有关兰蒜的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料西兰花:一大颗胡萝卜:半根辅料十三香:适量盐:适量蒜:五六瓣具体步骤1.西兰花洗净切小朵,胡萝卜切片再切成小花状,蒜切末;2.锅内烧热水,放入西兰花和胡萝卜...
“色泽碧绿,清脆爽口是这道菜的特点。”食材明细主料荷兰豆(300g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(少许)油(少许)水淀粉(少许)味精(少许)葱油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香荷兰豆的做法步骤1、将荷兰豆掐掉两头,撕去筋膜,清洗干净...
食材明细主料西兰花(1个)辅料蒜(2瓣)蚝油(1勺)盐(0.5勺)水淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香西兰花的做法步骤1、西兰花切块洗净,放入开水中汆2分钟2、汆好的西兰花过凉水后捞出沥干水分,村葱、蒜切末3、锅中放入适...
“简单清爽的家常小炒。”食材明细主料芥兰(400g)辅料蒜瓣儿(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)味精(少许)熟油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜子芥兰的做法步骤1、将芥兰洗净,放入开水锅中,加少许油、盐。焯1分钟左右。2、捞...
食材明细主料芥兰苗(适量)辅料蒜粒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥兰苗的做法步骤1、热油放入蒜粒爆香。2、1-2分钟,加入芥兰菜翻炒。3、翻炒1-2分钟加入适量盐和味精调味,如果不喜欢味精的可以省略,也可鸡精...
“一直喜欢清淡的菜肴,今天,上一道蒜香可口的素炒菜。”食材明细主料西兰花(1个)辅料木耳(6-7朵)大蒜(6-7瓣)配料盐(适量)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片西兰花的做法步骤1、西红花洗净,切小朵,放入开水中氽...
“健康饮食首选花椰菜,又叫西兰花,含有各种维生素,更是是蔬菜中维生素C含量最高的一种,上汤的、蒜蓉的、清炒的、配意大利面用不错的。百度上搜的营养价值供参考:1、宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视...
食材明细主料马兰头(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香马兰头的做法步骤1、采摘的鲜嫩马兰头。2、马兰头洗净,沸水下锅焯水,捞出过凉水。3、马兰头切细,蒜瓣压扁切碎。4、锅中放油...
“荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。荷兰豆在我家乡还是一道年菜,每逢初一吃菜,必定要有的一道炒菜--荷兰豆。喜欢蒜茸爆炒荷兰豆--色泽碧绿,蒜香味浓。最...
“西兰花口感清爽,味道鲜美,是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等,被誉为“蔬菜皇冠”。现代研究表明,西兰花含硫萝卜素,可刺激身体产生抗癌蛋白酵...
食材明细主料马兰头(适量)辅料蒜(两瓣)油(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香马兰头的做法步骤1、马兰头洗净沥干水份2、蒜瓣去皮切片3、锅热倒入油加入蒜片爆香4、放入马兰头翻炒5、快速炒熟加盐鸡...
“西兰花,又叫绿菜花,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养价值高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,常食西兰花可以抗衰老、降压降脂。同时,西兰花因着翠绿的颜色,经常也被用于摆盘。”食材明细主料西兰花(1棵...
食材明细主料西兰花(1斤)辅料大蒜(半头)调料生抽(15ml)白糖(10g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香西兰花的做法步骤1、大蒜切碎。2、锅中烧水西兰花去除根部掰成小块,放入沸水中焯烫半分钟。3、捞出迅速放入凉水中,这样可...
食材明细主料西兰花(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)凉拌醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西兰花的做法步骤1、西兰花洗净。在开水里放一小勺盐,把紫兰花焯熟。2、西兰花焯熟后,用凉水过凉,控出水分...
食材明细主料芥兰(1斤)辅料蒜蓉(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥兰的做法步骤1、芥兰洗净备用。2、大蒜切碎备用。3、芥兰白灼,水里加入盐和油。4、码好芥兰滴入少许生抽。5、起油锅,放入蒜蓉炒香。6、将爆香...
“西兰花,学名花椰菜,俗称绿菜花、青花菜、茎椰菜、意大利芥蓝、木立花椰菜等,属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种,食用部分为带有花蕾群的肥嫩花茎。原产地在地中海沿岸。西兰花口感清爽,味道鲜美,令人回味...
“很喜欢荷兰豆,颜色翠绿口感略带轻甜!炒的时候也不需要过多的调料,一点蒜蓉就是绝好的搭配。怎样才能让荷兰豆翠绿,蒜蓉不焦呢?也是有小妙招的。(见文末)”食材明细主料荷兰豆(适量)大蒜(两瓣)调料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜...
食材明细主料马兰头(250g)辅料白糖(1g)大蒜(3瓣)盐(1.5g)玉米油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香马兰头的做法步骤1、马兰头洗干净2、锅中倒入水烧开,放入马兰头。3、待锅中水再次开后,捞起马兰头放入清水中漂十分钟左...
“这是一道经典菜,貌似不只是我们这里独有。这道菜操作简单,荷兰豆的清香诱人食欲,清香与蒜香融为一体更加美味可口。荷兰豆清爽的颜色也为节日餐桌增添些许春意。”食材明细主料荷兰豆(250g)盐(适量)辅料油(适量)大蒜(适量)蒜香...
食材明细主料芥兰(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)糖(少许)生粉水(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥兰的做法步骤1、将芥兰泡洗干净。2、蒜末。3、锅里水烧开放入芥兰烫熟约两分钟,要看芥兰的大小。4、烫熟...
食材明细主料西兰花(250g)辅料蒜瓣(5个)蚝油(20g)盐(15g(少量))原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜炒西兰花的做法步骤1、新鲜西兰花250g,锅里放500毫升水,烧开烫西兰花。2、西兰花用小刀撕好,尽量撕小瓣(容易入味)。3、蒜瓣拍好备...
“西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成...
“西兰花,又称花椰菜、菜花、椰菜花,不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素,可以健脑壮骨、补脾和胃。蒜香西...
“西兰花含丰富矿物质和维C,胡萝卜含维B。老少皆宜!”食材明细主料西兰花(0.5支)胡萝卜(0.5支)辅料油(50克)盐(1匙)酱油(1匙)八角(1棵)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西兰花的做法步骤1、将西兰花切段,胡萝...
“今天烧排骨,搭配一道素菜,特意买了芥兰,清香脆爽,简单的烹饪。”食材明细主料芥兰(300克)蒜(4瓣)辅料食用油(2勺)盐(2克)凉白开水(500克)调料生拌酱油(3勺)蒜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉芥兰的做法步骤1、蒜切碎备用。2、...
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