有关牛肉锅盔的家常做法的精选大全
食材明细主料面粉(适量)牛肉馅(125克)辅料酵母(适量)椒盐粉(适量)盐(适量)香油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉锅盔的做法步骤1、面粉加入酵母水和成面团,醒发半小时。2、牛肉馅加入盐香油...
“(主要放花椒的,又麻又香)”食材明细主料面粉(500g)温水(400g)食盐(1匙)辅料猪肉馅(300g)玉米油(2勺)食盐(2g)姜碎((仅去腥)2g)黑胡椒粉(2g)蚝油(3g)调料花椒粉(30g)盐(2g)糖(4g)鸡精(1勺)大豆油(40g)麻香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制猪肉锅...
“刚刚入秋,就感到有一丝寒意,天冷的时候莫过于吃上热乎乎的火锅,一家人围坐在一起,无比幸福,其实,幸福就这么简单。”食材明细主料牛肉(750克)辅料豆腐(2块)豆腐果(150克)腐竹(100克)粉丝(3把)生菜(2棵)大白菜(半棵)炸丸子(适量)蟹肉棒(适量...
食材明细主料面粉(1斤)辅料发酵粉(5g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)农家锅盔的做法步骤1、将面加发酵粉揉好,等待发酵。2、将面团发酵至下图。3、醒发好的面团排气揉好。4、擀成面饼。5、将面饼放入电饼铛内,盖好盖子...
“之前复刻过一元路老巷子臭干子,这次继续复刻一元路的邱记锅盔,这家锅盔是属于仙桃锅盔,跟街头常见的荆州公安锅盔是有去别的,不管是味道还是外形都是不一样的,喜欢吃仙桃锅盔的小伙伴跟着做起来吧~”食材明细主料中筋面粉...
食材明细主料面粉(适量)辅料牛奶(适量)葡萄干(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤锅盔的做法步骤1、葡萄干适量2、酵母粉1勺3、面粉1碗半放入备料和面4、再次将面揉至光滑放入锅内,最好先将锅内四周刷点油,避免粘锅5、...
“传媒大学,传媒梦,星光美食,不复还,自打传媒大学封闭管理,熟悉的人都随时间的推移各奔东西,谁还记得传媒琴行,传媒星光的大师兄家的香锅,星光肉饼,星光油泼面,星光盖浇饭,星光锅盔。在相遇的日子里,我们彼此珍惜了所有,做一道锅盔...
“锅盔也叫锅魁,是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。素以干、酥、菜、香著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。”食材明细主料面粉(500g)辅料黑芝麻(适量)白芝麻(适量)小茴香(适量)调料...
“包记锅盔—百年老字号,历经三代演义变更发展。包记锅盔历史文化悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而扬名。”食材明细主料中筋面粉(250克)猪油(70克)糖(40克)辅料鸡蛋(2个)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锅盔的...
食材明细主料面粉(630g)猪后腿肉(135g(28肥瘦))辅料梅干菜(85g)葱花(适量)白芝麻(适量)调料花椒粉(3g)五香粉(3g)盐(11g)生抽(6g)老抽(3g)油(30g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅菜猪肉锅盔的做法步骤1、600g普通面粉,6g盐,380ml的70度热水,...
“两面是香脆的锅巴,中间柔软又厚实的瓤!一块刚出锅的饼掰开加点自己炒的辣椒酱,每顿饭都吃的好幸福呢!”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(5克)温水(200克)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锅盔饼的做法步骤1、300克面粉,喜欢...
“舌尖2中肉锅盔让人一眼难忘。鲜肉锅盔是四川的名小吃。有幸吃过,味道非常不错,香酥脆度都上佳,鲜肉的清香柔和在面团里,又得香气柔和各种调味。自己动手在家也可以做出来肉锅盔,原想也先烙制后用烤箱烤的,但懒了,省下一步,...
“陕西美食:锅盔夹辣椒酱,一款经典的家常美食,锅盔外香里软,辣椒酱辣香浓郁,二者组合,妙不可言!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)温水(适量)辅料辣椒酱(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常锅盔的做法步骤1、取适量面...
食材明细主料手抓饼(适量)前腿肉(适量)辅料白芝麻(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜肉锅盔的做法步骤1、前腿肉去皮洗净切块后剁碎备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、...
食材明细主料中筋面粉(500g)辅料酵母粉(6g)糖(15g)纯牛奶(250ml)油(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小锅盔的做法步骤1、喜欢什么菜随意炒,切小点就行。备用。2、500g面粉,6g酵母粉和15g糖温水30度左右融化5分钟,纯牛奶或...
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉,酵母粉,糖,盐:适量辅料具体步骤1.和面,将少许糖,盐,和酵母用温水混合,和面2.发面,和面后放暖气,或温水上一小时,面看起来有小眼眼。...
食材明细主料牛肉(适量)辅料白菜(适量)青椒(3颗)干辣椒(适量)香菜(2颗)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)红椒(适量)调料油(3勺)蚝油(适量)二锅头(1匙)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅牛肉的做法步骤1、备料。2、备菜。3...
“这是一道我几乎每周都会给家人做的家常菜,它营养丰富软烂可口很适合老人和孩子。”食材明细主料牛肉(1.2kg)辅料洋葱(1个)胡萝卜(2只)芹菜(2根)土豆(3大个)姜片(少许)调料盐(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)葵花油(适量)酱油(适量)酱...
“朋友送了一张锅盔,好大的一张,足有五斤。外黄内白的锅盔吃起来非常有嚼头。锅盔版的回锅肉,是一道亦饭亦菜的美食。”食材明细主料锅盔(200g)木耳(30g)五花肉(100g)辅料葱(10g)姜(5g)花生油(30ml)美极鲜(15ml)高汤(30ml)五香(口味)炒(工艺...
“宅在家好想吃鲜肉锅盔啊,正好家里有手抓饼皮,那就给自己安排一款酸菜鲜肉锅盔吧,味道👍👍,简单好吃,酥脆咸香,快来试试吧~”食材明细主料肉末(200g)酸菜(58g)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1勺)鸡精(半勺)糖(半勺)咸鲜(口味)烤(工艺)半小...
“我从小吃就吃妈妈做的锅盔,妈妈做的锅盔是我们村里算是有名的了,外酥里嫩,还有嚼劲,满口的香味,但是锅盔的由来是什么呢,为什么取了个锅盔的名字呢?这个我就不知道了!😄”食材明细主料普通面粉(适量)盐(适量)辅料开水(适量)冷水(适...
“前两年“锅盔”这种食物突然红遍大江南北,薄薄的饼,薄薄的馅儿,吃起来很香,而且越嚼越香,我今天分享的做法是用手抓饼做饼皮的懒人方法,无需揉面醒面,节省了很多时间,其实吃起来的口感和锅盔还是有区别的,因为它的外形太像锅...
食材明细主料牛肉(拳头大一块)半成品手抓饼(两片)辅料洋葱(半颗)调料黑胡椒粉(一小勺)蚝油(小半勺)糖(一点点)老抽(一小勺)生粉(一小勺)香油(一小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤箱版简易黑椒牛肉锅盔的做法步骤1、牛肉切黄豆大...
“锅盔,是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。其实锅盔有好多种,锅盔像锅盖只是其中的一种,这种锅盔大的...
“回锅肉是四川名菜,又称熬锅肉、袍哥肉,是川菜家常味的代表作。锅盔,即北方的烧饼;四川的锅盔品种繁多,用于炒制回锅肉的锅盔通常为白面锅盔。锅盔回锅肉一般有两种做法,一是将锅盔切成小块,直接加入到回锅肉中同炒;二是将切...
热门标签
-
蛋奶葡萄酥
话梅烧猪蹄怎么做
西红柿炒到
韭菜鸡蛋馅混合面蒸饺的做法步骤
胡萝卜节瓜猪蹄汤的最正宗做法
叉烧酱炒面怎么做好吃
意式墨鱼面的做法
橄榄菜全蛋面包的最正宗做法
粽子酿肉的最正宗做法
咸香粽子怎么做好吃
三鲜炒米粉
四季豆蛋卷的家常做法
海鲜蒸蛋的最正宗做法
酸菜肉馅饼的做法
菜薹炒鸡肉的家常做法
酥脆五香花生的做法
玉米西兰花黑虎虾沙拉的家常做法
性皮炎
虾米节瓜汤的做法步骤
爆炒江西正番鸭
小排骨馄饨面的最正宗做法
手撕菜的家常做法
萝卜金盏菊的家常做法
五谷养生糊的家常做法
豆豉蒜香茄子的做法
番茄萝卜炖牛腩的最正宗做法
芝士海鲜木瓜船的做法步骤
酒酿薯圆怎么做好吃
龙虾仁炒饭的最正宗做法
低热松饼的做法步骤
肉丸子炖鱼糕的做法
玫瑰山楂饮的最正宗做法
瑶柱粽子的做法步骤
麻酱魔芋丝的做法步骤
豌豆肉末烧豆腐的做法
莴笋炒白菜