有关剁椒牛肉的做法的精选大全
“贵州剁椒牛肉每年秋天的时候家家户户都会做剁椒,不管搭配什么食材都能成就美味!在我的家乡剁椒也叫砍海椒,我最喜欢的就是剁椒小炒牛肉了!”食材明细主料牛里脊肉(200克)青椒(两个)辅料剁椒(两茶匙)料酒(两茶匙)胡椒粉(半茶匙)生...
食材明细主料剁椒(一勺)牛腩(一斤)土豆(几个)生姜(几片)胡萝卜(半根)辅料啤酒(一瓶)葱花(几根)调料玉米油(10毫升)盐(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒土豆焖牛腩的做法步骤1、土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块,生姜切片。2...
“食材:五花肉500克,配料:啤酒1瓶,剁椒适量,蒜片适量,调料:精盐,老抽,红糖,调味汁,味精。方法:1、五花肉切片,2、先将切好的五花肉过开水去血水,3、再把过好水的五花肉放进锅里煸干水分,炉至出油,调入老抽。4、再倒进1瓶啤酒,精盐,红糖...
“今来一款:剁椒肉末。拌面,夹馍,炒菜,简直百搭神器!香辣美味,家常做法,供大家参考”食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)剁椒(适量)黄豆酱(适量)白酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)剁椒肉...
食材明细主料牛蛙(三只)剁椒(半碗)野山椒(半碗)辅料葱(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)糖(适量)干淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)疯狂剁椒牛蛙的做法步骤1、准备好主料和配料2、把牛蛙切块,不用太...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)调料味精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉用少许盐和淀粉抓匀腌制一会。2、热油放入姜蒜片和剁椒炒香。3、放入瘦肉翻炒片刻。4、然...
食材明细主料熟牛肉(适量)面条(适量)剁椒酱(适量)辅料莴笋叶(适量)调料生抽(一勺)盐(适量)猪油(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒牛肉面的做法步骤1、准备好所有食材,莴笋叶洗净。2、剁椒酱。3、锅内加水烧开,下入面条。4、...
“香辣美味,可以拌面,拌饭,拌菜的一道营养美味。”食材明细主料牛肉(800g)辅料剁椒酱(300g)小米辣(10个)蒜(5个)葱(50g)黄豆酱(2勺)香菜(100g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牛肉剁椒酱的做法步骤1、牛肉洗净先...
食材明细主料熟牛蹄筋(适量)辅料剁椒(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒牛蹄筋的做法步骤1、准备材料.2、牛蹄筋切块备用.3、热锅入油,放入牛蹄筋.4、翻炒两分钟.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7...
食材明细主料牛蛙(1个)辅料姜末(适量)剁椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸牛蛙的做法步骤1、材料:牛蛙(已洗净切块)、姜末、剁椒2、在牛蛙中,加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加适量...
“今来一款:剁椒炖牛肉,口感浓郁,美味下饭。家常做法,供大家参考”食材明细主料牛腩(适量)香菜(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)花椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)剁椒(适量)自制辣酱(适量)白酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)炖...
食材明细主料牛血(1块)辅料盐(1勺)蒜泥(1勺)剁椒(1勺)生姜(1块)料酒(1勺)味极鲜(1勺)葱(1棵)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒牛血的做法步骤1、准备食材;2、牛血,清洗;3、切成片,淋入一勺的料酒;4、放入生姜丝;5、淋入老抽;味极鲜;6、再...
“咸香适中中辣,好吃美味,过瘾下饭!”食材明细主料鸡块(半只)生姜(适量)大蒜(适量)辅料剁椒(一勺)盐(半小勺)生抽(一勺)玉米油(2克)料酒(一勺)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒蒸鸡肉的做法步骤1、剁椒准备好,生姜,大蒜去皮切丁。2、...
食材明细主料鸡全翅(4只)剁椒(2勺)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡全翅4只洗净擦干水份,斩成小块。2、放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生...
“剁辣椒是贵州的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。用它当佐料炒菜,特别的开胃下饭,配上蛋白质超高的牛肉超级赞。”食材明细主料牛肉(250克)盐(1茶匙)淀粉(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)黑胡椒粉(1茶匙)辅料姜丝(5克)大葱(5克)剁辣椒(1大...
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,能预防和治疗多种疾病,有很高的药用价值,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P。能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗...
食材明细主料熟牛肚(适量)辅料剁椒(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒牛肚的做法步骤1、准备材料.2、牛肚切片备用.3、热锅入油,放入牛肚.4、翻炒两分钟.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7、加半勺...
“爱吃牛肉酱牛肉酱😌这次做的剁椒味道的”食材明细主料牛肉(250g)剁椒酱(4勺)豆瓣酱(4勺)辅料盐(2勺)醋(2勺)白糖(2勺)味精(1勺)干辣椒(4个)芝麻(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒牛肉酱的做法步骤1、牛肉切碎,切成小粒2、热油...
“平时家里人都比较爱吃汤和面之类的食物,所以家里面经常会准备些高汤。每次熬制高汤的时候我都会把那个骨头上的肉剔下来做剔骨肉。经过炒制的剔骨肉不仅味道不错而且不会在高汤的时候有浪费一举两得!”食材明细主料剔...
“虽然在老妈再三的告诫下,夏天不宜吃牛肉。但不知为什么,这个周末忽然就想吃牛肉了。民间一直有夏天吃牛肉容易上火的说法,不过我在网上查到的结论是:牛肉是一种很好的食物,蛋白质含量非常的丰富,同时动物纤维也很多,在夏天...
“曾经看过一篇有趣的帖子,细数侵入我大吃货帝国外来物种的悲惨命运,最终得出一个结论:凡是能吃的,都被我们消灭。不论你来自哪里,不论你是谁,天赋异禀的国人都会让你成为盘中美味,譬如大名鼎鼎的小龙虾之于麻椒或者牛蛙之于...
食材明细主料牛蛙(4只)辅料剁椒(150克)姜片(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(1小勺半)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、剁椒、姜片、蒜(已拍)2、将已洗净的牛蛙剁开。3、烧锅倒油烧热,下入...
“最近入秋,天气慢慢变凉了,早晨出去买菜,加个外套还是止不住的寒意,都说秋天养膘,所以我就先不要减肥了,哈哈。其实一直在减肥就是减不下去,家里两个肉食动物。这个蒸肉饼制作简单,咸鲜可口,偶尔换个吃法也不错。”食材明细主...
食材明细主料肉螺(250克)辅料剁椒(适量)香葱(适量)姜末(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉螺的做法步骤1、食材:肉螺(已清洗)。2、剁椒、香葱、姜末。3、将肉螺下入清水锅中焯开,捞出。4、烧锅...
“牛腱子以前一直用酱的烹饪方法食用,偶尔在美食频道里看到介绍上好的牛腱子切薄片在沸水里烫15秒食用是最佳的,刚巧家里有雪花牛腱子,取出后先切了几片用沸水烫着试吃,口感果然超级的棒,已经做过一次了,这次用沙茶酱烹饪味...
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