有关柔软酥香多层饼的做法步骤的精选大全
“北方人超爱吃面食,即使过年也要烙几张大饼。因为过年要卤肘子、酱牛肉,这些肉晾凉后切片,与蔬菜拌一拌,用大饼一裹就是一顿美味大餐。今天我又烙了几张大饼,外皮金黄酥香,内部柔软多层,光看两眼就爱了。揉一把也没见饼皮断...
“戚风蛋糕是我们经常用作奶油蛋糕的底胚,每次吃蛋糕家人都不爱吃奶油,爱吃这个蛋糕胚,所以自从我自己开始做蛋糕后戚风蛋糕是经常嗑的。这两天做了个香蕉口味的给家里人当早餐吃”食材明细主料低筋面粉(90g)蛋黄(3个)蛋白(3...
“立春是吃春饼的日子,现在有说法二月二也是吃春饼的日子,也许各地风俗不同,在北方二月二是吃焖子的。其实,想吃啥时候都能吃。记得小时候家里常吃春饼,炒上几个小菜,饼里抹上面酱,夹上小菜、葱丝、黄瓜条,跟烤鸭的吃法差不多...
“酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)熟芝麻(少许)甜...
“这款酥饼的口感是外酥内软,浓郁的椰香,非常美味。”食材明细主料低筋面粉(140克)椰蓉(70克)鸡蛋(1个)黄油(90克)奶粉(20克)细砂糖(40克)辅料水果果酱(适量)撒面用椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰香果酱软酥饼的做法步骤...
“很久没有吃葱油饼了,全家馋的不行,但无奈本人在面食上确实不是很擅长。本来想去附近卖面食店里买点回来打打牙祭,但都卖的不是很便宜,于是打算去超市碰碰运气,要了半个饼,结果一称九块多,一看单价要6.99一斤,果断的打算回家...
“这是一款使用普通面粉(香满园家庭装小麦粉)制作的餐包,简单的配料,不同的比对,一样能做出绵柔口感的面包,还有拉丝哦!”食材明细主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)盐(1克)酵母(4.5克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
“说到千层酥皮,我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派,因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味,都能用到酥皮,所以爱好烘培,一定少不了学习千层酥皮的制作,这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂,其实也不难。只...
“最近有些懒惰,分享食谱真的好少,不过也算是根据自身实际情况,一个既上班又带娃的女人,有时候真的觉得精力不济,每天的早餐都在坚持,但每天的午休也几乎不可缺少,否则就很可能觉得眼睛酸涩、思维不清晰,所以还是先照顾好身体...
食材明细主料高筋面粉(200g)水(80g)酵母(两小匙)鸡蛋(一个)辅料白糖(50g)黄油(70g(裹入用))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥松柔软小可颂的做法步骤1、除了裹入用的黄油外,其他所有材料面包机混合成面团,发酵到两倍大。2、擀成厚...
食材明细主料面粉(适量)热水(适量)冷水(适量)辅料葱花(3颗)调料花生油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)孜然粉(适量)葱香(口味)酥(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥千层饼的做法步骤1、一斤面粉➕一调羹盐➕一调羹糖。2、一半面用开水打成絮状,一半...
“今天的这个千层酥条,就是用飞饼做出的另一款美味小点心。这个东东一吃就停不了口哦,香香酥脆的,一口咬下去满口焦酥,稍不注意很快就干光了。想控制体重的MM注意罗!千万不要吃撑了!”食材明细主料飞饼皮(两张)辅料干淀粉(少许...
“很早就想做苏打饼干了觉得不甜不腻的吃起来很健康在网上找了很多方法都不是很难但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做个好吃的来提升一下自己的信心于是做了裹酥的觉得应该好吃烤出来之后果然不失望香!酥!细细品味能...
“比较喜欢那个快餐的法风烧饼,但是似乎油有点过,而且品质无法掌控。效仿着做个,还不错,酥皮千层,葱香浓郁。关键是自己能够掌控原材料的使用。可以切开夹着菜,也可以直接食用,都是不错的。”食材明细主料面粉(适量)大葱(两个)辅...
“男朋友不喜欢吃辣,我是很爱吃辣的,但是考虑他的口味,所以不怎么放辣椒,今天突然很想吃辣,于是乎,这个酥脆香辣千层饼新鲜出炉啦!!很酥脆,很辣,很过瘾,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒面(适量)十三香(适...
“家常饼的做法有很多种,今天分享一种非常特别的做法,做出的饼非常的柔软多层,咸香好吃,一起来做吧!”食材明细主料普通面粉(250g)开水(80g)凉水(80g)鸡蛋(半个)辅料玉米油((烙饼用))油酥面粉(1匙)玉米面(1匙)食盐(2g)五香粉(1匙)玉米油(5匙)咸香...
“爱吃面食是受我老妈的影响,小时候她经常弄各种各类的面食给我吃滴。以前经常看着做,但是没亲自做过。随着老妈年纪越来越大,身体也不怎么好了,也很少弄了。不管怎么说,我自己爱吃,能自己学着做做也是好的为。­想做酥...
食材明细主料芦笋(五六颗)彩椒(适量)火腿(两片)胡萝卜(适量)吐司面包(一片)鸡蛋(一个)牛奶(20ml)辅料盐黑椒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柔软奶香吐司的做法步骤1、蔬菜切好,锅烧热放油转小火煎蔬菜,放适量盐,一点黑椒调味,稍...
““一直钟爱菠萝包,不知是因为第一次接触西点时就是接触这个的原故,还是喜欢菠萝包的那种独特的味道。没开始烘焙前,偶儿会西点店去买点糕点,其中菠萝包就是首选之一。自从开始烘焙后,基本上不再逛西点店,改逛西点原料店了...
“这饼子貌不惊人,却特别好吃,刚出炉的时候表皮酥脆,一口咬下去,脆脆的声音和香香的味道立马让人胃口大开。一大盘饼子,三下五去二就被家人吃光了,那感觉真是好极了。一盘酥香的饼子,搭配一碗浓浓的肉汤,每一口都是满足,或者把...
食材明细油酥面粉(150g)猪油(75g)水油皮面粉(200g)花生(30g)水(100g)辅料蛋黄(1个)椒盐粉(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层酥饼的做法步骤1、水油皮材料混合在一起,揉成面团2、油酥材料加入椒盐粉,盐混合一起3、水油...
“外面的肉饼真好吃,其实做法很简单,自己在家做起来吧。”食材明细主料猪肉馅(500g)面粉(300g)辅料葱花(适量)温水(180ml)食用油(适量)调料食盐(5g)生抽(3匙)老抽(2匙)五香粉(3g)鸡精(2g)蚝油(1匙)白胡椒粉(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
“葱花千层饼,从知道有这个饼开始,就特别喜欢吃,每次出门,只要看到有卖前千层饼的店,都要停下来买2,3块钱,现在自己学着做起来,味道也不亚于外面店里的哦!香酥千层饼,层层叠叠、香酥松脆,葱味浓郁,是一种能分出很多层次的烤饼,做早...
不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很...
“这次做煎饼用了另一种折叠面皮,虽然没有号称的千层,但层次比卷起来的更多也更分明,而且厚度更均匀。”食材明细主料面粉(2碗)鸡蛋(一个)辅料葱花(小半碗)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香小葱千层饼的做法步骤1、面粉放...
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