美味草菇爱上豆苗怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.95W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
草菇 :适量豆苗 :适量
辅料
耗油 :适量海鲜酱油 :适量
淀粉 :适量
1. 豆苗用开水烫一下捞出,铺在盘里垫底。
2. 草菇对开切,用刚刚煮过豆苗的水煮五分钟捞出,倒一点点油,翻炒草菇,加入调好的薄芡(一点点淀粉,海鲜酱油两勺、耗油一勺、鸡精、水),迅速翻炒,草菇裹上汁后起锅,淋在平铺的豆苗上即可,记住芡汁不要厚了,薄薄的就好!
由于今天家里请客,没时间一一拍照,谅解啦!煮烫豆苗时,水里记得放点色拉油,这样烫出来的豆苗不用凉水过,颜色也不会变哦!