有关鲜兔锅的家常做法的精选大全
“第一次上传菜谱还希望大家多多提提意见,鼓励一下,好有信心继续上传菜谱。我是做菜新鲜人,按照网上的菜谱学习,然后慢慢做。大家多多交流哈~可能有步骤不到位的地方。”食材明细主料鲜兔(1000)辅料二荆条(6)小米辣(12)花椒(适量)...
“我不是重口味的人,但是对于鲜锅兔,还是喜欢得不得了,越辣越想吃,欲罢不能。刚好去菜市场点杀了只兔子回来,我就想要不要试试自己做呢,又怕做不好,只宰了半只来试验,事实证明味道还是很不错的。”食材明细主料兔子(半只)仔姜(25...
“鲜辣是川菜中的一个创举,鲜辣口味的菜主要是指把辣椒当做菜品来使用,或者在辣椒作为调料之前并没有经过晒制等道工序的菜品。鲜跟辣从来都不会冲突,二者结合更能把这个辣表现得淋漓尽致。在这个鲜辣的味道中,以“蘸水”...
“我用麻辣空间清油火锅底料做的火锅兔,红艳艳的,味道超级好,一点都不油腻。”食材明细主料兔子(半只)香菜(250g)素菜(1000g)辅料麻辣空间火锅底料(1袋)葱(100g)姜(1块)蒜(5瓣)香料(15g)花椒(5g)干辣椒(10g)麻辣(口味)火锅(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“上次买的一只兔子半只做了美味鲜锅兔,还剩下半只,看着兔腿腿挺有肉的,就做了个玉林嫩兔。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,既有营养,又不会令人发胖。兔肉蛋白质含量高达21.5%,几乎是猪肉的2倍,比牛肉多出18.7%,...
“大热天的,不耐在厨房里左一样右一样的炒菜,最爱做的就是干锅类了,各种菜合在一起,荤素齐全,炒上一锅也就够了。做干锅菜还有个最大的好处便是,不拘材料,只要是家里现有的菜,都可以放进去,然后呢,下一顿还可以用剩下的佐料和油...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料藕:适量胡豆佐料::适量盐:适量鸡精:适量白糖:适量料酒:适量生抽:适量干海椒:适量干花椒:适量海椒面:适量花椒面:适量孜然粉:适量姜:适量葱:适量蒜:适量具体步骤1....
“双椒跳水兔是一道四川汉族名菜,属于川菜系。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉,用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。我是一个重口味的人,远远不能满足于微辣,所以做了一个中辣的,超安逸。”食材明细...
“干锅兔肉,香,没有其它杂味。”食材明细主料卤兔肉(400克)辅料蒜苗(100克)桂皮(1小块)八角(1只)香叶(3片)姜(少许)洋葱(少许)油(适量)生抽(适量)老抽(1小汤匙)胡椒粉(少许)干辣椒(少许)香油(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅兔肉的做法...
“鲜锅兔,一道只有在自贡才能吃到的美味,味道鲜美、容麻辣鲜香为一体,让你吃了一次就忘不了的美食。”食材明细主料兔肉(1.2千克(1只))纯净水(1000毫升)土豆(500克)莲藕(500克)辅料二荆条(300克)小米椒(100克)仔姜(200克)淀粉(50克)大蒜(50...
“跟我们泸州一衣带水的自贡那里盐帮菜很是出名,特别是那里兔馆很出名,一只小小兔子,吃法有100来种。听起来很夸张,但确实多,四川这边各地兔子做法,很多都是那边流传过来。仔姜兔味道很特别,要是换成小锅,里面可以刷蔬菜,当小...
食材明细主料兔肉(750克)洋葱(一个)青蒜(一根)红指天椒(10枚)辅料姜(一块)桂皮(一段)八角(2枚)香叶(2张)花椒(10粒)丁香(3粒)油(2大勺)蒜(3个)配料黄豆酱(1大匙)老抽(1/2茶匙)味精(适量)生抽(1茶匙)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅兔肉的做法步...
“兔子是自己养的,很舍不得。肉却很好吃,细嫩鲜美。”食材明细主料兔肉(1000g)辅料青辣椒(三个)葱(适量)油(适量)小米辣(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒兔肉的做法步骤1、兔子肉切好。2...
食材明细主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋葱(半个)空心菜(适量)花生米(若干)辅料干辣椒段(若干)花椒(适量)豆瓣酱(2勺)食用盐(适量)菜籽油(若干)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常兔的做法步骤1、先将花生炒熟放凉。2、辣椒切断,仔姜切...
食材明细主料兔肉(适量)辅料尖椒(适量)小米辣(适量)生姜(适量)蒜(适量)青笋(适量)藕(适量)红薯粉(适量)配料泡姜(适量)泡椒(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣爽鲜锅兔的...
“麻辣鲜香的干锅兔块是首选的下饭利器。”食材明细主料兔子(半只)土豆(1个)洋葱(1/2个)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(9粒)花椒(30粒)大料(半个)干辣椒(1小把)一品鲜酱油(1大勺)料酒(1大勺)香菜(2根)盐(适量)糖(1g)孜然粉(2g)腌肉料姜(5g)青辣椒(适量)料酒(1大勺...
小编有一次下班之后打车,遇到了一个喜欢吃兔子肉的师傅,他跟我讲了好多关于兔子肉烹饪的精髓哦,说的我直流口水。回家之后小编就开始搜集资料想要自己动手做一顿美味的兔肉犒劳自己,下边是找到的一些烹饪方法,有需要的同学...
“自从部门团建改成温馨的串门家宴以后,我多了许多四处拜师学艺、丰富家庭菜谱的机会。第一次小聚,刘老师家的餐具连接收入囊中。第二次小聚,狗哥家的传世菜谱收入囊中。虽说学生还比不上师傅,但也不能说没有收获之处。比...
食材明细主料熏兔(适量)辅料干辣椒(适量)鲜辣椒(适量)蒜苗(适量)大蒜(适量)调料姜(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅熏兔的做法步骤1、辣椒洗净斜切。2、蒜苗洗净切段。3、熏兔浸泡后煮20分钟。4、捞出剁...
“兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。”食材明细主料兔肉(150克)杏鲍菇(1根)香菇(4朵)大蒜(3瓣)花椒(1克)红辣椒(2...
“-我不要吃兔兔!-可是兔兔真的好好吃哦!哈哈哈!今天来个鲜辣开胃的鲜锅兔,下饭一级棒!”食材明细主料兔肉(0.9kg)线椒(0.5kg)辅料葱姜蒜(适量)泡椒(2根)调料大料(适量)花椒(适量)豆瓣酱(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜锅兔的做...
“去朋友家吃饭的时候他们做了这道菜,很好吃,去讨教了方法,回来学着做的,还是很好吃,很入味的。”食材明细主料兔腰(500g)辅料蒸鱼豉油(适量)葱姜蒜(适量)香菜(适量)白糖(适量)小米辣(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料兔子(适量)辅料青红椒(适量)葱头(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅兔子的做法步骤1、兔子洗净剁块,晾干水分。2、青红椒葱头切好...
“冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是源于四川自贡地区一种汉族传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。”食材明细主料兔肉(3000g)辅料干辣椒(150g)花椒(50g)老姜(50g)大葱(50g)八角茴香等香料(30g)熟白芝麻(适量)料酒(...
“一个人在家时,通常不想做菜烧饭。或年糕或面条,甚至吃点泡饭就算一顿了。可有时想想干嘛这么马虎呢?平凡的日子,也得享受生活。即使吃碗家常的年糕面条,咱也得放荤的素的多多的食材才算对得起自己。所以,这顿中餐食材虽普...
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