有关蜂蜜戚风蛋糕的做法的精选大全
“据说是青井老师的方子。也不知道什么时候收的,好像还没有做过单纯的蜂蜜戚风。正好新开一瓶蜂蜜,就拿来试试。以前做君之的蜂蜜小蛋糕甜死个人,这款蜂蜜的戚风想必就会温和许多吧。据说蜂蜜的加入会些许影响蛋糕的膨胀...
“孟老师的松子枫糖戚风。很遗憾,没有松子也没有枫糖。不过,无此枫糖有彼蜂糖。虽然风味不同,但换个口味也无妨。没有松子也无所谓,这东西也不是人人都喜欢。不如用芝麻,黑芝麻,好像没人讨厌它。孟老师的戚风貌似有点甜,上次...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟戚风蜂蜜蛋糕是一款比较好吃的蛋糕,这款蛋糕比起其他蛋糕的不同之处就是因为这款蛋糕含有蜂蜜,我们知道,蜂蜜是一款比较好的食材,对身体健康也比较好,可以...
“又是一款清淡无糖无油的蛋糕,味道虽不及普通蛋糕那么浓郁但贵在用了蜂蜜代替糖,酸奶代替乳酪所以热量很低的一款蛋糕可以放心大胆地吃吃吃”食材明细主料蜂蜜(100克)酸奶(200克)牛奶(20克)低粉(80克)白糖(15克)鸡蛋(3个)辅料芝麻...
“戚风蛋糕,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含较少的饱和脂肪,因此适合各个...
“蜜豆是红豆煮熟后加糖拌后冷藏即可食用的,一般放入甜品中,比如炖奶、西米露中增加风味。我经常自制红豆馅,顺便将煮好的红豆留下几十克做蜜豆,如果你只做蜜豆的话,红豆不需要用压力锅煮得那么烂,直接用锅煮可以了。将蜜豆...
“喜欢柠檬的味道,清新而自然。柠檬是甜点里不可缺少的角色。”食材明细主料蛋黄(5个)蜂蜜(30克)玉米油(50克)低粉(120克)柠檬汁(30克)水(28克)辅料蛋白(6个)柠檬汁(几滴)糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬蜂蜜戚风蛋糕的做...
“我爸爸44岁生日,我做一个蛋糕作为礼物送给爸爸,自己做的蛋糕比买都要健康,而且味道也很不错。我爸爸好开心哦,我也好开心。这个蛋糕里面加入了柠檬汁,有一点酸酸的味道,我比较喜欢,但可能不太符合大众口味,如果不喜欢酸味的...
食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50克)牛奶(30克)糖(40克)玉米油(30克)辅料蜜红豆(30克)玉米淀粉(5克)白醋(几滴)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿茶蜜红豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分别装入无水无油的容器,蛋黄加10克糖用蛋...
“逛商场买了一些蜜枣,直接吃甜腻又不想浪费,所以拿来裱蛋糕面”食材明细主料低筋面粉(85克)抹茶粉(10克)鸡蛋(5个)牛奶(40克)玉米油(40克)蜜枣(15克)辅料白砂糖(50克(蛋白霜))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜜枣抹茶戚风蛋糕的做法...
“今天终于做出了戚风蛋糕。看了很多配方,迟迟不敢动手做。今天把几个方子混合,别说还真的有型了。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(30ml)油(20ml)白糖(30克)玉米面(5克)低筋粉(50克)辅料盐(小半勺)泡打粉(少许)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小...
“小米通常人们就是用来熬粥,煮饭,把小米磨成面可以做杂粮煎饼,杂粮发糕都是北方人喜欢的品种,今天天天用小米磨成的面粉代替蛋糕粉做了纸杯小戚风,松松软软,不开不裂,不塌不陷,不会缩,可以堪称完美,做蛋糕加了鸡蛋,和蜂蜜经常吃...
“朋友送的大菠萝蜜,想了各种办法也吃不完,想想如果做成蛋糕,应该很好吃吧。于是翻看各种菜谱,也没找到用菠萝蜜果肉做的蛋糕,只好改改戚风的方子试着做了,形象差些,囗味口感却非常好,果香浓郁。下次还有待于调试。”食材明细...
“方子是参考下厨房小至的两蛋戚风配方,但是一直觉得很甜,而且蛋腥味特别重。所以一直改良改良成了现在这个超低糖无蛋腥味的蜂蜜戚风,更健康的配方。甜度我是觉得刚好,如果喜欢甜,糖和蜂蜜用量可以加倍。打发蛋白的糖不能...
“这款蛋糕特别适合乍暖还寒的春天,吃进嘴里,淡淡的杏仁香味,感觉特别特别的温暖!反复做了几次吃,感觉这款蛋糕更合适热吃。蜂蜜和杏仁的缠绵,它们在唇齿之间会碰撞出怎样的火花呢...........?”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(80克...
“6寸中空模具”食材明细主料蛋黄(3个)蜂蜜(25克)橄榄油(18克)低筋面粉(55克)柠檬汁(20克)水(10克)柠檬皮(1小匙)辅料蛋白(3个)细砂糖(25克)柠檬汁(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜂蜜柠檬戚风蛋糕的做法步骤1、材料备齐,蛋黄蛋白...
食材明细主料低筋面粉(80克)玉米淀粉(6克)玉米油(40克)鲜牛奶(40克)辅料蛋白里细砂糖(20克)蛋黄里细砂糖(40克)鸡蛋(4个)蜜红豆(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜红豆戚风蛋糕卷的做法步骤1、材料准备。2、将牛奶,色拉油,细砂糖...
“戚风做的比较多了,为了吸引孩子,所以总想着变点花样,柔软的戚风蛋糕里面加入了蜜红豆,咬下每口都是惊喜哦!”食材明细主料低筋面粉(45g)鸡蛋(3个)温水(30g)细砂糖(40g)白醋(几滴)玉米油(27g)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
“配方可以做一个7寸中空戚风”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(40克(蛋清))玉米油(20克)牛奶(65克)低筋面粉(90克)抹茶粉(8克)辅料蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶蜜豆戚风蛋糕的做法步骤1、烤箱上下火160度预热,分离...
“看到一个香葱的咸戚风,很想一试。又惦记着那一堆菠萝蜜核打的粉。正自左右纠结之间,忽然开了窍。为什么一定要二选一,非A即B?其实也还有A+B的第三条路可以走,把个无粉菠萝蜜核的戚风蛋糕做成香葱咸味的。不仅仅是A+B,灵机...
“君之有一款蜂蜜小蛋糕,初触烘焙的时候反复折腾,虽然甜死人,但欢迎度还挺高。再用蜂蜜做蛋糕,便忍不住想起它来。也仅仅只是想想而已,重复多次,不想再去重复。那道蜂蜜蛋糕应该属于海绵蛋糕的做法,想想好像还没做过关于蜂蜜...
食材明细主料杏仁片(20克)蛋黄(60克)细砂糖(60克)蜂蜜(45克)盐(1/4小匙)玉米油(35克)牛奶(45克)低粉(90克)蛋白(135克)辅料柠檬汁(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤1、杏仁片预先烤熟。2、铺在烤模底部...
“奇异果香甜多汁,富含维生素及矿物质,它的营养价值很高!我用奇异果榨汁+蜂蜜做戚风蛋糕,营养丰富,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽!自制的蛋糕健康又美味!分享美食、分享快乐:同事都说我做的蛋糕很好吃,绝对秒杀市售蛋糕。嘻嘻!美好...
食材明细主料鸡蛋(5枚)低筋粉(100克)辅料牛奶(70克)大红枣(8颗)橄榄油(65克)蜜豆(10克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣蜜豆戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋清与蛋白分离,装蛋白的碗一定要无水无油2、蛋黄打散加入10克...
食材明细主料蛋白(3个,105克左右)鸡蛋黄(3个,45克左右)糖(30克+5克)低粉(55克)辅料植物油(30克)牛奶(35克)蜂蜜(10克)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)六寸蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤1、用料:(1)蛋黄3个(45克左右),白砂糖5克,植物...
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