有关卤大肠怎么做的精选大全
食材明细主料新鲜大肠头(两条)辅料老卤汁(一碗)调料料酒(适量)啤酒(适量)白醋(少许)盐(少许)老抽(少许)咸香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤大肠的做法步骤1、新鲜的大肠头(店家已帮忙去掉里面的肥油,简单清洗过)。2、准备啤酒。3、...
“卤猪大肠是个很有食欲的一道菜。对于这种处理起来比较繁琐的东西,还是自己亲自做的比较放心。静下心来为另一半烧上这道美味,真爱无敌!”食材明细主料猪大肠(1.5斤)辅料洋葱(半个)红椒(2个)绿椒(1个)葱(2根)姜(1块)大蒜粒(3粒)干辣椒...
“卤肥肠的做法非常简单,只要清洗的干净彻底,一点异味也没有,还非常的香!卤好的肥肠可以直接吃,可以作为面条、米线的盖码,也可以炒着吃,还可以做干锅、煲仔等等,总之卤好以后怎么做都好吃!”食材明细主料肥肠(1000g)高汤(1碗)辅料...
“喜欢吃猪大肠的人都会喜欢吃卤大肠,味道筋道,口感好,自己能吃一盘。我放的卤料不齐全,家里有什么加什么,味道一样很好吃。”食材明细主料猪大肠(1斤)半肥瘦猪肉(少许)辅料姜(适量)香叶(少许)八角(1个)葱(少许)桂皮(少许)调料冰糖(1勺(白...
食材明细主料胡萝卜(一个半)卤大肠(适量)青红辣椒(各一个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卤大肠炒胡萝卜丝的做法步骤1、准备好食材。2、胡萝卜去皮,清洗干净...
“很喜欢大肠卤熟后独有的香味,就是清洗时有点麻烦,这次选用的是肠头更好吃,肠头的组织和猪肚有点像。”食材明细主料猪肠头(1条)姜(几片)八角(2个)桂皮(1片)花椒(适量)香叶(几片)卤水汁(100ML)干辣椒(几个)辅料盐(适量)生粉(适量)白醋(适量)生...
食材明细主料肥大肠(1根)辅料八角(1个)桂皮(1块)干红辣椒(3个)草果(1个)小茴香(1勺)白蔻(1个)葱姜(适量)面粉(1碗)调料六必居黄酱(半袋)盐(20g)白醋(100ml)生抽(20ml)白糖(10g)料酒(20ml)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤肥肠的做法步骤1、肥肠洗...
食材明细主料熟大肠(2斤)辅料花椒(10颗)辣椒(2个)香叶(5片)八角(1个)桂皮(1小块)葱(1根)姜(1块)料酒(1大勺)醋(适量)生抽(1大勺)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)懒人版卤大肠的做法步骤1、备齐图中材料。2、大肠洗净切大段,放入电炖锅中,加...
“卤猪大肠。”食材明细主料猪大肠(适量)辅料大蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜炒卤大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净,切成大段,加清水烧开煮熟大肠后捞出。换水,烧开,放入大肠,加入适量黑酱油,...
“大肠是很多人喜欢吃一种食品,制作方法有卤、烧、等几种。但清洗大肠很是麻烦,异味也重,是很多人不敢轻易尝试的。今天我就来做一道卤味大肠,味道浓郁,色泽鲜艳,绝对下饭!”食材明细主料大肠头(5斤)辅料李锦记头抽(半支)李锦记...
食材明细主料猪肠(适量)辅料姜(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)配料食用油(适量)盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)米酒(适量)香草(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤猪大肠的做法步骤1、将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备...
食材明细主料猪大肠(2斤)辅料山奈(1片)花椒(适量)大料(1个)香叶(1片)小茴香(适量)桂皮(1块)丁香(2个)草果(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤大肠的做法步骤1、大肠里外用面粉,白醋,盐洗净。2、老卤汁解冻。3、...
食材明细主料猪大肠(2斤)猪耳朵(1个)猪舌头(1个)辅料山奈(2片)白芷(1片)草果(1个)小茴香(适量)桂皮(1块)八角(2个)花椒(适量)蒜(3掰)葱(1段)姜(1块)干红辣椒(7个)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(20g)香叶(1片)丁香(2个)料酒(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
食材明细主料花肠(适量)辅料卤水(适量)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤花肠的做法步骤1、花肠清洗干净,冷水下锅焯水。2、放入卤水中卤。3、卤好。4、捞出。5、切片。...
食材明细主料胡萝卜(适量)卤大肠(适量)小米椒(适量)大蒜梗(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜丝炒卤大肠的做法步骤1、准备好食材(自己种的胡萝卜,请忽略它的颜值,短小所以多拿了几...
食材明细主料粉肠(适量)辅料酱油(适量)蒜(两瓣)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)咸香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤粉肠的做法步骤1、粉肠洗净,放锅里用清水煮开,捞起切段装锅2、蒜拍扁,放进高压锅,然后加入酱油,八角,香叶,加点盐(可多加酱...
食材明细主料卤香大肠(适量)蒜苗(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒卤大肠的做法步骤1、准备:卤大肠。2、蒜苗,姜蒜末。3、热锅放油,下姜蒜末小火炒香。4、再放...
“最喜欢吃大肠,卤制过的大肠,入味、软硬适中有筋道,隔三差五做上一次饱饱口福。反反复复清洗干净,清洗的过程虽然繁琐不过美味值得哦😊”食材明细主料猪大肠(500g)韭菜花(50g)红辣椒(5个)辅料植物油(10g)盐(5g)大蒜(3个)八角(1个)桂皮(1...
“香、辣、脆,好吃过瘾,下饭菜。”食材明细主料蒜苔(一把)卤大肠(两条)辅料干辣椒面(少许)调料花生油(少许)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒卤大肠的做法步骤1、卤好的大肠。2、切好的卤大肠,备用。3、蒜苔洗净,沥...
“昨天乡下有人给家里送了猪大肠,可惜当时已经准备好菜,后来把大肠洗干净,做了个卤水大肠。今天早上买了半斤尖椒,就为了炒卤水猪大肠。这东西太美味了,端上桌,家里人很快吃个精光。”食材明细主料猪大肠(三斤)辅料尖椒(半斤)红...
食材明细大肠头大肠头(5条)香料八角(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)香叶(适量)调料海天酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤水大肠头的做法步骤1、把大肠头洗干净,加料酒,生姜,葱段抄过一遍水,捞起洗去浮末,沥干备用。2、调卤...
食材明细主料猪大肠(适量)辅料姜蒜片(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)辣椒(适量)青椒(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)老抽(适量)老干妈酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老干妈卤炒大肠的做法步骤1、市场买的半熟大肠2、所有卤料...
食材明细主料卤大肠(适量)胡萝卜(适量)青辣椒(一个)大蒜头(适量)米椒(一个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卤大肠炒胡萝卜的做法步骤1、卤大肠切成薄片。2、胡萝卜切成丝、大...
“简单美味,快手菜。”食材明细主料洋葱(一个)卤大肠(两条)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒卤大肠的做法步骤1、洋葱剥外皮,洗净。2、切片,备用。3、切好的卤大肠,备用。4、锅烧热放少许油,倒入洋...
“包菜含丰富的维生素A、钙和磷,夏天多吃包菜是个不错的选择,这道菜把包菜和卤大肠混合炒,口感不错。”食材明细主料包菜(半棵)卤大肠(两条)辅料洋葱(半个)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒卤大肠...
热门标签
-
姜汁桂圆红枣糖浆怎么做
金针酸汤肥牛的最正宗做法
培根玉米煎饼的最正宗做法
肉松小卷的最正宗做法
小萝卜汆丸子的做法步骤
黄金勾豆角炖排骨的最正宗做法
软兜长鱼的家常做法
花生米烤麸鸡翅根怎么做好吃
纯奶炖蛋
平菇炒腐竹怎么做好吃
乡姑村
川椒藤香风味鸡翅根的做法步骤
苘蒿蒸馍馍疙瘩的家常做法
红烧鱼肠
鸡蛋青菜豆腐汤的做法
莲藕焖排骨怎么做好吃
拌鱿鱼圈怎么做
草莓芝士派
迷你椰蓉卷怎么做
茄汁辣酱烩猪柳怎么做好吃
百合银耳炖木瓜的做法步骤
金枪鱼肠焗土豆泥的最正宗做法
椒子
鸡蛋溜豆腐
虾滑鸡汤云吞的最正宗做法
早餐煎饼的做法步骤
毛豆麻辣香肠糯米粽的最正宗做法
青豆泡菜炒饭怎么做好吃
红豆卷吐司的最正宗做法
海带黄豆龙骨汤的最正宗做法
猕猴桃果酱三明治的做法
新奥尔良烤鱼的做法
韭菜香肠鸡蛋饼的做法步骤
花生玫瑰露怎么做好吃
豆渣腊味炒饭的做法
黄瓜蛋花奶酪面的做法