冷菜 卤水大肠头的做法 - 卤水大肠头怎么做 来源:飘香吧 1.33W 食材明细大肠头大肠头 (5条)香料八角 (适量)桂皮 (适量)小茴香 (适量)香叶 (适量)调料海天酱油 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)卤水大肠头的做法步骤1、把大肠头洗干净,加料酒,生姜,葱段抄过一遍水,捞起洗去浮末,沥干备用。2、调卤汁,起一个沙锅,放入八角,桂皮,花椒粒,干辣椒段,香叶,草果,白扣,方糖,小回香,姜片,生抽,猪油(有葱油的话更好)鸡粉,香菜头。3、小火慢煮25分钟左右,捞出即可。 卤水大肠头的最正宗做法 卤水大肠头怎么做 卤水大肠头的家常做法 大肠 卤水大肠头怎么做好吃 卤水大肠头的做法步骤 卤水 卤水大肠头的做法 卤水大肠头