有关玉米萝卜炖老鸭的最正宗做法的精选大全
食材明细主料老鸭(适量)玉米(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米萝卜炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净,剁成小块2、冷水下锅,加料酒、姜片焯水3分...
食材明细主料排脆骨(适量)红萝卜(适量)甜玉米(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排脆骨炖玉米胡萝卜的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅热油将脆排骨煸黄。3、放入玉米、红萝卜、小...
“寒冷的冬日,煲上一锅热汤最好了,简单、温暖又滋补。这个周末煲的是虫草花萝卜炖老鸭,水鸭,益气补虚、滋阴润燥,对一些体质弱、易上火的人群吃更是好。这道汤里,我放了些虫草花,这东西一放营养真是多,补肾又抗衰,提高免疫力,身...
食材明细主料老鸭肉(500g)白萝卜(1个)辅料红枣(5个)冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老鸭萝卜汤的做法步骤1、把鸭肉焯水洗干净。2、白萝卜削皮切块。3、把老鸭肉炒出油微焦。4、砂锅放入适量...
食材明细主料老鸭(适量)香菇(适量)萝卜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇萝卜炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块(用了半只)。2、香菇清洗后用水泡发。3、冷水下锅焯水,温...
“简易版-酸萝卜老鸭汤,把所有食材化繁为简,慢炖之后原汁原味、滋味醇厚,做法简单明了。”食材明细主料干菌(适量)鸭肉(509g)辅料泡椒(一个)花椒(适量)泡姜(适量)苦蕌(适量)泡萝卜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸萝卜老鸭汤...
“教唆基友买了个电压力锅,结果都不会用,一边做一边到处求教,出锅以后味道相当的好,而且也是劳动的成果。”食材明细主料猪小排(1000克)白萝卜(1/2根)酱油(1大勺)姜(1小块)水(适量)辅料玉米(1根)食盐(2勺)大葱(1段)炖肉料(1包)咸鲜(口味)炖(工...
食材明细主料老鸭(一只)葱(适量)姜(适量)大枣(适量)辅料调料(一包)花椒(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净,宰成大块。2、加姜片和料酒去腥,放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻...
最近啊,吃货小编的朋友请她去吃了一道汤菜,它酸酸的,白白的,你们猜是什么?哈哈。当然是咱们大名鼎鼎的酸萝卜老鸭汤咯。吃一次不过瘾,拉着朋友又去了一次,还是不过瘾,偷偷跟着主厨学习了如何炖酸萝卜老鸭汤,想吃的时候自己动手...
“清甜爽口,营养丰富。”食材明细主料土鸡(1只)辅料水果玉米(1个)胡萝卜(1个)调料盐(适量)葱姜料酒(适量)花椒(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米胡萝卜炖土鸡的做法步骤1、将土鸡收拾干净,切成大块,冷水下锅。放入...
“半只老鸭分了几餐,隔天的给家人炖着吃。今天用萝卜一起配炖,汤底也十分的鲜美,友友们喜欢也可以做个参考。”食材明细主料老鸭(1份)白萝卜(1个)胡萝卜(1个)辅料生姜(适量)细盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜...
“羊肉和胡萝卜是天生一对的绝配食材,而是几乎是人人喜欢,冬季的餐桌上,它们的出镜率是很高的。今天依然是把它们搭配了来做菜,只是添加了玉米,让味道更丰富些。”食材明细主料羊肉(600g)胡萝卜(2个)玉米(2个)辅料八角(适量)花椒(适...
“鸭肉清热去火,搭配酸菜炖出来的汤清爽不油腻。一定一定要用老鸭才好,它的汤油脂层很少很少,肉质也几乎是纯瘦,几乎没有肉鸭的那种肥膘,肉鸭子是炖不出这味儿的。”食材明细主料老鸭(半只)辅料酸萝卜(半个)酸菜(少许)泡姜(少许)新...
“【排骨】有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿、青少年和老人提供钙质。【玉米】中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料排骨(5块)辅料玉米(半个)香葱(适量)胡萝卜(半根)调料盐(3g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)玉米胡萝卜炖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅绰水。2、冲洗干...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
“酸萝卜老鸭汤,是我家乡的一道特色菜了,称得上是川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,酸萝卜一般都是自家泡的,与鸭子搭配,炖煮后,成品鲜美可口,汤色澄亮,是夏日里消暑的一道汤菜,还可以去秋燥。在四川有很多饭店把酸萝...
“清甜好喝,很适合秋季的汤品。”食材明细主料鸡肉(适量)玉米(一条)胡萝卜(一条)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米胡萝卜炖鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将鸡肉斩件。3、焯水。4、捞出清洗...
五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红,不掺杂水分,手感...
“牛腩搭配白萝卜炖,是经典传统的做法,加上玉米,使其甜中带有玉米的清香,喝上一口汤,咬上一块肉,唉,不想说话只想吃了。”食材明细主料牛腩(400克)白萝卜(1条)玉米(3条)辅料姜(1小块)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗...
“习惯上都用猪骨煲汤,现猪肉大贵了,所以改用鸡骨或鸭骨煲汤。”食材明细主料鸭骨(200克)王米(250克)红萝卜(70克)辅料盐(1克)鸡精(1克)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸭骨玉米红萝卜汤的做法步骤1、汤料准备好。2、放入电压力...
食材明细主料猪心(1个)罗汉肉(100g)胡萝卜(1根)山药(1根)玉米(1根)辅料高汤(1碗)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米胡萝卜炖猪心的做法步骤1、猪心罗汉肉切块飞水。2、玉米胡萝卜山药切块。3、把各种食...
食材明细主料老鸭肉(一斤)辅料铁棍山药(半根)胡萝卜(一个)莲子(数个)薏米(适量)姜片(适量)米酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老鸭山药胡萝卜薏米汤的做法步骤1、鸭肉洗干净,姜切片备用2、鸭肉,姜片,适量米酒加清水煮开...
“近日来长沙已经连续下雨N多天想着做道辣一点的菜来暖暖身子于是想到了老爸常做的腊鸭炖萝卜”食材明细主料腊鸭腿(3只)辅料萝卜(1个)魔芋(1块)小米辣(适量)姜(两块)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)豆瓣酱(一大勺)中辣(口味)炖(工艺)数...
“一款简单美味的汤菜。鸡肉软烂,汤鲜味美。”食材明细主料土鸡(1只(约1500)g)辅料胡萝卜(1个)玉米(1个)调料盐(适量)姜片(适量)八角(3个)花椒(10余颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜玉米炖土鸡的做法步骤1、将鸡收拾干净,烧去...
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