有关鸡肉青椒炸酱面手擀紫薯面的精选大全
“好久都没做手擀面了,正好冰箱里有鸡胸脯肉、青椒,那就做个酱。再做个手擀紫薯面配上吃,粗细粮就都有了,而且营养全面口味也很不错哦~”食材明细主料面粉(200克)紫薯(1个)鸡胸脯肉(200克)青椒(1个)辅料黄瓜(100克)胡萝卜(50克)葱(10克...
“好久没吃炸酱面了,老妈说吃一次吧家里原来吃炸酱面炸酱都是老妈做,今天我来一次,借鉴了一下老北京炸酱面的做法稍作改良,出来味道很不错,喜欢的朋友可以试试。炸酱面,这次的精髓不在于炸酱,关键在于面,这次由我来擀面,老妈指...
“为两个爱吃面食的人特制。”食材明细主料胡萝卜(1个)菠菜(1颗大的)前腿肉(650g)面粉(2斤)辅料大蒜(1颗)生姜(1块)小米辣(6个)香菇(6个)大葱(半根)调料黄豆酱(3匙)甜面酱(3匙)生抽(2匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)白糖(1匙)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)菜籽油(3勺)微辣...
“一早起来掀开窗帘,下雨了,就不想出门了,随便吃口吧,一会还有一大堆事呢!那就来一款:青菜手擀面,面条筋道,葱花和辣椒粉用热油激出香味儿,加醋,生抽,盐拌匀即可,美味极了,也算不负没辜负这大好时光!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量...
“很怀念小时候妈妈用搅面机做出来的水面,先和面,再压成较薄的面块,放进搅面机面皮档,看到面皮被压成薄薄的一层出来,再换成面条档,看到面皮从机子里神奇的变成了一根根面条,真是新奇不已。自己做的水面劲道有嚼劲,面条吃完连...
“放假前,经济危机了,就天天和鱼儿吃食堂的擀面,很不好吃。于是就想着等放寒假了,回来自己做着吃。好吧,我已经做了,而且全家人都喜欢吃。在此共享吧!”食材明细主料豆干(7片)腊肉(200克)鸡蛋(1个)面(200克)菠菜(9颗(油菜))黄瓜(1根)胡萝卜...
食材明细主料紫薯手擀面(适量)蒜薹(适量)土豆(半个)胡萝卜(半个)香菇(2个)豆皮(1张)辅料洋葱(少许)姜末(少许)花椒(少许)花生油(2勺)盐(少许)胡椒粉(少许)陈醋(适量)水淀粉(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素燥子紫薯手擀面的做法步骤1、所...
“炸酱面不仅是我家的传统面食,也是老北京最出名的地方美食,虽然外面有不少打着老北京炸酱面招牌的店,但尝过几家之后我便再也没了兴趣,还是自家的炸酱面最香,也数妈妈做的炸酱面最地道。可能这便是家的味道吧!”食材明细主...
“天一热啊,神马胃口都没有,但凉面还是挺受欢迎的,爽口啊!”食材明细主料面条(适量)辅料胡罗卜(适量)黄瓜(适量)豇豆(适量)鸡蛋(适量)配料黄豆酱(适量)蚝油(适量)芝麻酱(适量)大蒜(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时...
食材明细主料紫甘蓝(适量)面粉(250g)辅料盐(2g)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫甘蓝手擀面的做法步骤1、紫甘蓝洗净。2、切细,放入料理机中,加适量水打成细腻的菜汁。3、过滤出菜渣。4、面粉中加点盐,用紫甘蓝汁和成光滑...
食材明细主料面条(200克)熟肉末(适量)辅料青椒末(适量)黄瓜丝(适量)葱末(适量)配料色拉油(20克)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末青椒炸酱面的做法步骤1、将熟肉末,青椒末,葱末装入盘中待用。2、热锅放油...
“应孩子要求,中午做的手擀鸡蛋面,筋道滑顺,正好还有茄子,顺便做了点茄子炸酱,味道好极了。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(2个)茄子(1个)肉末(适量)辅料葱花(少量)蒜末(少量)姜末(少量)配料花椒(少量)八角(少量)黄豆酱(少量)盐(少量)酱油(少量)咸鲜...
“孩子周末上学,中午和孩子爸吃手擀面过瘾。用紫甘蓝汁和面,炸了鸡蛋酱,洗了小水萝卜、蒲公英、黄瓜丝、蒜末拌里,全部吃光。”食材明细主料面粉(300g)水(130g~140g)辅料紫甘蓝(4片)盐(1勺)豆瓣酱(半小碗)葱(适量)蒜(3瓣)水萝卜菜(少许)蒲...
“喜欢面食,喜欢动手做一切面食,更喜欢做给爱的人。鸡蛋手擀面是小时候妈妈经常做给我吃的,现在责任又落到了我肩上,擀面、煮面给老公女儿,每每看着他们开心吃面的表情,都感觉很幸福!今天依然亲自动手,做一款双色手擀面,献给我...
食材明细主料面粉(200g)紫薯(100g)辅料水(50g)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯手擀面的做法步骤1、蒸熟的紫薯压成泥2、面粉紫薯水一起放入盆中3、和成面团醒半个小时4、用擀面棍反复擀薄5、擀成一毫米厚的薄片如图...
“从没吃过手擀面,看了人家做的就蠢蠢欲动,馬上开工,动手找美味。”食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(适量)毛豆(适量)辅料玉米(适量)泡好的黑木耳(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)黄瓜(适量)酱香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸酱手擀面的做法...
“把早上剩下的槐花猪肉馅,放入豆瓣酱炒制肉酱,做成槐花肉酱面条。”食材明细主料面粉(50g)辅料食盐(3g)面碱(2g)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制槐花肉酱手擀面的做法步骤1、将早上剩下的槐花猪肉馅炒制。2、放入豆瓣...
“喜欢紫薯,因为它的颜色,因为它的营养,所以总是会想法做成别样食物,让家人更能接受它,享用它给我们的身体带来的好处。手擀紫薯面,筋道好吃,还有着漂亮的天然的颜色,好吸引人的面食呢。”食材明细主料面粉(200克)紫薯(170克)清水...
“我是老北京,我家从爸妈那代开始就是南北结合。面食吃的多一些。面食中尤其以炸酱面、各种手擀面为多。不想做饭,或者想不起来吃什么时,最先想到的是煮一锅手擀热汤面。我老公到大学毕业分配到北京来,掐指一算,马上30年了...
“最近就馋炸酱面,去年夏天吃的,快一年没吃了,怎奈天气不给力,今天终于攀上20几度,吃上了惦记好久的炸酱面,这一碗似乎没解馋,哪天继续炸!酱!面!”食材明细主料高筋粉(240克(2人份))蛋液(30克)黄瓜丝(适量)辅料肉丁(150克)黄豆酱(60克左右)...
“北方的夏天,吃面的次数要多一些,自己做的手擀面浇上一碗卤子,一大碗,饭和菜全有了。吃的还很舒坦。这不老婆吵吵着要吃面了,胖子我也只能在炎炎的夏日里给老婆做上一碗手擀面喽,可真是把我热的够呛。正好家里还有一些马苋...
“今天天气特热,为全家做几碗手擀的酱拌面,吃了后又劲道又凉快,赶走了热浪,让胃与心都舒爽了。虽说汗一直在流,但心里美美地,为家人做美食,有实实在在的爱在里面。”食材明细主料面粉(400克)尖椒(1个)农家酱(适量)花椒粉(半茶勺)辅料...
“自制手擀面,采用河套精致雪花粉。劲道!爽滑。干净卫生,不添加任何添加剂。吃着放心。是全家老少所喜爱的一道面食。”食材明细主料雪花粉(250g)精瘦肉(150g)辅料黄瓜(2根)酱(50g)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀炸...
“那天看人做面鱼,也想学习,可学不来,最后还是把面团擀成面条了。。”食材明细主料面粉(适量)土豆(一只)辅料面酱(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、面粉用开水拌和,小心烫手,先用筷子搅拌2、面粉和成团...
“青豆嘴儿、香椿芽儿,焯韭菜切成段儿;芹菜末儿、莴笋片儿,狗牙蒜要掰两瓣儿;豆芽菜,去掉根儿,顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美,切几批儿,焯豇豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;辣椒麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小...
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