线了,烧啊焖啊个肉和骨头或者腊肉,相当美味。”食材明细主料排骨(适量)菜干(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量...
食材明细主料排骨(1500克)辅料盐(10克)料酒(50克)大料(2个)花椒(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄焖排骨的做法步骤1、排骨凉水下锅,待水煮开,去除血末.2、变色后捞出3、锅里油加热后,放入葱姜,八角,花椒爆香4、放入排骨,再加...
“这几天感冒了,没什么胃口,饭吃在嘴里也没什么味道,今天自己做了这个浓点的口味,好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明细主料排骨(一根)黄花菜干(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)红烧酱油(适量)鸡精(适量...
食材明细主料排骨(250克)咸菜(110克)鞭笋(2株)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸菜鞭笋煮排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、咸菜(已清洗切段)、鞭笋。2、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开...
食材明细主料排骨(335克)咸菜(150克)土豆(3个)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)咸菜土豆煮排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、咸菜(已清洗)、土豆(已清洗去皮)。2、将土豆放在案板上切成块,咸菜...
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