有关酱烧鸭豆干怎么做的精选大全
“🥠🍲🥙”食材明细主料鸭(半只切块)豆干(2块切粒)辅料姜(3片)调料生抽(1匙)黑胡椒酱(4匙)料酒(1勺)花椒(10颗)香叶(2片)八角(2个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱烧鸭豆干的做法步骤1、锅中放入焯水的鸭,生姜,黑胡椒酱,料酒,八角,香叶,花...
食材明细主料鸭腿(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)大蒜头(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净。2、直接放锅里煎,不用油,因为鸭皮会出油。加花椒,干辣椒,大蒜头一起中火煎。3、煎到鸭皮微微金...
“放假了,不是清理存货么?清理了一遍发现了这个笋干好像是去年同事送的,还有这么好的东西竟然忘了吃,赶紧去买了半只鸭子,笋干一大早就泡好,来一个笋干烧鸭,好吃得不得了!”食材明细主料鸭子(半只)笋干(200克)辅料姜(适量)蒜(适量)葱...
食材明细主料鱼干(2条)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱烧鱼干的做法步骤1、鱼干泡2个小时泡软。2、清洗干净,刮掉残存的鳞片。3、加点料酒,葱姜腌半个小时去去腥...
食材明细主料鸭全翅(5个)辅料金格勒酱(50克)盐(适量)油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)老抽(几滴)干辣椒(适量)八角(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧鸭翅的做法步骤1、原料图。2、鸭翅洗净斩成小段。3、水烧...
“鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护...
食材明细主料鸭子(半只)辅料鱿鱼干(1只)调料姜(1大块)五香粉(或十三香,适量)白酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鱿鱼干烧鸭的做法步骤1、锅烧热,放一半花生油一半芝麻油,把姜切片,先放入煸干,然...
“鸭肉由辣酱爆香后加入海带木耳,别有一种滋味。”食材明细主料鸭肉(500g)海带(100g)木耳(50g)辅料香菇(8朵)青椒(50g)生姜(1块)蒜(2个)韩国辣酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带辣酱烧鸭的做法步骤1、鸭肉洗净血水后汆水,切...
“豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。”食材明细主料豆腐干(550g)大蒜苗(50g)辅料油(适量)黄豆酱(适量)红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
“郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅酱香不腻含有丰富的胶原蛋白老少皆宜”食材明细主料鸭掌(500克)鸭翅(500克)辅料郫县豆瓣酱(3匙)冰糖(少许)草果(一颗)生抽(少许)桂皮(少许)花椒(一匙)八角(2颗)老白干酒(3匙)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)郫县...
“懒人快手餐。”食材明细主料香干(2片)辅料食用油(2勺)六月香豆瓣酱(1勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱烧香干的做法步骤1、准备食材:香干切条,小葱切碎。2、起锅烧油。3、下入香干翻炒至金黄色。4、放入1勺六...
“大伙儿都爱做”照烧鸡腿“,可我们这不仅爱吃鸡肉更爱吃鸭子,咱就另类做道”照烧鸭腿“如何?诱人吧!当我切块端上桌请儿子品尝后,问他什么是肉?“鸭肉”,小伙子不加思索立即回答道,哈哈:不愧是在鸭都长大的,超级厉害哈!美食就是...
“这款土豆烧鸭子是实实在在的家常菜,没有过多的调料,只用到郫县豆瓣酱,做出来不仅颜色漂亮,口味也很好吃,也没有鸭子的腥味。对于我这个地道的四川人来说只给我豆瓣酱就可以做出家乡的味道。”食材明细主料鸭肉(适量)土豆(适...
“最近我家餐桌上鸭子唱主角,原因是上回吃了几次猪肉,都感觉味道很怪,加上老爸说家里最近有很多病猪,他们都不吃猪肉了,所以,我家最近也杜绝猪肉。而LG又是个无肉不欢的人,所以咱就吃鸭肉啊。话说鸭肉这样烧还是蛮香的!”食材...
食材明细主料豆腐丝(适量)辣椒(适量)辅料调味鲜(适量)油(适量)香油(适量)酱油(适量)辣椒汁(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干烧酱豆腐丝的做法步骤1、豆腐片2、锅里倒进酱油,清水烧开,3、放进豆腐片,盐,煮十五分钟,4、再泡一小时...
食材明细主料五花肉(600克)酱豆腐(400克)辅料姜(一大块)配料甜糯米酒(适量)老抽(2大勺)盐(1小勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱豆干红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,切成麻将大小的块,加1小勺盐,抓匀静置30分钟。2、酱...
“又到夏季炎热时,具有滋阴凉血之功效的鸭子,又成了餐桌的座上客,夏季的鸭子非常适用于体内有热、上火的人食用,发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。”食材明细主料嫩鸭(一只)葱(适量)姜(一块)八角(一个)丁...
“话说上海人喜欢吃浓油赤酱,我也不例外,不过平日里我还是基本给诺宝尽量的清淡些,大概就是因为平日的清淡,诺宝也反着来的喜欢吃这重口味的菜。这个鸭舌我们家基本是糟卤的吃,这次老公说换换口味,那咱就换换呗,诺宝也插上一...
“夏季家常菜:酱干烧肉。天气热不知道吃什么?来,看过来,一道可口下饭菜满足你的味蕾…”食材明细主料酱干(适量)五花肉(适量)辅料生姜(3块)大蒜子(3只)米椒(适量)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱...
“#信任之美#最近天气晴好,先生经常在周末时出去钓野生溪鱼,而且收获颇丰。我也跟着去休闲了几次,都说水清则无鱼,可这钓鱼却是水清澈见底,撒钩时连鱼在吃饵料都能看到,居然能连连上钩,着实让人动心,新鲜的溪鱼是色泽鲜亮,正宗...
食材明细主料熏干(三块)辅料姜末(适量)蒜末(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)生抽(适量)味精(适量)酱香(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧豆干的做法步骤1、熏干三块。2、先把熏干切成薄三角形备用,姜和蒜都分别切成末。3、热锅下油。4、...
“鸭块软糯有咬头,微麻微辣带清香。”食材明细主料鸭腿(1支)鸭翅(1支)黄瓜(1根)青椒(2个)辅料菜籽油(4茶匙)郫县豆瓣(1茶匙)花椒(1撮)老姜(少许)白糖(少许)鸡精(少许)芝麻油(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干烧鸭腿翅的做法步骤1、取...
食材明细主料大骨头(适量)豆角干(适量)黄豆酱(2勺)辅料葱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)茴香籽(适量)肉蔻(适量)食用油(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱大骨烧豆...
“鸭肉:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有...
食材明细主料豆腐(2块)小葱(少许)姜(少许)辅料生抽(2茶匙)香油(1茶匙)蚝油(2茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)黄豆酱(1茶匙)鸡精(少许)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣酱干烧豆腐的做法步骤1、将豆腐切片2、锅中放少许油,放入姜片爆锅后...
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