有关粉蒸排骨的精选大全
食材明细主料小排(适量)辅料大米粉(适量)红薯(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)姜(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)小葱(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水泡一下然后洗净,将洗净的排骨放入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:50排骨:250辅料姜:10胡椒粉:5花椒粉:5具体步骤1.选择精肋排,剁成小块2.每一块都用刀划几道口子,这样比较入味3.开水烫一下4.放入姜丝,盐,胡椒粉,花...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:排骨:干豌豆:辅料大米糯米五香粉油盐香醋芝麻油淀粉青红椒酱油:具体步骤1.把排骨切半指长加盐油香醋五香粉芝麻油腌制30—1小时使其入味2.干豌豆用...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:1000辅料尖辣椒:1个蒸肉粉:1袋老抽:适量具体步骤1.鲜小排,在水里冲洗净血水。沥干小份。放入盘子内。老姜切片放入。2.放入老抽,一个尖椒切断。腌...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:300鸡蛋:1枚土豆:100特制粉沫:50辅料盐:适量油:适量生姜:6片香菜:5条具体步骤1.把排骨均匀砍成1寸长每段2.粉蒸排骨特制粉沫,嘻嘻,其实做法也很简单,是...
食材明细主料排骨(1.5斤)粉蒸排骨料包(1包)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。入冷水锅中煮开一会,去肉腥。2、已煮好捞出的排骨3、加适量生抽,胡椒粉拌匀4、粉蒸排骨料包。打开袋子...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料蒸肉米粉:50猪小排:500辅料油:适量姜片:适量老抽:2十三香:2白胡椒粉:适量鸡精:适量盐:2郫县豆瓣酱:10香葱:2根生抽:5糖:2酒酿:15辣椒面:适量花椒油:少许土豆:1个具...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料仔排骨:200南瓜:80辅料胡椒粉:适量酱油:适量油:适量盐:适量大米:30花椒:适量干辣椒:适量葱:适量具体步骤1.先炒米,入适量花椒,炒至金黄。2.再放小半个干辣椒,...
“大约8年前我上高中时学会了粉蒸排骨,今日再出新配方,加上高中时的,这次的应该算是“第3代”了。这次专门买了精品小排骨,米粉改用糯米,另外新加入了红豆腐乳和一点糖,因时间紧张用了高压锅,更加酥烂脱骨,口感更棒,美味加倍!”...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料排骨:400辅料蚝油:适量蒸肉粉:适量盐:适量老抽:适量料酒:适量具体步骤1.排骨洗净去血水。2.适量蚝油、老抽、料酒和盐拌匀。3.腌制2小时。4.均匀裹上蒸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500豌豆:100辅料盐:适量蒸肉米粉:适量具体步骤1.准备好所有材料2.排骨洗净,加少许水(我加少了,蒸出去稍微有点干),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500红薯:150辅料料酒:适量大米:半碗盐:适量白糖:适量香油:适量酱油:适量具体步骤1.排骨清洗干净2.放入调味料拌匀腌制一会3.红薯切块铺在盘子里4.大...
“粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜,排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,饱吸鲜味的番薯块香甜可口,实属一顿美味佳肴!”食材明细主料排骨(500克)红薯(250克)辅料色拉油(80克)老抽(10克)水(80克)调料(一包)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:400排骨:600辅料葱:少量姜:少量料酒:少量米粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备好新鲜排骨、蒸菜用的调料(超市有售)、土豆、适量的葱姜、料酒。2.先...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:500辅料五香蒸肉米粉:适量白胡椒粉:少许生抽:少许蒜:1瓣料酒:少许糖:少许老抽:适量姜:3块蚝油:少许具体步骤1.准备所需材料,排骨剁成小块放清水里泡去...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料土豆:500猪肋排:500蒸肉米粉:50辅料盐:1/4茶匙白糖:15老抽:1.5茶匙生姜:1小块具体步骤1.猪肋排斩成麻将块大小,洒上姜末。2.调入精盐,老抽,白糖。3.拌匀腌渍...
“夏天不光吃饭受罪,做饭也受罪的。这次做了粉蒸排骨,不但零油烟,做起来超级省事,而且都没用一滴油,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。再配点土豆同蒸,等于一下子搞定两个菜了,偷懒的省事,还能保证味道。不过我老妈嫌排骨吃...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500黄酒:20ml五香粉:1包辅料盐:适量具体步骤1.准备五香蒸肉粉一包2.排骨洗干净,沥干水份备用3.将蒸肉粉包的调料包拌入排骨中,腌制半小时左右4.将...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:500土豆:1个米:200辅料盐:适量姜粉:适量鸡汤:200料酒:适量白糖:适量酱油:适量具体步骤1.排骨用水泡两个小时以上,中间换几次水,这一步是为了尽量去掉血...
“过年吃蒸菜,寓意“蒸蒸日上”,似乎必不可缺!蒸菜可以蒸“蔬菜”,也可以蒸鱼、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了!川菜中一道著名的排骨菜,就是“粉蒸排骨”,香滑软糯,而且不是太辣,是我家老妈妈唯一拿手而且喜欢的川...
“家人都喜欢吃粉蒸排骨,粉蒸肉,但是每次自己做蒸肉米粉,过程比较复杂,做一次还真是不容易。好在现在超市的调味料各种各样,种类繁多,单单蒸肉米粉这一种调料,各种各样的口味就多达十几种,做起菜来还真是省了不少的事情,这次的...
“大家好!我是肉肉厨~今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜欢!!”食材明细主料猪排骨(500克)土豆(1个)蒸肉米粉(50克)十三香(2克)姜(1块)葱(2根)辅料盐(3克)食用油(5咳咳)豆瓣酱(10克)辣椒粉(2克)糖(2克)花椒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:800辅料鲍鱼汁:适量鸡精:适量木耳:适量油:适量盐:适量杞子:适量香菇:适量生抽:适量蕃薯粉:适量具体步骤1.把排骨洗干净。斩成小段段。沥干水。2.香菇...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:200糯米粉:60辅料盐:适量胡椒粉:适量老抽:适量姜:适量具体步骤1.排骨用开水淖烫,再次用凉水洗净并控干水分。2.加老抽、盐、胡椒粉、姜丝腌制排骨2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肋排:600辅料土豆:适量生抽:适量老抽:适量葱:适量料酒:适量蚝油:适量具体步骤1.排骨用清水泡清血水2.准备调料3.准备蒸肉粉4.泡清血水后洗净捞起沥干...
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