有关烤羊肉的精选大全
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的红烧烤羊肉，我知道的，其实是很多人呢，都是很喜欢吃猪肉啊牛肉啊之类的肉类，但是呢，就是单单不喜欢吃羊肉，因为羊肉是比较骚的，但是呢，我这次制作羊肉，你...
要。羊肉在烤之前可以添加适量的鸡蛋清，烤出来的羊肉会外酥里嫩。另外，每个人的口味不一样，烤羊肉时也可以不添加鸡蛋。烤羊肉是西亚、中亚地区的美食，是维吾尔族的传统小吃，属于新疆菜，制作的食材包括羊后腿肉、辣椒粉、孜...
“羊肉性温，能促进消化，护胃。对于肉质鲜嫩的羔羊肉，我觉得最好的办法就是爆炒或者煎烤。操作省时，肉质香嫩。这道菜操作容易，但极受欢迎，老少皆宜。”食材明细主料羊肉（500g）洋葱（150g）辅料烧烤蘸料（适量）胡椒粉（1小勺）盐（1小勺）料酒...
食材明细主料羊腿肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）烧烤调料（适量）香辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤羊肉的做法步骤1、羊腿肉解冻沥干。2、葱姜蒜切...
“之前做的是我比较喜欢的干巴巴的烤羊肉，李先生喜欢吃嫩嫩的，今天再做一个嫩嫩的烤羊肉条~”食材明细主料羊肉（350g）圆葱（1半）辅料腌肉烧烤料（4勺）辣椒面（2勺）油（1勺）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣烤羊肉条的做法步骤1、羊...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟焖烤羊肉看起来就是一道硬菜，纹理十分清晰，吃起来也是美味极了。羊肉在北方食用较多，制作起来也是容易的不得了，吃上一口感觉还差了些味道，这个时候加上一...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料羊颈肉：200西葫芦：1棵三文鱼子酱：1小勺辅料茴香籽：半茶匙小丁香：3颗薄荷叶：10片盐：适量胡椒粉：适量姜粉：适量瓜子：适量洋葱酥：适量番茄酱：适量具体步骤1.好的...
食材明细主料羊后腿（适量）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）白酒（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣烤羊肉的做法步骤1、羊后腿肉提前浸泡出血水，洗净控水。2、控水...
“羊腿肉买了好几个，做完羊肉串后，大家要换个吃法。上网找了一个锡纸烤肉的方法，真的很经典，做好后不用怕凉呀，锡纸里能保温一会，足够我做剩下的菜了。(展开)”食材明细主料羊肉（300g）羊肉调料（1包）辅料洋葱丝（适量）葱（适量）孜然粉（...
烤羊肉是大家都非常喜欢的一种美食了，无论是切成薄片用烤盘烤着吃，还是串成羊肉串放在烤架上烤，都非常美味。那么如果自己在家里做烤羊肉吃，烤羊肉怎么腌制才能入味呢？这里就给大家介绍两种腌制方法，喜欢的朋友可以尝试一下...
“羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，其实是营养价值很高的食材。本草纲目记载，羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。昨晚请朋友吃烤全羊，8个大人，3个小孩，12斤多重的羊到...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.准备一棵葱切成这样，旁边的小盘子里是盐、孜然粉和黑胡椒粉。2.把羊肉片在开水利迅速地过一下，沥干。3.拌上葱和调味料们，加一点生抽。某...
新疆菜。维族烤羊肉，也就是新疆烤羊肉，其原料主要是羊肉以及全羊等。羊肉的营养价值丰富，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、微量元素以及矿物质等成分，能提供大量热量，可以适量食用。维族烤羊肉大多是羊肉串以及烤...
“天气暖和的时候，穿的羊肉串儿，现在天气凉了，没办法户外烧烤了，所以肉卸下来用烤箱烤了吃。”食材明细主料羊肉（500克）杏鲍菇（1根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（1勺）食用油（2勺）蚝油（0,5勺）盐（适量）酱油（1勺）黑胡椒粉（适量）白胡椒粉（适量）白...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料羊肉：500辅料白糖：适量牛羊肉配料粉：适量姜丝：少许盐：少许胡椒粉：适量酱油：适量料酒：适量咖喱粉：少许食用油：少许蜜糖：少许具体步骤1.羊肉洗净，准备好各种调料...
食材明细主料菜芯（180g）烤羊腿（适量）辅料食用油（半匙）调料食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤羊肉炒菜芯的做法步骤1、取菜芯。2、洗净切段，茎叶分开。3、取烤的羊腿。4、切一些肉下来备用。5、锅烧开水，放菜梗烫变...
“提前把肉腌渍好~”食材明细主料羊里脊（适量）辅料高度白酒（适量）味精（适量）姜（适量）香油（适量）蒜（适量）卤虾油（适量）鸡精（适量）葱（适量）老抽（适量）香菜（适量）糖（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老北京烤羊肉的做法步骤1、羊里脊断丝切...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟有一次在外面跟朋友聚会的时候，大家聚在一起喝酒啊吃烧烤啊，其中有一道烤羊肉圆葱让我吃了特别难忘，所以在某个想要喝酒配烧烤的夜晚立刻就去隔壁的超市...
“尝试下无烟无油省时省力新做法，烤丸子、肉米花”食材明细主料羊肉馅（适量）猪肉馅（适量）米饭（适量）辅料面包糠（适量）洋葱（适量）配料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）生抽（适量）生粉（适量）料酒（适量）蛋液（适量）盐（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难...
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料羊肉：适量鸡蛋：2个面粉：少许孜然粉：2茶匙洋葱：1个辅料盐：2茶匙辣椒粉：1茶匙具体步骤1.盐，孜然粉，辣椒粉混合均匀2.鸡蛋打散，第一步中的调料拌入鸡蛋糊中，混合均...
烤之前。烤羊肉要在烤之前刷油，这样可以有效的锁住羊肉中的水分，使烤出来的羊肉口感更好。若是一开始刷的油较少，可以在烤羊肉的时候可以刷几次油。烤羊肉的时候适合用羊腿肉，尤其是肥瘦相间的羊腿肉，烤出来的肉口感更好。...
“那天看食全食美，石万荣石大侠教做一道京味儿烤羊肉，我一看就眼馋想做了，这道菜用油很少，非常符合现在的少油少盐的健康理念，又解馋又健康。有兴趣的都试试看吧！”食材明细主料羊肉（300g）辅料腐乳汁（20g）鱼露（10g）酱油（5g）香菜（40g）...
“山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为，山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。因此，后者具有补养的作用，适合产妇、病人食用；前者则病人最好少吃，普通人吃了以后也要忌口，最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。”食材明...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料火锅羊肉片：150公克洋菇：7颗米酒：30㏄糖：18公克孜然：5公克辣豆瓣酱：15公克辅料具体步骤1.洋菇洗净，先放入沸水中汆烫至稍软（防止串竹签时碎裂），再对切备用。2....
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉：适量红椒：适量香菇：适量洋葱：适量辅料花椒：适量料酒：适量辣椒面：适量胡椒粉：适量孜然：适量橄榄油：适量食盐：适量味精：适量具体步骤1.羊肉、红椒、香菇切...
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