有关糟溜鱼片怎么做好吃的精选大全
食材明细主料龙利鱼片(250克)青豆(50克)黑木耳(10克)辅料黄酒(3勺)糟卤(2勺)淀粉(3勺)葱(5克)姜(10克)蒜(10克)盐(1小勺)鸡精(1小勺)白砂糖(1小勺)食用油(少许)糟香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糟溜鱼片的做法步骤1、龙利鱼片切块,加盐,黄酒和少...
食材明细主料茭白片(适量)黑木耳(适量)龙利鱼片(适量)辅料油(适量)水(适量)葱花(适量)配料香糟卤(适量)芝麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糟溜龙利鱼片的做法步骤1、注意原料图。2、起油锅,下茭白片及泡发的黑木耳翻...
“今天看到巴沙鱼的一个新做法,觉得可以一试,婆婆喜欢吃,姐姐鼻子灵,闻到了米酒醪糟的味道,不肯吃,妹妹在吃上没有姐姐挑剔,吃了一片鱼片,还是被芋艿丸子给吸引走了😊,但我还是觉得味道还不错哦”食材明细主料巴沙鱼(一片)木耳(适...
“【软溜草鱼片】做法很简单,是闽菜菜谱中的常见菜。口味酸甜、微辣、咸鲜,且营养丰富,是一道老少皆宜的大众家常菜.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲...
食材明细主料黑鱼片(300g)春笋片(150g)蚕豆豆瓣(50g)辅料蒜瓣(2个)姜(2片)料酒(2勺)盐(少许)玉米淀粉(适量)糟卤汁(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糟熘鱼片的做法步骤1、片好的黑鱼片放入盆中加点料酒、盐、玉米淀粉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼取净肉切片,笋切片,黑木耳泡发撕小朵,姜切片2.鱼加入盐调味,鸡蛋清上浆3.准备一碗调料汁(糟卤:水=5:1,加入糖,把姜泡入)4.锅烧热,倒入油5.油温3...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料龙利鱼柳:1条辅料姜:少许蛋清:适量莴笋:半根黑木耳:适量盐:适量淀粉:少许白酒:少许糟卤:适量高汤:适量食用油:适量白胡椒粉:少许具体步骤1.鱼柳切片,黑木耳提...
“滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。特点:色泽洁白,鱼片完整,光泽鲜嫩,味道适口,强体补虚!这个过年菜在我家是很受欢迎的,也很好吃!”食材明细主料鱼肉(350克)冬笋(200克)麻椒(1个)辅料蛋清(少许)料酒(15毫升)盐(少许)味精(少许)...
“这款不加一滴油的醋溜鱼片,酸中回味微甜,会瞬间打开味蕾,热菜冷吃,或是作为凉面的浇头都是非常棒滴。爱吃鱼的小伙伴可以试试这个方法,食材简单,调味也很简单,关键超级快手,15分钟搞定一道菜,一道轻食料理。”食材明细主料鲈...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去骨石斑鱼肉:480熟竹笋片:80熟豌豆:80熟云耳:80酒糟:80辅料生姜丝:1茶匙葵花籽油:5汤匙麻油:适量糖:1/4茶匙盐:1/2茶匙大蒜片:1茶匙大葱末:1茶匙香菜(荽芫):1棵具体步...
食材明细主料鲶鱼(1半条)辅料冬笋(1块)黄瓜(1根)木耳(适量)葱(20ml)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料盐(1勺)料酒(20ml)淀粉(1勺)咸鲜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜鱼片的做法步骤1、鲶鱼去头尾内脏,洗净,片出半边鱼。2、鱼切片放淀粉,料酒...
“今天,把一道春节制作的私房菜介绍给大家。此菜为鱼类的另类做法,叫做“糟溜鳜鱼丸”,其象征着家庭和睦团团圆圆吉庆有余的意思。“糟溜鳜鱼丸”和鲁菜的糟溜鱼片的做法类似,只是把鱼片改用为鱼丸来制作,吃起来口感更为滑...
“香糟鱼片,肉质鲜嫩,味道鲜美,配上黑木耳和青豆不仅能增加菜肴的风味,而且也能均衡营养。”食材明细主料龙利鱼柳(300克)青豆(30克)辅料水发黑木耳(15克)葱花(适量)生姜片(8克)柠檬(适量)香糟卤(一汤匙)生粉(10克)盐(3克)鸡粉(2克)熟猪油(一茶...
“夏日天气炎热,除了凉拌菜,热菜也要做的清淡可口,换种方式吃鱼,爽滑软嫩,口感与营养兼得😋。”食材明细主料青鱼(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼净肉:200辅料黑木耳:5朵笋:100姜:一小块盐:5糟卤:45ml糖:10水淀粉:适量鸡蛋清:1个清水:30ml具体步骤1.鱼取净肉切片,笋切片,黑木耳泡发撕小朵,姜切片2.鱼加入盐...
“乌鱼片的营养价值很高。有去除风湿。增加伤口愈合的功效。这道菜里面配菜加了黄瓜口感非常的清爽。”食材明细主料乌鱼(一条)木耳(10朵)黄瓜(半根)泡姜(一块)芹菜(一根)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)猪板油(一勺)淀粉(一匙)鸡精(少许)生抽(少许...
食材明细主料鲈鱼(一尾)水发木耳(50g)春笋片(50g)辅料糟卤汁(30g)糟香(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑溜鱼片的做法步骤1、鲈鱼切片放料酒盐白胡椒粉糖抓匀再放入淀粉抓匀后入开水汆2、锅内放油煸笋片和黑木耳兑水加入汆好的...
“又是上海菜,适合孩子和老人,满口都是鱼肉和营养,做法简单没有油烟,我儿子非常喜欢💕”食材明细主料桂花鱼片(适量)辅料木耳(适量)蛋清(适量)姜片(适量)调料盐(适量)绍兴酒(适量)糟滷(适量)生粉(适量)糖(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料梭鱼(半条)辅料木耳(适量)调料生抽(15ml)醋(5ml)糖(10g)料酒(20ml)糟香(口味)溜(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糟溜鱼块的做法步骤1、梭鱼处理干净。2、去鱼皮,切成片。3、放盐,料酒,腌15分钟。4、葱姜蒜花椒油准备。5、鱼裹面粉...
“今天给鱼片儿换个新鲜的吃法。用我们平时煮汤圆用的醪糟来这道菜。整个菜的口感非常的清香,清淡,醪糟的香味儿包裹着鱼片更有一番风味。”食材明细主料草鱼(一条)莴笋(半根)木耳(10个)香菜(少许)鸡蛋(一个)辅料醪糟(一匙)白胡椒粉...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料黑鱼:400茭白:200辅料盐:适量葱:适量油:适量味精:适量糟卤:适量姜:适量具体步骤1.鱼肉买回洗净,切片,茭白切片,葱姜备用2.将鱼片进行腌制,放入盐,料酒和...
食材明细主料龙利鱼(500g)辅料蔬菜(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩溜鱼片的做法步骤1、龙利鱼切斜刀,成片2、用蛋清,淀粉,咸味料,腌制鱼片。最少30分钟3、木耳提前泡发,切条4、彩椒切条5、把腌制好的龙利鱼炒出来(肉变...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼片:200辅料盐:适量糟卤:4勺油:适量黄芽菜:4瓣糖:1勺葱花:适量具体步骤1.买来的鱼段洗干净,沥干水分,切片2.鱼片上浆,起油锅,大火快炒鱼片3.断生,盛起备用...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料青鱼:1黑木耳:1辅料鸡蛋:1生姜:1香糟卤:1料酒:1白砂糖:1盐:1淀粉:1具体步骤1.做法一:糟溜鱼片油滑做法1、青鱼取中段去鳞洗净平刀贴着鱼骨把两边鱼肉片下去...
“新鲜蚕豆味道鲜美,口感软嫩,还有健脾、利湿、降血脂的功效,更是百搭的好食材,烧鱼片加点糟卤那是鲜上加鲜。”食材明细主料带壳蚕豆(500克)龙利鱼(250克)干黑木耳(5克)辅料糟卤(2大勺)胡椒粉(少许)料酒(1大勺)生粉(1大勺)盐(少许)咸鲜(口...
热门标签
-
剩饭的春天——蛋包饭
普宁豆酱煮带鱼的家常做法
红豆枣子粽的做法步骤
韭菜香干瘦肉饺子的做法
雪中太阳的做法步骤
辣椒炒千张的做法步骤
响油白菜的做法
玉米黑豆面馒头的做法步骤
双层百力滋的做法
整上
玉米小窝头的做法步骤
卤肉拌笋的做法
什锦鸡茸菜粥
牛奶麻薯怎么做
青菜豆腐鱼丸汤的最正宗做法
香菇肉酱凉拌面的做法步骤
香菇毛豆鸡腿汤的最正宗做法
小炒带皮肘子
菠萝蜜炒猪肚的做法
桂花奶豆腐的做法步骤
什锦松仁玉米怎么做
铁锅啤酒鱼的做法
炒血鸭怎么做好吃
香辣肉末茄丁
黑珍珠蛋挞怎么做好吃
明虾炖冬瓜
芫爆虾怎么做
陈皮莲子红豆沙的做法
百变
绿色心情
蓝莓黄蜜樱桃碗怎么做
吮指香酥麦乐鸡块!的做法步骤
缤纷蛋包饭的做法步骤
面包机版菠萝果酱
大葱孜然爆羊肉怎么做好吃
奥尔良烤猪肉怎么做好吃