有关干贝丝贴嫩豆腐的最正宗做法的精选大全
食材明细主料豆腐(适量)辅料干贝(适量)葱花(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)鸡粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝丝贴嫩豆腐的做法步骤1、干贝用料酒,姜片蒸20分钟2、蒸后姜片去掉,干贝撕成丝,汤留着备用3、嫩豆腐,...
“优质蛋白质也成完全蛋白质,或称为高生物价值蛋白质。其所含必需氨基酸种类齐全,数量足,比例适宜,即其氨基酸模式接近人体组织蛋白质,对人体极为有益。豆腐,牛奶,干贝,均富含优质蛋白质,组合在一起相互补充,能够发挥蛋白质的互...
“无论一日三餐,还是大宴小酌,都离不开汤羹。今天,介绍一款大炒勺家的私家营养美味汤羹,这款汤羹最适宜冬季三九和夏季伏天食用,也叫做“极品伏九羹”,夏季可排毒消暑,冬季可暖身进补,呵呵!这款羹制作,使用的原料极简单。主要原...
“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪...
食材明细主料扇贝肉(10个)干豆腐丝(适量)辅料葱蒜(适量)剁辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐丝蒸扇贝的做法步骤1、买了一些海鲜,先吃扇贝吧。扇贝洗净沥干。2、豆腐丝泡发焯水。3、蒜末和盐...
干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来...
“非常清鲜的干贝豆腐羹,操作简单不费时。”食材明细主料干贝(25g)玉子豆腐(1条)熟虾(2只)辅料芫荽(1棵)鸡粉(0.5勺)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡汁(0.5勺)生粉水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝豆腐羹的做法步骤1、食材。干贝适...
“海鲜炖豆腐加点郫县豆瓣酱,简单易做,香辣入味;豆腐海鲜吃完了,用卤汁拌饭也超级下饭~”食材明细主料杭椒(1个)豆腐(200克)干贝边(20克)辅料食用油(适量)料酒(少许)生粉(少许)葱(少许)白糖(1小撮)食盐(1小勺)郫县豆瓣酱(2汤匙)姜(适量)香辣(口味...
“豆腐作为食药兼备的食品,具有很多功效,常吃豆腐可以保护肝脏,增强记忆力。多吃豆腐的好处不胜枚举,今天我来教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料指天椒(一个)鲜藤椒(一把)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝冬瓜豆腐汤的做法步骤1、豆腐切片2、起锅放油。下去冬瓜片翻炒。3、放入适量的水。加入干贝一起煮4、水开放盐。...
“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...
豆腐是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于正宗尖椒干豆腐怎么做,你知道吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
““鲁菜”中,有一款经济实惠好吃不贵的菜,叫做“锅塌豆腐”。别小看只是一块豆腐,它的做法可多了,什么“蟹子锅塌豆腐”、“蟹黄锅塌豆腐”、“三鲜锅塌豆腐”等等,可以做出数十种锅塌豆腐。说是好吃不贵的锅塌豆腐,其实,那...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
食材明细主料干豆腐(适量)辅料青尖辣椒(适量)葱(适量)红尖辣椒(适量)姜丝(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜,青红尖辣椒切丝备用3、先爆香葱姜...
“今天没去买菜,只能翻翻冰箱,看到有什么就做什么吧!”食材明细主料内脂豆腐(1盒)干贝(10颗)淡菜干(10颗)豆瓣(20g)虾(6只)辅料葱花(个)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝豆腐汤的做法步骤1、将干贝和淡菜干泡发。内脂豆腐切块。...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
食材明细主料嫩豆腐(半斤)干贝(10粒)枸杞(6粒)辅料生抽(1匙)蚝油(1茶匙)陈醋(半茶匙)糖(1茶匙)姜、蒜、盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝蒸豆腐的做法步骤1、原料图2、嫩豆腐切成小块装盘,干贝泡发撕成丝洒在豆腐上,枸杞洗...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。...
“炸过的日本豆腐,加上干贝、瘦肉、金针菇,鲜甜可口,口感有层次,好吃超赞滴❤️。”食材明细主料日本豆腐(4条)瘦肉(200g)金针菇(1个)干贝(50g)辅料香葱(少许)蒜头(4粒)酱油(3勺)蚝油(2勺)美味香(1勺)淀粉(少许)食用油(少许)原味(口味)未知(难度)干贝...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
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附无
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