外焦里嫩的海城馅饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.47W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
牛肉 :200芹菜 :200
辅料
面粉 :300小葱 :适量
食盐 :适量
具体步骤
准备好所有的食材。
面粉加温水调成软硬适中的面团,揉匀静饧。
牛肉剁成肉馅
,加入香料水、海米水、精盐、味精、姜末搅打至起劲,再加葱花、青菜末、芝麻油调匀成馅。
面团分成小剂,擀成面皮,包入适量肉馅
按压成直径约12厘米、边薄中间稍厚的圆饼
放入布有一层油的平底锅中煎成两面红黄色熟透即成。