有关淡奶油辫子面包的做法的精选大全
“淡奶油辫子面包”食材明细主料高筋面粉(260g)低筋面粉(120g)淡奶油(250g)糖(45g)鸡蛋(1个)酵母粉(4g)椰蓉(4g)适量(4g)辅料盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油辫子面包的做法步骤1、把所有材料都称好,将所有的材料都投进面...
“用淡奶油和牛奶的面包,奶香十分浓郁,口感也非常松软。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)淡奶油(75克)牛奶(110克)糖(25克)盐(3克)酵母(3克)辅料白芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油辫子包的做法步骤1、将除白芝麻...
食材明细主料高粉(400克)动物性鲜奶油(200克)牛奶(65克)蛋液(30克)糖(60克)盐(1/2小勺)黄油(40克)酵母(5克)葡萄干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶油辫子包的做法步骤1、将除黄油及葡萄干外所有材料放入面包机,启动发面团...
“换汤不换药。真不明白这鲜奶油面包怎么就这么招人喜欢,百吃不厌?——当然,还没有吃到一百次。世上面包这么多,一天吃一种,一辈子也不能穷尽所有面包,怎么就单单会迷恋这鲜奶油面包呢?其实,自己并不爱这种香气浓郁的高热量面...
食材明细主料高粉(380g)奶粉(15g)淡奶油(100g)水(110g)全蛋液(40g)白砂糖(50g)辅料食盐(4g)酵母(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淡奶油小面包的做法步骤1、加入所有材料揉成光滑的面团。2、用刮板切下一小块轻轻拉开检查下,能...
“烤面包对于多数烘焙新手来说比较头疼,因为和面、发酵、制作手法上都不熟练。可如果能够成功的烤出一炉香喷松软的面包和家人分享,我相信大家更愿意不断的尝试去做。我尽量将自己调整过的配方和制作过程写的明白些,希望...
食材明细主料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(10克)黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酥粒辫子面包的做法步骤1、面粉加糖粉、奶粉拌匀,加入软化黄油搓成小粒备用。2、面团这次用的是北海道汤种,和面至完全阶段后,醒发两...
“为了消耗冰箱的淡奶油,所以做了一款面包,用中种法做出来的面包特别柔软,中种法有酒香味真的特好吃,整体特别柔软好吃。”食材明细中种面团高粉(84g)水(92g)酵母(1g)糖(10g)主面团全蛋液(42g)淡奶油(35g)细砂糖(30克)黄油(38g)辅料白芝麻...
“正计划着彼面包,却被要求做此面包。此面包就此面包吧,反正都是做面包。孟老师鲜奶油辫子包,两份量。这个量有点大诶。往日总是加倍做饼干,好像加倍做面包还是头一遭。原方所有材料用量乘以二。然而,没有留意到孟老师在TI...
食材明细主料面粉(300g)牛奶(80g)玉米油(40g)鸡蛋(1个)绵白糖(50g)辅料盐(2g)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香辫子面包的做法步骤1、面包桶内打入一个鸡蛋,加牛奶、玉米油2、加面粉、糖、盐、酵母粉放最上面3、开...
“此方适合8寸方形模具或者两个吐司模具。中间也可以卷入蔓越莓干或葡萄干或肉肠粒。表皮可涂黄油也可以撒上果仁。浓浓的老面味道非常的催人食欲,内部组织非常细腻拉丝,口感绵软。”食材明细酵头牛奶(95g)淡奶油(25g)糖(12g...
食材明细主料液种高粉(100克)清水(100克)酵母(1克)辅料主面团高粉(180克)细砂糖(50克)酵母(4克)盐(3克)水(30克)蛋液(50克)无盐黄油(30克)配料全蛋液(适量)奶酥粒(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酥辫子面包的做法步骤1、准备好原料...
“女儿生日时买的那盒淡奶油再不用就要坏了,所以最近都在抓紧用在面包里,加了淡奶油的面包就是香啊。刚烤好时,表层的酥松粒非常好吃,很香脆的,可惜我是第二天拍的,天热的原因,所以看起来已经不酥脆了”食材明细主料高筋粉(20...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料淡奶油:200糖:90高筋面粉:500酵母:6盐:4黄油:40鸡蛋:2颗辅料葡萄干:适量蛋黄液:适量具体步骤1.准备好所有材料2.除黄油外其他放面包机内揉20分钟后放入黄油...
“不知为何,最爱的还是做面包(面包相对来说比饼干和蛋糕更健康些,因其含黄油较少),喜欢尝试做各种形状的面包,家人现在都很喜欢吃我做的面包,每做好一次面包后,对自己也就更有信心了;这次做的面包上加了奶酥粒,不仅增加了面包的...
食材明细主料面团(:)金像高筋面粉(200克)细砂糖(20克)盐(2克)蛋黄(20克)安琪干酵母(2.5克)安佳淡奶油(100克)牛奶(50克)安佳黄油(20克)辅料装饰(:)香酥粒(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油辫子面包的做法步骤1、将高筋...
“出生在八十年代的我,从小留着长发,这么多年来,一直未曾改变。记得小时候,我常常坐在大门口的石板凳上,让妈妈给我扎辫子,辫子头上还喜欢用红毛线。再大点,自己会梳头了,还是喜欢扎辫子,哪怕扎得一边高来一边低,也依然不变。再...
食材明细主料高粉(210克)清水(100克)盐(1/2小勺)细砂糖(30克)全蛋液(15克)奶粉(8克)干酵母(1小勺)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)辫子面包的做法步骤1、面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉,最后在高粉上挖...
“我这人做事其实不爱赶潮流,蹭热点更是缺少敏感度,甚至还有点懒惰+后知后觉。圣诞节还有些日子,突然间想编辫子了,索性就用面团来编吧,再围个圆圈状,成个圣诞花环也不错。但,我懒啊,所以,连个丝带也没缠上,光秃秃的就那么放着...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.香酥粒的制作:将粉类混合均匀。黄油不需要软化,保持凝固状,切小块放入粉盆。用手搓成细小的颗粒,如果第一次搓不小,可以过一会等干燥些在继...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高粉:200蛋黄:1个酵母:1小勺牛奶:40盐:1/2小勺白砂糖:30淡奶油:100无盐黄油:20辅料糖粉:15低粉:25奶粉:3具体步骤1.将酵母用温牛奶融化后(牛奶温度不超过30度)加...
“一款超好吃的面包,椰蓉控必做”食材明细主料中种材料(适量)高筋面粉(300g(日清优选))牛奶(100g)蛋白(24g)淡奶油(90g)黄油(6g)糖(5g)高耐糖酵母(3g)辅料主面团(适量)蛋白(30g)糖(30g)酵母(2g)黄油(8g)盐(3g)椰蓉馅(适量)椰蓉(100g)鸡蛋(50g)甜味(口味)烤(...
“普通常见的食材做好吃的面包。加淡奶油做面包,虽然成本微微高些,但真的很好吃。做法简单不繁琐,却带给你不一样的感觉。自己玩烘焙,追求的就是一份健康和享受。一起动手吧~~这里我和了400克的面粉,用一半的面团做了2个辫...
“女儿生日时买了1L装的淡奶油,做蛋糕蛋挞用去一半,余下的正好可以用于收藏了很久的几个方子,终于可以请它们上我家餐桌了。这款鲜奶油辫子包全部用牛奶与淡奶油揉制没有一滴水,面团滑润光泽手感好极了,摸过面团后的手都是...
“奶酥辫子面包,是孩子们特别喜欢的,女儿喜欢它可爱的辫子形状,儿子则喜欢它那甜蜜蜜的奶酥粒,每次做这个面包,都深得他们的赞美。这次我在制作的时候额外了添加了一些果干,有蔓越莓干、葡萄干、红枣干,不但增加了色彩也增加...
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