有关豉汁老板鱼怎么做好吃的精选大全
“用老板鱼来做新年菜,寓意大家在新的一年中都能财源广进。”食材明细主料老板鱼(一条约1000克)豆腐(250克)辅料葱丝(5克)姜丝(5克)青笋丝(5克)配料料酒(5克)葱(10克)花生油(10克)蒸鱼豉油(6克)黑豆豉(10克)高度白酒(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小...
“黑鳕鱼生长在阿拉斯加的深海,油质丰富,肉质非常嫩滑,有奶油鱼之称。”食材明细主料黑鳕鱼(1条(约3磅))辅料蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(1/2茶匙)料酒(1大匙)姜(1小块)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸黑鳕鱼的做法步骤1、...
食材明细主料鱼头(1个)辅料豆鼓(适量)蒜末(适量)芹菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸鱼头的做法步骤1、鱼头洗净沥干水份。2、蒜头拍扁和豆鼓剁碎,生姜切细备用。3、热锅下油放入蒜...
食材明细主料排骨(1根)豆豉(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板豉汁排骨的做法步骤1、排骨洗净,沥干水,加入生抽,腌制半小时备用2、锅里加底油,放入...
食材明细主料草鱼鱼腩(1块)辅料姜片(适量)豆豉(适量)料酒(适量)剁椒(适量)葱花(适量)盐(适量)油(适量)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸鱼腩的做法步骤1、草鱼鱼腩处理干净后,鱼身上划几刀,倒入料酒,盐和姜片抓匀,腌制1个小...
“咸鲜嫩滑,非常美味。”食材明细主料大黄花鱼(约600克)辅料豆鼓(适量)姜末(少许)蒜末(少许)调料油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材:如图(豆鼓用热水泡软或上...
“我家女儿最喜欢吃。对于胃寒的人可以常吃昂刺鱼。而且宝宝也适合吃,它的肉质细嫩,刺非常少。”食材明细主料昂刺鱼(2条)豉汁(少量)辅料盐(少许)香油(少许)生抽(少许)生姜(少许)大葱(少许)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉汁蒸昂...
“上个星期本来要做些菜拍些好看的照片发菜谱,结果切菜时不小心切到手指;过几天又食物中毒;还好无大碍。。。回老家后感觉比在上海的时间更加的不够用,24小时似乎很快就过了;在老家比在上海感觉忙多了。。。这道[豉汁蒸鲶...
食材明细主料鲳鱼(一条约450克)辅料蒜蓉(适量)豆豉(适量)姜蓉(适量)泡小米辣(少许)香菜(少许)调料油(适量)蚝油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)糖(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼处理好划上花刀易熟...
食材明细主料草鱼(适量)辣椒(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)豆豉汁(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豉汁烧鱼的做法步骤1、草鱼,2、切块,黑豆豉,辣椒丝,芹菜丝。3、豆豉用清水化开,4、锅烧干水分,倒进茶籽油烧...
“今天再次用铁板做了一道茶菜,最经典的铁板鱿鱼,很不错那!”食材明细主料鲜鱿鱼(一条)胡萝卜(半个)辅料洋葱(半个)青红椒(各一个)泡椒(两个)葱姜蒜(适量)配料豆豉酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)铁板豉椒鱿鱼的做法步骤1、...
食材明细主料鱿鱼(400克)青椒(1-2个)豆豉(约15粒)蒜瓣(2瓣)葱(少许)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼处理干净(去内脏牙齿和软骨),洗净,剖开在内面划上十字花刀,切成适当大小。2、青椒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豉汁老板鱼是将老板鱼和豉汁一起炖制,老板鱼又称为孔鳐,肉多刺少,没有硬骨。肉质鲜美,豆豉中含有多种营养物质,其特有的香气可以使人增加食欲,促进吸收。豉...
食材明细主料老板鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料香辣酱(适量)料酒(适量)醋(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧老板鱼的做法步骤1、老板鱼。葱姜蒜、香辣酱。2、将鱼收拾干净。起锅热油、爆香葱姜蒜。3...
“我们这个地方把老板鱼叫做“水光光”,不知道是不是这个字,反正是这个音。这个季节拿茼篙加点豆腐一炖,味道鲜美极了!”食材明细主料老板鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香菜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
食材明细主料鲩鱼腩(350g)豆腐(一块)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)豆豉(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩切块,用盐腌制入味(半小时...
“多宝鱼在我家很少吃的,吃的最多的也就是在饭店里,因为这是不常见的海鲜,市场上很难见到。这多宝鱼我查了资料才知道原产地是欧洲,92年我国才引进在山东养殖,由于多宝鱼味道鲜美,营养丰富,对养殖的环境条件要求非常严格,养殖...
“老广们的美食真的几期都说不完又让鲍叔回想起几年前频繁出入广州结果到头来连西华路的美食都没能尝试完今天要介绍的“豉汁鳗鱼”与先前的煎焗方式都是老广烹饪的家常手法用来突出鳗鱼鱼鲜尤为适合”食材明细主料鳗...
“老板鱼肉质细嫩,营养丰富。很多人在制作劳板鱼的时候都喜欢将劳板鱼和豆腐放在一起做,这道菜的做法简单营养丰富,含有丰富的蛋白质,是一道好菜。其实老板鱼还可以烧、煎、蒸,焖,这些都是不错的选择,有时间的话,大家可以换换...
“这是我家常吃的做法。立鱼在广东叫非洲鲫鱼,很便宜。但在我这是为数不多可以买到的游水活鱼之一,价钱也不算贵,不过只在华人超市才有,这鱼有时会带点土味,所以豉汁蒸比较美味。”食材明细主料立鱼(1条(700g))辅料阳江豆豉(2...
“今天去市场,看到有很新鲜的黄鱼,挑了三条肥肥的,才5块钱,便宜又好吃。顺便去超市买点阳江豆豉回去蒸黄鱼。我的这个黄鱼跟百度出来的黄鱼貌似不怎么一样哈!”食材明细主料黄鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)红辣椒(随意)配...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料红椒丝(适量)青椒丝(适量)姜丝(适量)葱段(适量)配料豆鼓(适量)生抽(适量)花椒粒(适量)盐(适量)料酒(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条2、去鱼鳞杀好,冲洗干净3、用刀在...
食材明细主料带鱼(200g)辅料料酒(适量)青椒(1个)小红椒(3个)姜(适量)植物油(适量)白糖(少许)鸡精(少许)老抽(少许)胡椒粉(适量)葱(适量)生抽(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净,切段,抹干水分。2...
食材明细主料海鲈鱼(适量)海鲜菇(适量)野山椒(适量)葱姜蒜(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)黄酒(适量)猪油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁鲈鱼的做法步骤1、鲜鱼去鳞去内脏,洗净,鱼身片几刀,加黄酒葱姜腌制十五分钟。2、...
食材明细主料鳊鱼(一条)辅料豆豉(适量)芹菜(适量)葱白(适量)姜(适量)蒜头(适量)红尖椒(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸鱼的做法步骤1、处理好的鱼...
热门标签
-
香菇青椒面的家常做法
双椒手撕包菜的做法
日式风味黑鳕鱼西京烧
凉调紫甘蓝的最正宗做法
西红柿土豆牛肉汤的家常做法
砂锅煲黑山羊
鹅血酸辣面的做法步骤
西米咖啡
白茅根
糖醋红薯丝的最正宗做法
红薯蛋奶布丁怎么做
香菇牛肉烧麦
笋片炒肉怎么做
白菜猪肉水饺——冬至吃饺子
秋葵藜麦蛋饼
锅包菇的做法步骤
橙香蛋糕的做法步骤
麻酱紫薯凉面的家常做法
鲜百合山药炒木耳怎么做好吃
绿豆酥皮饼怎么做
玫瑰酱蛋糕的家常做法
大白干炒草籽怎么做
叉烧土豆片的最正宗做法
蔓越莓核桃欧包怎么做
黄金谷物粥怎么做
蔓越莓芸豆馅
30秒巧吃石榴的做法步骤
蚝豉山药鸡爪汤的家常做法
元宵怎么做
花生腰果酥怎么做
米饭鸡肉披萨的家常做法
香辣茄丁酱肉包的做法步骤
端午晶糕怎么做
娃娃菜年糕汤的做法
鲜虾煮年糕的家常做法
猪舌子