有关发菜丸子怎么做的精选大全
食材明细主料发菜(10克)辅料肉末(200克)马蹄(200克)香菇(几朵)淀粉(适量)葱花(适量)配料香油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发菜丸子的做法步骤1、1、发菜用水泡软拧干水份备用。2、2、瘦肉剁成肉未。3、3、...
“发菜寓意发财,丸子,团团圆圆。一款很快手而不失营养的鲜美汤品。”食材明细主料发菜(少许)牛肉丸子(少许)猪肉丸子(少许)肉饼(少许)辅料芹菜末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)发菜丸...
“我老妈炸素丸子超级拿手,出锅表皮酥香心里软弹,直接吃、煮汤、加上青菜一起烧,都特别好吃。老妈全靠经验,每次都做得很好。她说炸丸子有两种东西不能少,一是馒头碎,一是豆腐碎,馒头碎的作用是让丸子口感更好,豆腐碎是干啥子...
“孩子不爱吃各种蔬菜的时候,可以试试用这个办法,丸子外酥里嫩,口感还是比较新颖一点的。”食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(2-3根)鸡蛋(2)辅料面粉(适量)调料五香粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蔬菜丸子的做法步骤...
食材明细主料发菜(适量)鸡脯肉(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)食用油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发菜鸡肉丸的做法步骤1、发菜泡软,洗净后挤干水分。2、鸡脯肉和猪肉剁成茸,加...
“发菜,消痰软坚,轻身减肥。”食材明细主料猪肉丸(500克)鸡蛋(2只)发菜(50克)辅料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸发菜蛋汤的做法步骤1、买来的猪肉丸洗净。2、鸡蛋入锅煎香,下适量水、猪肉丸煮开...
“老公很喜欢吃肉馅做的丸子,比超市买的现成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐,可是东北的白菜好像都冻了,去了好几次超市白菜都不好,只好用菠菜代替。做菠菜丸子的时候不要放豆腐,好像两样一起吃对身体不好。白菜丸子豆...
“冬天的白菜是经济实惠,家家常备,而且营养价值也不低于其它蔬菜,可也不能单一的老是炒白菜吃,那样看见白菜就会发愁了今天做的白菜丸子,外酥里嫩,热的时候可以直接吃,凉了可以放在砂锅和火锅里炖着吃”食材明细主料白菜(300g...
“发菜,谐音发财。开始以为发菜是海中的藻类,其实它是一种菌类植物,产于内蒙古高原和青藏高原的青海。有很高的营养,脂肪含量少,各种营养值高出其它食材几信甚至几十倍。因产量少,故而价值不菲。”食材明细主料水发发菜(100g...
食材明细主料花菜(适量)辅料面粉(适量)芹菜(适量)紫菜(适量)配料生油(适量)鸡精(适量)盐(适量)肉末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜丸子的做法步骤1、花菜切块在开水中淖过。2、芹菜切丁,肉未,紫菜水泡开待用。3、花菜切成...
“喜欢吃肉肉的丸子,喜欢喝汤,最喜欢喝丸子汤。”食材明细主料油菜(三把)木耳(适量)猪肉馅(适量)葱(2段)姜(二片)鸡蛋清(一个)姜粉(适量)辅料食盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)...
“外焦里嫩,营养不流失,好吃不长肉。”食材明细主料白萝卜(300克)红萝卜(200克)馒头渣(一个)面粉(50克)淀粉(30克)辅料葱末(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)油(1勺)鸡蛋液(一个)盐(5克)泡打粉(1克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜丸子的做法...
“海发菜又称(龙须菜)富含海藻多醣、碘、钙、铁等多种人体必须的常、微量原素和维他命A、B1、C等。藻体外层的粘质主要成分是Fucoidan,能有效清除胃粘膜表面的细菌、1—157大肠肝菌。日本研究证明,海发菜(水云)有清肺通便、...
食材明细主料荠菜(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)蘸料小米辣(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜丸子的做法步骤1、干荠菜泡发一个小...
“酸爽鲜美,开胃下酒下饭菜。”食材明细主料酸菜(一棵)鸡肉丸(几个)虾(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)植物油(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜丸子的做法步骤1、葱切小段,蒜切片,姜切丝。2、酸菜切丝在清...
“用豆腐白菜搭配一些猪肉炸的百福菜丸子,不仅好吃,寓意也好。”食材明细主料豆腐(100g)白菜(200g)辅料猪肉(50g)食用油(半匙)鸡蛋(1个)淀粉(适量)调料葱(小许)五香粉(小许)食盐(1g)味精(小许)生抽(5g)姜(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
“小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要的食物之一,很多地方有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,所以这次搭配了荠菜和猪肉,既增加营养,提升了鲜味又增加口感。这...
食材明细主料菠菜(适量)丸子(适量)调料味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菠菜丸子的做法步骤1、菠菜洗净切段备用。2、丸子一分为二。3、烧油,先炒菠菜。4、炒至发软,加味极鲜。5、在加入丸子适量的盐丸子热了就...
“老样儿的发糕都是蒸出来的,我为了节省时间,也为了做出可爱的小点心让孩子多吃些粗粮,就用了新思特小丸子锅煎出来。因为是不粘涂层,抹了少许油,再反复翻几个身,丸子小发糕就完全熟透了。为了让发糕有滋有味,我放了少许盐,蔬...
食材明细主料猪肉末(100g)胡萝卜(1/5个)山药(小段)绿叶(小把)辅料生粉(1勺)沙司(5勺)白糖(1勺)白醋(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜丸子的做法步骤1、肉末去腥:搽姜末,拌匀待用2、将山药碎切好备用,先在腌过的肉糜碗再放入鸡...
“江西小吃,和婆婆学的,好吃😋”食材明细主料五花肉去皮(200克)包菜(一个)红萝卜丝(50克)地瓜粉(适量)辅料酱油(5勺)五香粉(适量)盐(1勺)鸡精(1勺)蚝油(2勺)蒜头(3辧)葱白(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸菜丸子的做法步骤1、将所有...
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜丸子的做法步骤1、韭菜一把洗干净。2、切成丁加入盐胡椒粉。3、加入一勺面粉。4、搅拌均匀。5、打入两个鸡蛋。6、搅...
“外脆里嫩,虾香四溢,非常好吃,再加点芹菜梗那就更完美了。”食材明细主料豆腐(1斤)小溪虾(4两)鸡蛋(2个)紫菜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫菜丸子的做法步骤1、所有食材(紫菜...
“马上要过年了,我们这里的习俗过年都要炸丸子。虽然现在油炸的食物吃得少了,但过年炸丸子几乎还是每家都做的。这个象征着团团圆圆的丸子,吃法也很多,可以炸好直接吃,还可以蒸碗吃,还可以做烩菜吃等等等等。炸丸子的种类也...
食材明细主料黑全麦(80克)中筋小麦粉(120克)鸡蛋(1个)香葱(4棵)辅料无铝泡打粉(3.5克)盐(3克)植物油(少许)凉水(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑全麦发糕丸子的做法步骤1、中筋小麦面粉、黑全麦面粉、无铝泡打粉、盐、鸡蛋、...
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