有关东北酱茄子的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料青茄子:4个蒜瓣:若干香菜:2根豆瓣酱:若干青尖椒:若干辅料食用油:若干具体步骤1.茄子洗白白2.豆瓣酱和蒜3.热锅,放油!4.把茄子放锅里煎,把每个面都煎得软软得!5....
“东北酱茄子,我的最爱,今天下厨做的这个味道美极了,老爸老妈我们三个都给它灭了,成功欧也!”食材明细主料茄子(两个)辅料红辣椒(两个)葱(一根)蒜(三瓣)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)醋(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料长辣椒:两个长茄子:三个猪肉:一小块辅料耗油:一勺鸡精:四分之一勺葱:一根黄豆酱:一大大勺蒜:半头水:两大勺五香粉:四分之一勺具体步骤1.准备好2.把茄子和辣...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:50紫茄子:3根辅料大葱:1根大蒜:5粒圆椒:1个海天黄豆酱:30具体步骤1.洗干净食材五花肉切片,茄子中间横着切一刀,在表面开几道深口好熟一些。葱切大段,蒜...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料大茄子:1个,中等大小土豆两个小葱:适量辅料豆瓣酱:1.5勺具体步骤1.茄子茄子土豆去皮后直接切小块入锅土豆直接入锅2.这是咱用的豆瓣酱,各大超市均有销...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料茄子:3-4根(2人份)大葱:1-2根辅料具体步骤1.洗净的茄子入油锅小火盖上盖子焖煎3-4分钟左右2.开盖茄子翻转另一面继续盖盖焖煎3-4分钟3.将茄子铲于锅边...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:3根辅料大葱:适量盐:适量油:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.长茄子洗净去蒂,锅中倒油,中火加热,下长茄子煸炒2.不断翻面煸炒,茄子逐渐变软3.加入1勺豆瓣...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:5个辅料油:适量盐:适量香其酱:适量葱蒜:适量具体步骤1.把茄子洗好切十字刀,茄根位置开始切十字刀,头部不用切断,因为根部不容易成熟这样能加快成熟2...
“土豆炖茄子是家乡人都喜欢的家常菜,冬日里家人们都喜欢炖上一锅热乎乎的东北菜。感觉特别温暖”食材明细主料土豆(1个)茄子(3-4个)辅料生抽(适量)葱(适量)花椒(适量)鸡汤块(一个)胡椒粉(少许)小米辣(半个)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)微辣(口...
“地道的东北家常小咸菜,小的时候东北的冬天没什么新鲜蔬菜,蒜茄子即是压桌菜,入秋家家户户都会腌制很多留在冬天吃。做法很简单,将嫩茄子蒸熟,大蒜加盐捣成蒜泥包在茄子里即可,最大的特点,无油无水,长期保存不坏,且味道不变。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料长条紫茄子:3根大蒜:半头豆瓣酱:四勺香菜:少许辅料具体步骤1.准备好食材,长条紫茄子、大蒜、黄豆酱、香菜。2.将茄子洗净,用刀两面斜切,注意力度哦,不要...
“绿茄茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟每个地方都有每个地方的特色,所以我们总是去各地去找寻美味的食物,东北酱香茄子就是东北的特色菜肴,非常低美味,而且非常的下饭哟,是很多人都喜欢吃的,而且...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟有这么一道色泽和口感都俱佳的东北酱焖茄子时,我相信所有人都是没有抵抗力的,我最初就是被他的卖相给吸引的,后来一尝味道不是不错,有段时间没吃到,那里还...
“这道菜很简单却很下饭哦,因为用到豆瓣酱所以没有用盐,其他的调料我也没有放,味道还是一样的好啊!”食材明细主料肉末(200克)茄子(500克)辅料蒜(4粒)葱(一根)香其豆瓣酱(两大匙)玉米油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖茄...
“味道鲜香”食材明细主料青辣椒(适量)茄子(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)青辣椒(适量)酱油(适量)蒜蓉辣酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北酱焖茄子的做法步骤1、将茄子洗干净。切连刀法。两面都要切,切好后准...
“东北送粥送稀饭的小咸菜”食材明细主料茄子(3条)辅料胡椒粉(2匙)蒜(1头)香菜(2棵)盐(5匙)鸡精(3匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北蒜茄子的做法步骤1、紫皮长茄子,选嫩的,洗净后隔水蒸10分钟;蒜泥压好备用;香菜切沫备用2、蒜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的东北酱香茄子是一道很容易制作的东北餐前小菜,它主要有茄子为主食制作而成。茄子中具有丰富的微量元素、矿物质和大量的有益成分,能够满足人体日...
食材明细主料鸡蛋(适量)大酱(适量)土豆(适量)大蒜(适量)香菜(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆泥拌茄子东北版的做法步骤1、鸡蛋酱做法:热锅下油然后大酱炒香之后把蛋液到里。然后翻炒出锅前撒上葱...
食材明细主料茄子(400g)葱(适量)香菜(适量)豆瓣酱(适量)辅料醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北拌茄子的做法步骤1、所有食材2、茄子上蒸锅,隔水蒸10分钟左右;3、葱切丝,香菜切断,加豆瓣酱拌匀4、茄子蒸好晾凉,然后用手撕...
“东北人都喜欢吃的”食材明细主料茄子(4棵)大蒜(2瓣)香菜(10棵)辅料盐(5匙)糖(1匙)酱油(1匙)蒜香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)东北蒜茄子的做法步骤1、材料如图2、茄子洗干净蒸20分钟左右3、蒜做成蒜蓉,加入盐白糖酱油4、再加入香...
“家常菜常用的茄子、青椒、胡萝卜、洋葱,总有剩一点儿的时候,单独做一个菜又不够,其实合起来用黄豆酱炒一下,鲜香下饭,虽然是素菜,也能吃得有滋有味。如果把青椒换成尖椒,稍有点儿辣味,就更好啦。可惜孩子一点儿辣味吃不了,但...
“蒜茄子,原本是东北人家在冬季储存咸菜的一种方法。北方的冬季足足有5、6个月,进入秋天,中秋节一过,各家各户便开始张罗着准备过冬的食物,必须赶在霜冻来临之前,把土豆放入地窖、把大白菜腌成酸菜,还要把坛坛罐罐刷洗干净,胡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子的做法一般都是油炸,这道东北酱香茄子是用豆瓣酱来进行煸炒的,把豆瓣酱的香味融入到茄子中,煎过的茄子吃起香甜软糯,美味可口,有种东北美食的味道,与家...
“茄子最喜欢的一种吃法,做法简单,颜值高,😝”食材明细主料茄子(2个)青椒(1个)胡萝卜(少许)洋葱(少许)辅料料酒(2匙)老抽(1匙)水(2匙)淀粉(少量)面粉(少量)糖(1匙)盐(少许)葱(少许)植物油(适量)姜(少许)蒜(少许)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北烧...
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