有关草莓酱迷你蛋糕卷怎么做的精选大全
“这个方子是来自君之的博客上的,经首次尝试后,还是比较成功滴,可能因为每个人的烤箱温度都有差别,所以我烤出来的蛋糕卷稍稍颜色偏深,但并不影响起细腻甜美的口感,搭配草莓酱后,更增添了水果的清甜口味,大家可以尝试下,嘿嘿。...
食材明细主料低粉(220克)鸡蛋(8个)辅料白糖(150克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓蛋糕卷的做法步骤1、全部食材,其中核桃后来没用上。2、蛋黄+黄油+70克糖+牛奶用打蛋器打,再筛入低粉,3、打蛋白……4、蛋白分次...
“喜欢有草莓的季节,酸酸甜甜味道,水灵灵的色彩招人喜爱。实难拒绝她的甜蜜、美丽、和诱惑,错过了又将是下一季。白色的奶油中隐约可见的草莓,让温婉的蛋糕卷增添了一丝明媚的气质。蛋糕卷的表皮像柔软的浅色皮革,而红宝石...
“戚风蛋糕卷,才开始学烘焙就尝试过很多次,有时卷的开裂,有时蛋糕体不够细腻,现在终于找到了最适合的配比”食材明细主料水(70克)色拉油(70克)低筋粉(90克)鸡蛋(4个)辅料泡打粉(2克)香草精(2克)糖(60克)盐(2克)白醋(2滴)配料自制草莓酱(适量)...
“家里的烤盘是20cm*20cm的,相当于8寸模具。我找了很多蛋糕卷的制作方法都是适用于大烤盘的,像我家这么小的烤盘很难找到合适的方子,所以自己研究出一个小蛋糕卷的方子~”食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(20克)抹茶粉(3克)玉米油...
食材明细主料戚风蛋糕((八寸)一个)草莓(8个)淡奶油(300克)辅料糖粉(30克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓蛋糕卷的做法步骤1、首先做好一个8寸的戚风蛋糕,将蛋糕切开3~4片,或者是用蛋糕卷的蛋糕底2、然后用圆形的4寸或6寸...
“蛋糕卷我一直就做不好,失败了好多次,今天终于做了个稍微像样点的蛋糕卷来,感觉打发蛋白是很关键的一步,一定要湿性发泡,这样卷起来才不爱裂,今天这个配方我是根据小四卷改良的,鸡蛋用的是柴鸡蛋,五个大概是230克左右,柴鸡蛋...
“这个季节,草莓、樱桃都上市了。。。美女们不妨适当吃些。。对美容养颜有好处哦。。。”食材明细主料牛奶(65克)玉米油(65克)绵白糖(70克)低粉(65克)蛋黄(6个)盐(少许)辅料蛋白(6个)柠檬汁(几滴)玉米淀粉(少许)配料草莓酱(适量)新鲜草莓(适...
“生活,过的是一种心情,简单,快乐,随性,不辜负美食的馈赠,日子清澈灿烂,美好不期而遇。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(4个)牛奶(40克)玉米油(40克)糖(50克(留10克打发奶油用))辅料淡奶油(150克)草莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难...
“今天是我的husband的生日,送什么礼物好呢?鲜花?no!他肯定觉得浪费。巧克力?no!no!他会说天天吃都吃腻味了~其他小礼物?no!no!no!那是小女孩才喜欢的礼物......嗯嗯,究竟送什么才出其不意呢?真伤妞的脑筋~拜托~能来点儿提示么。噢...
“以前尝试节好多次戚风,总是失败,不是没发起来,就是烤好后回缩了......星期天,宝贝闹着要吃抹茶蛋糕,抱着必败的心态再尝试下,保佑这次别让宝贝失望,结果终于成功了,太开心了,呵呵”食材明细主料低粉(85克)鸡蛋(4个)辅料牛奶(40克)...
“这款草莓蛋糕卷简直是少女收割机,颜值爆表同时味道超好,妥妥的毛巾面,酸酸甜甜的味道超赞。一口咬下去,丝滑的淡奶油,酸甜草莓,夹带在一起,口感非常丰富,真的太好吃了。”食材明细主料低筋面粉(90g)牛奶(牛奶)淡奶油(200g)辅料冷...
“草莓戚风蛋糕卷蛋糕卷的创意来自《可爱彩绘蛋糕》这本书,蛋糕的配方用了自己常用的配方,做法也有所改变,因为按原配方的话做起来比较麻烦。这种彩绘的做法看似很复杂,真正操作起来也还好,只要有做戚风蛋卷的基本功,通常都...
“这个是为小朋友春游准备的第二款零食,草莓蛋糕卷。蛋糕卷配上奶油和肉松是最好吃的,当时计划做的时候家里都没相关材料,正好有头两天自己熬制的草莓酱,趁机也试试这款草莓酱做出来的味道如何,趁机派上用场。”食材明细主...
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(52g)纯牛奶(50g)玉米油(50g)细砂糖(50g)淡奶油(250g)草莓(适量)辅料柠檬(1片)细砂糖(10g(打奶油用))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你草莓奶油蛋糕的做法步骤1、准备好烤蛋糕的食材。2、蛋清和蛋黄分...
食材明细主料面粉(80克)鸡蛋(4个)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)炼乳(适量)辅料红曲粉(少许)抹茶粉(少许)可可粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材2、蛋白和蛋黄分开3、蛋黄里加入牛奶和油,搅拌...
“卷过抹茶卷的烘焙控们都暗藏着一种对抹茶的深深情怀,爱它的微微清苦,爱它淡淡的茶香,似乎一个卷卷出的不仅仅是一个甜品的世界,而是一整个春天的气息,那份抹茶的痴狂足够让你爱的怦然心动,爱的清馨淡雅,爱的甜蜜而心旷神怡...
“今天是用八寸戚薇蛋糕方子做的蛋糕卷,小四卷也常做,但不够我们吃的,麻烦烤一次,干脆做个大点的,这个做完,卷卷比较大,卷的时候要在上面划几刀才好卷,但只有这个大大的蛋糕卷才能满足我们吃货的胃口。”食材明细主料低筋粉(90...
“春天是草莓大量上市的季节,自制的草莓酱卷到蛋糕卷里面,酸酸甜甜的又营养又好吃。”食材明细主料低粉(100克)鸡蛋(4个)草莓酱(80克)辅料白糖(40克)橄榄油(20克)清水(50克)柠檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)草莓酱蛋糕卷...
“天使蛋糕属于乳沫类蛋糕﹐不能有一滴油﹐即使含有油脂的蛋黄也要舍去﹐同时因为无油脂,色泽呈现蛋糕少有的纯白﹐如同天使般的纯洁……有些生活,入眼即是美好~今天这款天使草莓蛋糕卷,加上了彩绘的草莓🍓,一颗颗俏皮的草莓是不是...
“春天美美的草莓搭配任何甜品都足以让少女心呼之欲出了,粉嫩的红丝绒蛋糕卷,抹上香甜的淡奶油和新鲜的草莓,这样的下午茶一家人都喜欢。”食材明细主料鸡蛋(4个)红曲粉(6G)蛋糕粉(75G)淡奶油(150G)辅料白糖(50G)玉米油(50G)牛奶(60G)...
“天然色素---手绘草莓蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(55克)辅料细砂糖(25克50克)牛奶(28克)无盐黄油(12克)配料抹茶粉(少量)可可粉(少量)红曲粉(少量)淡奶油(100克)细砂糖(10克)草莓酱(2勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓...
“酸酸甜甜的香橙,和软糯香甜的蛋糕结合,再卷上新鲜的草莓颗粒,那该是一种什么样的美味啊、、、想一想,也是醉了、、把这几种美味,完美地组合起来,一口咬下,香橙的那种独有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的温柔、、种种美好的感...
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)辅料盐(1克)抹茶粉(少许)可可粉(少许)红曲粉(1/8小勺)草莓酱(30克)配料细砂糖(50克10克)牛奶(65克)色拉油(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓戚风蛋糕卷的做法步骤1、用分蛋器把蛋白、蛋黄...
“Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷:转换成棉花糖的蛋糕卷卷组织更细腻,气孔均匀,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(76g)草莓棉花糖(60g)玉米油(40g)牛奶(60g)红曲粉(4g)红色食用色...
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