有关烤青江鱼的做法的精选大全
食材明细主料青江鱼(3斤)紫皮洋葱(一个)土豆(一个)芹菜(一颗)青辣椒(1个)红辣椒(1个)辅料生抽(少许)鱼露(少许)豆瓣酱(少许)豆豉(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤青江鱼的做法步骤1、青江鱼一条,在超市已经整理...
“这道菜两三年前经常去一家湘菜馆吃饭的时候会点上,但不是鲈鱼,印象中的味道大概就是这样,可是做完在准备码菜谱的时候我才想起来应该还有野山椒,酸辣的味道在口齿间萦绕,至于为啥有“过江”二字,恐怕得问餐馆的厨师了,哈哈...
“所谓双青是指青蒜苗和青椒,江虾就是长江里的虾子,江虾的颜色比较淡,有点灰白,肉质鲜嫩,因为是小虾子,最好连壳吃。”食材明细主料江虾(250克)辅料青椒(适量)青蒜苗(适量)配料食用油(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)料酒(适量)生姜(适量)微...
“爱吃辣的朋友是有口福啦!清江鱼馋小江味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养,配上麻辣的口味,也是别有一翻滋味!”食材明细主料清江鱼(一条)辣椒(适量)鸡蛋(两个)辅料豆芽(适量)枸杞(50...
“没有烤箱,一个锅,一张锡纸就可以烤制青花鱼,无油烟更健康。”食材明细主料青花鱼(1片)调料味达美花雕料酒(2勺)胡椒粉(适量)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)轻烤青花鱼的做法步骤1、准备食材:挪威青花鱼一片,花雕料酒。2、先...
食材明细主料鸡(350g)二斤条(150g)土豆(100g)辅料泡椒(15g)泡姜(15g)调料味极鲜(10g)味精(适量)八角(5g(打成粉))花椒油(6g)郫县豆瓣酱(15g)桂皮(5g(打成粉))其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)江湖青椒鸡的做法步骤1、土豆切小块。2、二荆条碎,备...
“清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼片(250g)青椒(2个)辅料生粉(适量)蛋清(1个)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒清江鱼片的...
“秋刀鱼两条清脏洗净晾干,顺背切花刀后使用四川自贡千米井盐和寮国青柠辣椒酱腌制半小时,新鲜青柠切片放于鱼身上,入烤箱180度单面二十分钟,翻面后一样温度一样时间,出箱后挤上青柠汁装盘。盐烤秋刀,味之细腻。”食材明细...
食材明细主料清江鱼(1条)辅料芹菜(适量)胡萝卜(1颗)洋葱(半个)土豆(1颗)调料酱油(1勺)蚝油(3勺)甜面酱(1勺)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖清江鱼的做法步骤1、清理好用葱料酒腌制20min。2、将辅料切块装入容器用辣椒面...
“青花魚營養豐富,不但有豐富的維生素、礦物質,DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚!大小朋友可以多吃哦~👍用烤箱把青花魚外皮烤得香,脆,油潤,肉質鮮美無比,每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦~😌”食材明细主料急凍青花魚(1條)辅料彩...
“这条鱼是妹夫送给妈妈的,妈妈说这鱼比小孩儿都大。妈妈一时吃不完,把鱼身分段撒点盐腌了冷冻起来。这几天浦东封控大筛查,正好拿出来吃。冰箱里拿出来洗净,再用黄豆酱和蚝油腌半小时,放空气炸锅一烤,香气满屋。鱼肉紧致入...
“清香麻辣”食材明细主料清江鱼(三斤)辅料杭椒(50克)盐(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒烤鱼的做法步骤1、清江鱼,去内脏冲洗干净,改花到,腌制两个小时2、上烤箱十五分钟,3、辣椒炒香,铺到鱼上...
餐饮提问:蜀江烤鱼怎么样任你行828回答:1.蜀江烤鱼品牌是重庆特色饮食文化有限公司的连锁品牌,去公司总部去看看,考察下公司的蜀江烤鱼,了解加盟这个品牌所需要的那些费用,加盟费,设备费,装修费等等的一切费用,越详细越好,签订...
““江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,水煮鱼在全国流行得一...
食材明细主料青江菜(一斤)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)蒜头(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒青江菜的做法步骤1、清洗干净,晾干水分。2、爆香蒜末。3、倒入青菜大火翻炒,菜梗变软后加入调料拌匀即可。...
食材明细主料江鱼(1条)辅料葱(1段)蒜(4瓣)花椒(10颗)大料(3颗)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香菜(1棵)盐(少许)干辣椒段(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧江鱼的做法步骤1、江鱼去鳞、内脏洗净切画刀。2、准好...
清江鱼。其实湄公鱼和清江江团鱼一样,都属于刺少肉嫩,两者都是非常适合用作于烤鱼原材料,但清江鱼,主要是是生活在湖北清江库区,这里的水质好,养出来的鱼非常的鲜嫩,比起湄公鱼更加的鲜甜,且没有湄公鱼那么腥,湄公鱼的肉质稍微...
“那天在小镇上吃了这道鱼,一直念念不忘。鱼的肉质很细嫩,里面加了炸好的黄豆。我自己根据那天吃的和在网上查阅了一些资料,做成这道鱼,味道还不错。”食材明细主料鲢鱼。(一条)姜(3片)大葱(一根)芹菜(二根)八角(3个)香果(二个)黄豆(一...
食材明细主料青花鱼(300g)辅料柠檬(1个)蒜末(适量)橄榄油(适量)调料盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤青花鱼的做法步骤1、青花鱼放在锡纸上,放少许盐,腌三十分钟。2、柠檬切片,去籽。蒜切成末。3、腌好的鱼抹上橄榄油,放...
食材明细主料青江菜苗(650g)辅料蒜(4瓣)味极鲜酱油(2大匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒青江菜苗的做法步骤1、青江菜苗水泡一会。2、对半切开洗净。3、蒜去皮剁末。4、热油锅,把蒜末爆香。5、放入菜炒一会...
“喜欢吃日料的朋友对青花鱼肯定不会陌生,今天分享两款带有MSC小蓝鱼标识的青花鱼,首先先来了解一下青花鱼吧,青花鱼肉质丰厚,鱼脂丰富、风味十足,而且富含丰富蛋白质和有益于大脑的DHA和EPA,是一道简单、健康、美味的海鲜...
“很下饭的一道菜,鱼刺又少,也很适合小朋友和老人吃啊。”食材明细主料青占鱼(2条)辅料葱花(大把)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)白糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱烤青占鱼的做法步骤1、青占鱼洗净,沥干水分...
食材明细主料淀粉(可自己定量)辅料水(适量)醋(适量)辣椒油(适量)配料酸菜(若干)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)江水凉鱼的做法步骤1、在容器里倒入适量的淀粉,再倒入水搅拌均匀,待用。把炒锅烧热倒入并搅拌均匀,要不停的搅拌...
“[湘江鲫鱼]是湘菜中最流行的菜品之一,选用产自湘江的鲜活鲫鱼制作而成,便宜量足,风味独特.是将鲫鱼下锅炸至酥脆捞出后,锅内再放香油,下入红椒米及调味品,倒入鲫鱼烧熟,撒上葱花胡椒粉,出锅而成.其特点是颜色红亮,骨酥肉烂,...
“今天,ICN体验长征项目小组来到湖南湘江。湘江水边,烈士墓前,八十年前的英雄们抛头颅,血染江水的一幕幕仿佛在眼前。湘江人当时流传:“三年不食湘江鱼,十年不饮湘江水。”时光荏苒,如果烈士们能亲眼见到喜乐安稳的现世,我想...
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