有关酱瓜炒鸡腿肉怎么做的精选大全
食材明细主料鸡腿肉(260克)酱瓜(125克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、食材:鸡腿肉(已清洗)、酱瓜。2、将酱瓜放在案板上切成片。3、将鸡腿肉放在案板上切成片。4、放...
食材明细主料鸡大腿(4个)辅料青椒(1个)洋葱(半个)蒜蓉(适量)葱段(适量)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)腐乳(1块)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒鸡腿肉的做法步骤1、菜品切好备用。2、鸡腿肉切块,放入生抽、蚝油、腐乳腌制十分钟。3、小火...
“去澳门的时候在钜记买了一瓶虾酱,虾酱很香,老公说不知道要拿来怎么做菜。在我看来,就把它当成一个调味品,炒菜,蒸鸡蛋,蒸肉应该都可以。今天就用来做了一道焖鸡腿。”食材明细主料鸡腿(2只)木耳(少许)胡萝卜(1个)辅料虾酱(适量)咸...
食材明细主料苦瓜(半根)鸡腿肉(250克(去皮去骨))调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、食材:苦瓜、去皮去骨鸡腿肉(已清洗切开)。2、在鸡腿肉里加适量的料酒。3、加...
“因为用低温油烹饪,口感很绵柔,叉烧酱的味道也完全的渗入到鸡腿中,也可以加入蔬菜一起搭配,味道也不错。”食材明细主料鸡腿(3个)香菜(50g)辅料叉烧酱(1勺)酱油(1勺)盐(少许)蒜头末(5颗)姜(5片)花生油(80g)料酒(2勺)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗...
食材明细主料鸡腿肉(适量)辣椒(一个)辅料黄豆酱(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)花生油(适量)大料(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鸡腿肉炒辣椒的做法步骤1、食材清洗干净。2、鸡腿肉切片。3...
食材明细主料苦瓜(4个)田鸡腿(4个)辅料油(2大匙)调料李锦记蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(2茶匙)生抽(2茶匙)盐(1/4茶匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)田鸡腿炒苦瓜的做法步骤1、田鸡腿切块,用生抽和盐腌一下,让其有底味。2、苦瓜对半切...
食材明细主料鸡腿菇(1个)丝瓜(1根)鸡蛋(1个)辅料干贝(适量)海米(适量)配料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)盐鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿菇炒丝瓜的做法步骤1、干贝海米用热水泡15分钟,并且放入葱姜蒜末2、锅里放油,...
食材明细主料鸡腿(2个)辅料花椒(若干)生抽(2汤匙)八角(2粒)盐(少许)老抽(1汤匙)葱(一段)香叶(2片)雪花啤酒(1罐)白糖(10克)姜(2片)咸鲜(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱鸡腿的做法步骤1、鸡腿,洗净,用纸擦干,在鸡腿上划几刀,方便入味熟透。2、锅...
“夏日美味,口感鲜香入味,鸡肉嫩滑,青瓜脆爽,味道棒极了!”食材明细主料鸡腿(适量)青瓜(适量)姜片(几片)辅料芝麻油(适量)白糖(少许)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)芝麻(少许)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜拌鸡腿肉的做法步骤1、备好...
“水瓜无论清炒还煮汤都很鲜甜,把鸡肉和水瓜结合应该是一道鲜美可口的下饭菜。”食材明细主料鸡腿(2个)水瓜(2条)蒜头(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、准备好材料2、鸡腿肉...
“一道小朋友爱吃的菜。”食材明细主料青瓜(适量)鸡肉火腿肠(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)葱花(适量)生抽(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉火腿炒青瓜的做法步骤1、青瓜切片,姜蒜也切好。2、火腿肠切片。3、...
食材明细主料鸡腿(5把)辅料生菜(适量)配料腌肉料:红酒(1汤匙)蚝油(1汤匙)番茄酱(1汤匙)胡椒粉(适量)蒜(少许)姜(少许)葱(少许)红酒(1汤匙)白糖(1汤匙)酱油(半汤匙)清水(2汤匙)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿解冻洗...
食材明细主料鸡腿(两个)辅料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(一勺)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)白糖(少许)胡椒粉(少许)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱油烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨头。2、在上面切几刀...
食材明细主料鸡腿肉(2块)黄瓜(半个)彩椒(半个)辅料葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(1勺)胡椒粉(适量)花生油(2勺)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒彩椒黄瓜片的做法步骤1、鸡腿肉去皮,切片。2、葱姜切好。3、鸡腿...
“首先,忽略我那一大锅的鸡腿哈!放暑假了,女儿的同学常来家里玩,尽管煮了这一大锅子还是不够她们吃!这款酱鸡腿我稍微做了小小的改良,传统酱制最多将肉焯一下水,然后冷水下锅加入各类调料;今天这款酱鸡腿稍做调整,制做时入薄...
食材明细主料地瓜(适量)鸡腿(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地瓜丁炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿一个,地瓜本个,辣椒少许。2、鸡腿切丁,地瓜去皮切片,辣椒切丝。3、...
食材明细主料鸡腿(1只)辅料生粉(适量)红萝卜(适量)油(适量)青瓜(1条)盐(适量)蚝油(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒青瓜的做法步骤1、鸡腿洗净起肉切薄片,用油盐生粉腌制一会备用。2、青瓜红萝卜洗净切块备用。...
“最近入手一款户外烧烤酱,在烤箱试试,做出来也很好,属于蜜汁甜口的,微微的烟熏味。”食材明细主料琵琶鸡腿(2个)辅料味好美bbq烧烤酱(30g)盐(1-2g)熟白芝麻(3g)料酒(1勺)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱香烤鸡腿肉的做法步骤1、...
“十几分钟的快手小炒,酸,甜,辣的完美搭配,老少咸宜的一道开胃菜肴。”食材明细主料鸡腿肉(2块)云南小瓜(1根)辅料番茄酱(适量)蒜茸辣椒酱(适量)烧烤酱(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒小瓜的做法步骤1、鸡腿...
“近来,酱肉包成为网红的一款美食。我今日做的就是一道酱香味十足的香菇鸡腿酱肉包。”食材明细主料鸡腿(4个)香菇(240克)洋葱(1个)面粉(600克)酵母(6克)清水(240克)辅料食用油(2勺)甜面酱(1大勺)黄豆酱(1大勺)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(...
“蒸是一种重要的烹调方法,蒸菜保持了菜肴的原汁原味,能在很大程度上保存菜的各种营养,味道鲜香,嫩滑清爽,这道蒸鸡腿肉使用的材料简单,烹饪方法更是简单便利,清爽无油烟,配料上使用了柱候酱,这个酱极具风味,用来做蒸肉的确是美...
“秋风起,烤肉香~~从夏天吃到秋天,其实此时才是适合烤肉的真正季节呀。夏天本是阳气充足的时节,烤肉终究是有些油腻的。而秋天时需要抢秋膘,来补充养分,以抗冬寒,所以,这时吃烤肉,是正逢其时的。最近,新置了个ACA的电陶炉,带烤...
食材明细主料鸡腿肉(适量)合掌瓜(适量)辅料香辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡腿肉炒合掌瓜的做法步骤1、鸡腿肉切成小块用生抽白糖胡椒粉腌片刻。2、合掌瓜切成薄片(很嫩不必去皮去核)。3、用一小勺香辣酱少许...
“前段收到了美食家寄来的大喜大调料礼包,看到各种丰富多彩的调味料,真开心,鸡精直接用于炒菜、做汤,最喜欢其中的烤肉酱,可惜家中没有烤箱,动了心思,就用它直接来烧肉,正好家中有新买的鸡腿,于是,换换花样,改红烧为酱烧,结果,用女...
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