有关冻豆腐炒油菜的最正宗做法的精选大全
食材明细主料冻豆腐(适量)油菜(适量)辅料冬菇(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐炒油菜的做法步骤1、油菜切成喜欢的大小,冻豆腐胡萝卜切片,香菇掰开2、锅里放油,加入冬菇翻炒3、加入...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
食材明细主料冻豆腐(2块)大白菜(1块)瘦肉碎(100克)辅料洋葱(1/2个)大蒜(2个)姜片(3个)酱青(1汤匙)盐(1汤匙)清水(500ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐炒大白菜的做法步骤1、油锅内爆香大蒜和洋葱2、下洗净的大白菜翻炒3、然后...
食材明细主料包菜(半个)冻豆腐(1块)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冻豆腐炒包菜的做法步骤1、包菜撕成小块洗净备用。2、冻豆腐切块。3、起锅烧油下入葱蒜辣...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料冻豆腐(1块)油菜(适量)肉末(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐烧油菜的做法步骤1、冻豆腐切块。2、葱花,姜末,肉末。3、起锅烧油下入葱姜末爆香放...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
食材明细主料冻豆腐(255克)油菜蕻(380克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐煮油菜蕻的做法步骤1、食材:冻豆腐、油菜蕻(已洗净切开)2、将冻豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜...
食材明细主料冻豆腐(250g)白菜(适量)辅料生抽(8g)盐(5g)鸡精(2g)葱(适量)香油(适量)水淀粉(适量)醋(2g)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冻豆腐炒白菜的做法步骤1、白菜叶,白菜帮分别撕成块2、冻豆腐自然解冻,用清水洗一洗,攥干水分...
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...
在中国的东北地区,一入冷冷的冬天,各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨,冻菜都是非常常见的,当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同,它的孔比较大,在煮菜的时候,可以吸收更多的汤汁,特别美味,那就...
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...
青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低...
“家常菜油菜炒豆腐。油菜中含有丰富的维生素和微量元素,豆腐中含有丰富的蛋白质和维生素B2,经常食用油菜炒豆腐对我们的身体很有好处,油菜炒豆腐味道鲜美。”食材明细主料老豆腐(1块)大头油菜(6棵)葱(1段)姜(1小块)蒜(适量)辅料油...
食材明细主料白菜(适量)辅料冻豆腐(1块)花生油(1勺)姜片(1片)蒜片(1瓣)调料花椒粒(少许)盐(适量)醋(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒冻豆腐的做法步骤1、白菜切丝,豆腐切块。2、豆腐先用油煎再放入冰箱冷冻室保存,食用时可...
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。...
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜...
食材明细主料白菜(1段)冻豆腐(6块)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净,冻豆腐准备。2、锅中放油放冻豆腐煎2分钟。3、加白菜煸炒断生。4、加生抽和蚝油炒匀。5、装盘...
“今天做一道简单的蚝油冻豆腐!”食材明细主料冻豆腐(200克)韭菜(80克)葱花(10克)辅料蚝油(2匙)酱油(2匙)水淀粉(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐化冻挤干水分。2、韭菜洗净切段,葱花切好。3、...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
食材明细主料娃娃菜(适量)冻豆腐(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐炒娃娃菜的做法步骤1、冻豆腐切片,娃娃菜切段,葱切好。2、锅中放油烧热放入娃娃菜和冻豆腐翻炒。3、白菜变软放盐...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
“过年吃腻了大鱼大肉就想做点清淡的,打开冰箱看到还有冻豆腐,于是脑子一转,就有了这款清淡的芹菜炒冻豆腐。”食材明细主料芹菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱花(适量)蒜苗(适量)配料酱油(适量)耗油(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
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