有关孜然辣椒炒鸡腿的最正宗做法的精选大全
食材明细主料鸡腿(适量)辣椒(适量)辅料孜然(适量)配料料酒(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤1、准备材料.2、辣椒洗干净,斜切成片.将鸡腿洗净,斩成小块.3、鸡腿放入冷水中,到入一勺料酒.4...
食材明细主料鸡腿肉(适量)黄瓜(适量)孜然(适量)辅料大葱(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡腿肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油,把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2、煎至两边金黄色,倒入孜然炒均匀。3、加少...
食材明细主料鸡心(300g)胡萝卜(半根)尖椒(1个)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)辅料葱(适量)洋葱(半个)酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒孜然鸡心的做法步骤1、鸡心对半切开焯一下,尖椒洋葱胡萝卜根据个...
食材明细主料鸡腿(5个)玉米淀粉(1勺)孜然粉(1勺)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(1勺)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜鸡腿洗净沥干水分,去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。2、放入容器中,调...
“今天另一道下饭的菜品,青椒炒鸡蛋,很简单,柿子椒的热量很低,而且纤维素也很高,VC也不少,是夏天很好的晚餐!”食材明细主料柿子椒(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金椒盐孜然鸡腿的做法...
食材明细主料羊腿肉(适量)辅料蒙古烤肉干料(适量)姜(适量)调料盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣椒孜然烤羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉泡水去血水。2、烧烤干料。3、羊腿肉飞水后放入锅里煮熟。4、另起锅烧热放入羊腿...
“空气炸锅和烤箱都可以做哒!天气冷了,就是要吃肉肉呀!来,不用加一滴油就可以做出好吃的大鸡腿,你们要不要试试?外面焦香,里面鲜嫩多汁,拿在手里啃特别的满足!腌一腌烤一烤,美味就这么简单的做出来了!”食材明细主料鸡腿(4只)辅料...
“四川有道有名的菜叫椒香兔腿,是放辣椒做的,我家小时候吃香辣兔腿,我把它综合改良放了剁椒,变成酸辣为主,做出来不但麻辣鲜香、酸辣适中,还很有焦香味,味道真是不错呢的,就算是个湘菜吧,只有湘菜才有酸辣的。”食材明细主料精...
食材明细主料鸡胗(1m)香菜(3颗)辣椒粉(3勺)熟白芝麻(2勺)孜然粉(3勺)小葱(2颗)蒜(1颗)辅料白糖(1勺)生抽(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)辣炒孜然鸡胗的做法步骤1、洗干净的鸡胗切薄片2、清水里加适量料酒烧开倒入鸡胗变色后...
食材明细主料鸡胸肉(1块)辣椒(1根)洋葱(半个)辅料生抽(适量)料酒(适量)红薯淀粉(适量)孜然碎(适量)蚝油(适量)姜片(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒孜然鸡肉片的做法步骤1、鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切薄片,加入生抽,蚝油,料酒和红薯...
食材明细主料年糕(2条)藤椒火腿肠(2根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)白砂糖(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然火腿辣炒年糕的做法步骤1、准备食材:藤椒火腿肠,年糕。2、将年糕切小条,火腿肠也切小...
食材明细主料鸡大腿(2个)辅料孜然粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜的鸡大腿洗净,在腿肉上切两三刀比较容易入味。2、鸡腿放入生抽,老抽,孜然粉将鸡腿抓匀腌制数小时。3...
食材明细主料鸡胗(6~8个)尖椒(3~4个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤1、上材料图,鸡胗化冻切条,葱蒜姜切末,尖椒洗净。2、热油,爆香葱姜蒜之后...
“我本来就是个厨师,是做西厨的。我们老板是瑞士人,他总是喜欢弄点新奇的东西,比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜,比如下面这个,味道还不错。喜欢的朋友可以做一下...
“买的鸡腿有点大,烤着怕不入味,不容易熟,用剪刀剪开了,样子不咋滴,到味道不错,👍香。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料孜然粉(适量)面豉酱(3匙)姜(适量)蒜末(适量)调料料酒(1匙)酱油(2匙)蚝油(3匙)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤鸡腿...
食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)孜然(适量)盐(适量)味极鲜(适量)十三香(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)辣椒孜然香爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗用水清洗干净2、切成薄片,用开水抄一下3、准备葱花姜丝4、适量...
“每次烤肉之类我都忍不住要放辣椒和花椒,我吃得香喷喷,可是女儿看着红红辣辣的美味望而生畏,今天特别照顾她一回,一点麻辣味道都没放,放了黑椒汁和孜然,没想到不加麻辣也这么好吃,烤四个鸡腿刚出炉就被我这馋嘴猫吃掉一个,嘻...
“咬一口皮脆里嫩、满口留香…”食材明细主料姜片(数片)鸡腿(2个)辅料鸡粉(少许)生抽(少许)孜然粉(少许)味精(少许)蚝油(少许)老抽(少许)辣椒粉(少许)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然煎鸡腿的做法步骤1、先把鸡腿洗干净,切开,从中间...
“讲一个我小时候关于鸡腿的一个故事——小时候,我们那儿的鸡肉大部分都是红烧的,有点像黄焖(老辈儿的人只用一点盐和花椒做出的鸡肉就香得不行,口水哗哗的流ing)。那时候经常在电视上看到演员抱着一整只鸡啃,吃得那个香哟!...
食材明细主料鸡胗(250克)辅料辣酱(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣酱炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片,用料酒抓一下去腥,烧开水烫一下。2、调料用辣酱和孜然就ok(我还少放了点芝麻)。3、热油放进孜然翻炒...
“鸡腿菇的口感加孜然的香味,香气四溢”食材明细主料鸡腿菇(2个)青椒(1个)辅料盐(适量)孜然(适量)生抽(适量)花椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇切成条2、青椒切片~3、锅内倒油,烧热后放花椒...
“鸡胗又称鸡肫,是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃较大且肉质较厚,负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药,称鸡内金,中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表,每100克鸡胗约含...
“在千哀万求中,今天又进货了青椒。此时不炒,更待何时?把冰箱里之前烤肉时剩下的鸡心解决了吧!”食材明细主料青椒(6个)鸡心(300克)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)老抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)孜...
“鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足,且鸡肉比其他肉...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
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