有关四寸小蛋糕的家常做法的精选大全
“一个小蛋糕的故事,很久很久以前.....”食材明细主料鸡蛋(3个)葵花油(27g)砂糖(55g)纯奶(37g)低粉(55g)玉米淀粉(5g)柠檬汁(几滴)辅料淡奶油(120+10g(+白糖))巧克力(15+15g(+淡奶油))蓝莓(适量)树莓(适量)蛋卷筒(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
“做给小朋友的蒸蛋糕,口感湿润细腻不上火。4寸的蛋糕个头小小,萌萌哒KITTY造型瞬间捕获一众小朋友哈!”食材明细主料鸡蛋(1个)金龙鱼糕点用小麦粉(35克)玉米油(10克)细砂糖(20克)水(20克)辅料红色素(1滴)巧克力(少许)甜味(口味)蒸(工艺)三...
“戚风蛋糕柔软细腻,我家里人都喜欢吃,在这么多的味道中,可可味是最受欢迎的,我都忘记自己做过多少次可可味的蛋糕了。今天做的是4寸的蛋糕,小小一个,一人一个,刚刚好。如果没有4寸的蛋糕模,可以用6寸的蛋糕模做一个。”食材...
食材明细主料鸡蛋(8)辅料低筋面粉(140克)牛奶(60克)奶粉(10克)白糖(130克)玉米淀粉(8克)食用油(60克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)十寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、牛奶,食用油,50克白糖,搅拌均匀。3、140克低筋粉,10玉米淀...
“小四卷所有的材料都是“4”超级好记,最主要的是烤出来不回缩不开裂,尝试连续做了几个无论正卷反卷都没有裂,喜欢的亲可以试试哦!”食材明细主料鸡蛋(4个(60克以上))低粉(40克)色拉油(40克)辅料牛奶(或水40克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤...
“经常给宝贝儿子买鸡蛋糕做零食,可是买回来的鸡蛋糕放凉了就不好吃了,有点发硬,自己做的很软也很健康。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(200g)辅料白砂糖(150g)橄榄油(50ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸡蛋糕的做法...
“小朋友吵着蛋糕,新型冠心病肺炎疫情爆发出不了门,材料有限只能简单做一个小蛋糕,没有添加色素,味道比外面还好。还算比较适合小孩。此配方可以做六寸蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(35g)白糖(20g)玉米油(20g)面粉(40g)白醋(两...
“在10g~15g的范围内,用可可粉代替等量低粉,就是巧克力味儿。”食材明细蛋黄糊糖(15g)玉米油(30g)牛奶(40g)蛋黄(3个)低粉(60g)蛋白糊蛋白(3个)糖(35g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)6寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备物料:40g牛奶+30...
“新模具开光,于是做了这款可爱的迷你戚风蛋糕,模具是四寸加深款,第一眼看到的时候就很喜欢,毫不犹豫地收入囊中。朋友们都说我是模具控兼烘焙发烧友😄”食材明细主料细砂糖(60克(蛋白)+10克(蛋黄))低筋粉(100克)蛋黄(5个)玉米油(65...
“好久没烤蛋糕了今天来试一把手”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(70g)面粉(90g)辅料牛奶(50g)玉米油(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)八寸蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋清加入60克白糖2、四个鸡蛋黄3、加入白糖4、打蛋器打5、慢...
“小四蛋糕顾名思义就是所有食材都是4”食材明细主料鸡蛋(4个)色拉油(40克)牛奶(40克)低筋面粉(40克)辅料糖(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小四蛋糕的做法步骤1、把蛋黄,蛋清分开(容器不能有油或水一丁点都不能有最好手...
“一款简单,无须太多抹面技术的一款6寸小蛋糕.....”食材明细主料鸡蛋(3个)色拉油(20g)牛奶(20g)食用盐(2g)低粉(35g)玉米淀粉(10g)白砂糖(30g)柠檬汁(3至5滴)辅料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小清新...
“简单易做,因为食材用量都是40克,所以称为“小四”,而且做出来的蛋糕柔软度刚好,形状可依据不同模具做出各人喜欢的蛋糕。”食材明细主料牛奶(40g)蛋糕粉(40g)玉米油(40g)鸡蛋(4个)白砂糖(40g)辅料蓝莓干(少许)柠檬汁(少许)蔓越莓干(少...
“外孙子时常拎点什么到我家,女儿说,有时候他自已想吃的,也要说“给姥姥买点”,并亲自送到,耒姥爷家也能玩一阵子。这二天做了回蛋挞,挞皮和挞水都自已做的,味道不错只是感赏挞皮不够酥。棒硬的皮让孩子们吃的有点失望。看來...
食材明细主料低粉(200克)鸡蛋(7个)辅料水(80克)食用油(50克)白糖(70克)白醋(2勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四寸心形蛋糕的做法步骤1、模具洗净擦干至无水滴!2、蛋黄与蛋白分开!3、蛋黄里面放入白糖!4、倒入水搅拌均匀!5、倒入...
“六寸蛋糕脱模完整,不缩不塌、蛋糕组织膨松、细腻香甜可口。”食材明细主料面粉(35g)鸡蛋(3个)白搪(35g)辅料水(30g)食用油(30g)玉米淀粉(5g)调料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)六寸蛋糕的做法步骤1、将食用油及水放入...
“戚风蛋糕是靠把鸡蛋白打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积,戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,吃起来口感细腻柔软入口即化~~~”食材明细主料纯牛奶(60克)糖粉(70克)盐(1.5克)辅料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)...
“小四卷,蛋糕卷不用我普及,大家也知道好吃,做法简单,全蛋法依然做的漂亮,好吃,做起来吧,毛巾面更漂亮”食材明细主料全蛋液(200克)砂糖(95克)牛奶(适量)低筋面粉(适量)辅料淡奶油(适量)水果(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小四...
“生活简单就好.”食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(100g)牛奶(72g)葵花油(72g)砂糖(55g)柠檬汁(3至5滴)法芙娜可可粉(5g)辅料蓝风车淡奶油(300g)白砂糖(30g)奥利奥饼干(2包)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥利奥六寸小蛋糕的做法步骤1、以上...
直径在10-12厘米。四寸蛋糕通常可供2-3个人一起食用。蛋糕有着很多不同的尺寸,比较常见的尺寸有4寸、6寸、8寸、10寸以及12寸等等。另外,蛋糕也是可以用来制作成双层蛋糕的。在口味上常见的蛋糕口味有巧克力味、草莓味...
食材明细主料低筋粉(50克)玉米油(25克)清水(35克)鸡蛋(3个)盐(1克)细砂糖(35克)辅料香草精(5滴)柠檬汁(7滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)六寸戚风蛋糕的做法步骤1、玉米油和清水混合,加入盐。2、用蛋抽搅拌均匀,过筛低筋粉。3、用...
“这是第三次做蛋糕,家中食材有限简单的DIY一份甜点,虽说长肉的季节,但是多吃甜食心情好最重要。”食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(40克)玉米油(20克)纯牛奶(20克)面粉(50克)辅料淡奶油(100克)白砂糖(1勺)黄圣女果(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小...
“古早蛋糕朴实自然,其实就是戚风蛋糕的衍生,由于采用了水浴法,质地更加细腻绵软,入口即化;制作也相对更容易,容错率很高,常用于新手练习烘焙。保存方便,有时候睡过头,用来给孩子当早餐再合适不过了。”食材明细主料鸡蛋(4个)黄...
“用了小四卷的方子,做的蛋糕派。我非常喜欢小四卷的口感,绵软细嫩,特别好吃。然后,我们家小朋友吃了一块邻居给的好丽友派,便爱上了派派这个东西。我是个“抠门”的妈妈,当然不能给他买那些添加剂堆成的糕点,我们自己做吧,健...
“生活往往就是这样,没事的挺闲;可要是有事的时候吧,又都会集中在一起全赶上了;搞的人恨不得长五头六臂够用呢;但事实这些都是我们美好的愿望而已;即使事情在多在忙,也还是得一天一天过好好过,一件一件地去完成;当把全部事情搞...
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