有关排骨冻的做法的精选大全
“排骨软糯,冻QQ的特别香。”食材明细主料排骨(400g)猪皮(250g)辅料芫荽(一根)配料姜(一小块)蒜(两瓣)葱(一根)冰糖(两颗)柱候酱(一勺)陈醋(少许)盐(少许)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨冻的做法步骤1、排骨砍小块,洗干净飞...
“脊骨炖豆角很好吃,没放新鲜豆角而放的速冻豆角,感觉更易烂。”食材明细主料脊骨(1000g)速冻豆角(适量)调料生抽(适量)白糖(适量)葱(半颗)姜片(少许)八角(1个)花椒粒(2个)香叶(2片)盐(适量)料酒(1勺)油(适量)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普...
可以。排骨汤可以冷冻保存,但是首先需要确认排骨有没有坏味或者是变质,通常来说排骨汤在冰箱中最好冰冻不超过二十四小时,这样子排骨汤既不会变质,有益成分也会保留在排骨汤里。若排骨汤在冰箱中冷冻了一周后就不建议再吃...
“其实很简单,都是放在一起煮,我觉得下次可以不用炒排骨直接就炖,炒完肉有些硬了”食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)葱姜蒜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)八角(适量)香叶(适量)白糖(适量)其他(口味)炖(工艺)三...
三个月。新鲜的排骨放入冰箱冷冻可以存放三个月,冷冻温度保持在零下18摄氏度。冷冻的排骨食用前最好用温水解冻,温水解冻排骨不影响口感。新鲜的排骨如果是放入冰箱冷藏,保存时长最多为三天,冷藏的温度一般在4-8摄氏度,温...
“材料:猪排骨400克。调料:姜5克大葱15克八角3克茴香籽[小茴香籽]3克桂皮3克草果3克丁香3克香叶3克花椒5克盐5克味精2克白砂糖15克料酒5克酱油5克植物油50克。做法:1.排骨宰成4厘米的段,放入沸水中除去血水,捞起洗净待用;2...
“蜜汁排骨是我第一次做,原来只会做糖醋排骨和红烧排骨,这回又学会一个蜜汁排骨,真的很好吃!老公吃光光!哈哈!”食材明细主料肋排(3-4根)葱(适量)姜(适量)大蒜(3-4瓣)芝麻(适量)八角(3-5粒)辅料白糖(一勺)蜂蜜(一勺)冰糖(5块)酱油(适量)盐(适量)纯...
“进入“厨艺界”已半年有余,每天坐在通勤车上和同事大姐经常讨论晚上吃什么怎么做,收获不小。除夕那天买了肉馅包饺子顺便又买了些排骨,想着过年放假在家好好做做,可惜过年油水太足,平时单休没空做长时间的炖菜,就一直拖到...
三周。排骨汤放在冰箱冷冻时,需要放凉以后,放在密封盒中密封好,以免排骨汤窜味。排骨汤保存的时间不宜过久,以免影响风味和质地。排骨汤在保存的过程中出现气味改变、质地改变,不能继续烹饪。做好的排骨汤,也可以放凉以后,放...
食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)尖椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)山楂片(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)白酒(适量)醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖排骨的做法步骤1、排骨两斤2、过水洗两遍再泡...
食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料白糖(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醋排骨的做法步骤1、排骨、白糖、酱油、醋备用。2、焯水的排骨,加入适量的盐,酱油,生姜和葱末,料...
“#暖身美食#酸菜排骨冻豆腐锅,让你瞬间暖起来。”食材明细主料酸菜(适量)排骨(适量)骨棒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸菜排骨冻豆腐锅的做法步骤1、锅中放水烧热,放入骨棒...
食材明细主料排骨(1斤)辅料廖排骨卤汁(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤排骨的做法步骤1、排骨洗净,剁成小段,焯水。2、将锅里的水倒出,重新换上新水,水的位置刚好没过排骨。3、此时再把“廖排骨卤汁”加进去,开大火煮...
“今天是小年,吼吼。做个红烧排骨给家人吃~”食材明细主料排骨(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)红糖(适量)冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)排骨的做法步骤1、将排骨凉水入锅。放入葱姜。加...
“红烧排骨应该是所有人都喜欢的菜吧?但是肉类不要吃太多,吃多了总有种罪恶感,可是不吃还馋,哎。。。。。现在这个社会什么都不安全,在外面吃饭一定要多注意卫生和安全,还是在家做既卫生又安全还有营养,今天就来发一下我做的...
可以。将排骨斩成小段,按照需求分成若干份,装入保鲜盒或者保鲜袋后放入冰箱冷冻层保存,随吃随取。排骨按照部位可以分为大排、小排、子排、肋排,营养丰富,味道鲜香,不油不腻,口味适中,做法多样,例如:糖醋排骨、冬瓜排骨汤、排骨...
“东北的气温逐渐升高,酸菜也是越来越难保存了”食材明细主料酸菜(一棵)排骨(500g)冻豆腐(一块)粉条(一把)辅料葱(适量)五香粉(小半勺)甜面酱(一勺)酱油(一勺)蚝油(一勺)鸡精(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜排骨冻豆腐的做法步...
冻排骨先放在温水里解冻,之后焯水再烹饪。冻排骨在做成美食前要用花椒粒,姜片焯水,焯水的目的是去除冻排骨的杂质和血沫。冻排骨可以做成红烧排骨,糖醋排骨,排骨炖土豆,香辣排骨。吃不完的排骨在保存的时候要用保鲜膜密封好...
“买了一块豆腐,当时来不及吃就冻冰箱里啦。翻出来和茭白一起烧个排骨吃。”食材明细主料冻豆腐(250g)茭白(1根)排骨(500g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料食盐(3g)葱(适量)花椒八角(小许)生抽(15g)老抽(20g)鸡精(2g)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)...
不需要清洗。想要长时间保存排骨,可直接将其放在密封食品袋里冷冻保存。但要注意的是,冷冻后的排骨需要经过清洗这一步骤才可以烹饪,这样可以去除排骨表面的杂质。排骨冷藏可保存一至两天的时间,冷冻可保存半个月左右。为...
“哈哈,又是一个冻豆腐菜!之前买了几次嫩豆腐,没有直接吃,而是放冰箱里冷冻成冻豆腐了。想吃冻豆腐就拿出来解冻,冻豆腐吸收了汤汁,味道特别好!”食材明细主料排骨(2条)冻豆腐(2块)番茄(1个)辅料生抽(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小...
“冻蘑又名元蘑,本身具有特殊的香味,比香菇的香味还要好的多的香味。用来炖肉类特别好吃,如果炖鸡,个人感觉比榛蘑版的小鸡炖蘑菇还好吃。”食材明细主料元蘑(50克)排骨(500克)食用油(1汤匙)纯净水(1500克)辅料粉条(小许)香菜(1把)调...
直接冷冻。生排骨放冰箱不需要焯水,直接冷冻下次用的时候,要放到开水里焯一下,漂去血水泡沫就可以了。若是焯水以后再冷冻会导致肉里的蛋白质遭到流失,冷冻完再化冻还要用水洗,这样会严重影响排骨的味道,营养也流失的太多。...
一年左右。排骨可以做各种美味,若排骨正常冷藏,可以存放3到4天,但若焯过水的排骨放进冰箱冷冻,最多可以放5天。若直接冷冻,最多可以存放一年的时间,但是建议时间尽快食用,时间太长食用不仅会使营养成分流失,口感会变差,排骨会...
“这菜荤素搭配,菜比肉香,我家隔三差五做一次,孩子百吃不厌,每次做一大盆,汤汁都不剩,老人孩子都爱吃,尤其是小朋友就爱吃这一口,常常点餐。而且都是普通食材,物美价廉,营养丰富,做法简单,蔬菜中含有粗纤维,清肠又刮油,尤其是里边的...
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