有关爆炒黄贝肉的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天我准备做一道难度较高的菜——创意爆炒黄贝肉。贝肉类的菜不是特别好做哦,对火候的把控要求有点严,炒太久的话味道就不怎么鲜美了,炒的时候一定要快...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟从我学做菜起,就一直觉得贝类的菜做起来不容易,要不是沙子退得不干净,就是容易把贝肉炒老。像我这种懒人就喜欢做鲜香爆炒黄贝肉,好吃,重点是黄贝肉本来就...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的爆炒黄贝肉,其做法简单,而且营养丰富,也是一道美味的家庭常见美食。爆炒黄贝肉是一种以油为主要导热体,在大火上,在极短的时间内灼烫而成熟的美食。...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料蚕豆瓣:适量鲜贝:适量肉末:适量辅料香油:少量鲜酱油:少量醋:少量黑胡椒:少量鸡蛋:少量葱:少量蚝油:少量料酒:少量姜:少量盐:少量糖:少量生粉:少量具体步骤1.制作...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料贝肉:300辅料干辣椒、蒜、姜、葱:适量具体步骤1.一、贝肉洗净用料酒腌制去腥味2.二,腌制十分钟后,倒去料酒,吸干贝肉的水分,我用的厨房纸3.三,干辣椒剪段...
“记得小时候由于我酷爱吃鸡肉老妈在家经常做清炖鸡有肉有汤,主食配米饭营养又健康!😜后来我家附近开了一家饭店主营大盘鸡不用说对于我这食肉爱好者肯定要去尝尝啦!😁鸡肉和土豆搭配麻辣麻辣的感觉汤汁还可拌烩面那味道...
“爆炒。讲究的是食材和火候爆炒黄喉这个黄喉,其实是很嫩的。一边吃着爆炒菜,一边喝着啤酒。这是我们四川独有的一道风景。😍😘”食材明细主料泡发黄喉(半斤)洋葱(一个)青尖椒(二个)干辣椒段(10个)生姜(半块)辅料生抽(一匙)料酒(一匙...
“小时候吃的海鲜,都是水煮和清蒸的。后来,才知道,还可以蒜蓉,还可以爆炒……”食材明细主料扇贝肉(250g)辅料洋葱(半个)香菜(2根)姜(1块)葱(1块)干辣椒(2个)调料豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)料酒(2勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒扇贝的...
“秋天正是海鲜最肥美的时候,无壳的纯扇贝肉,肉质鲜美,无论是做汤、蒸菜或爆炒,味道都非常不错,一个一个吃的也过瘾,同时还省去洗刷贝壳的麻烦多好;同时扇贝肉的营养也极其丰富,而且是低脂质和优质蛋白质,常吃可以健脑明目,对于...
“黄鳝有补血作用,这是一道美味又营养的菜哦!”食材明细主料黄鳝(一斤)辅料青椒(适量)酸菜(适量)紫苏(适量)大蒜(适量)红干椒(适量)配料菜籽油(适量)料酒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)醋(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒黄鳝的做法步...
“好大的一只美国黄金鲍。贴心的是入手的黄金鲍不但鲍壳已经刷洗干净,鲍肉洗干净,而且将鲍肉表面切片,自己顺着片路往下切就可以切出大大的鲍肉片。简单的爆炒,非常的美味。”食材明细主料美国黄金鲍(300g)辅料胡萝卜(适量)青...
不需要。爆炒贻贝的时候将贻贝洗干净之后直接下锅炒就可以了,爆炒贻贝之前焯水会导致贻贝肉出现老的情况,这样的贻贝吃起来的口感不够鲜嫩。购买贻贝的时候需要看一下它的颜色,要挑选色泽鲜亮的,还可以观察一下外形,应该挑...
“夏季来了,各种蔬菜瓜果即将登场。黄瓜可算得上即是美味又能美容的蔬菜哦。可以生吃、凉拌、下汤、爆炒。我炒的黄瓜放了特殊香料。”食材明细主料黄瓜两根(适量)辅料大蒜(适量)剁椒(适量)紫苏(适量)配料菜油(适量)盐(适量)鸡精(适...
食材明细主料葱(1根)姜(半个)海贝(25个)辅料盐(1勺)油(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒天然海贝的做法步骤1、自己在博鳌海里捞的新鲜海贝,不知道大家叫什么,我就叫它海贝,因为海里的贝壳沙多,所以先放在淡水了半小时2、...
食材明细主料扇贝(80克)黄瓜(2根)大蒜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝炒黄瓜的做法步骤1、备齐材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜出香味,倒入黄瓜大火煸炒。3、炒至过程中...
“牛肉怎么炒最嫩呢”食材明细主料牛肉((腱子肉)100g)辅料玉米淀粉(5g)调料酱油(1匙)食用油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒黄牛肉的做法步骤1、原切。2、腌制的顺序很重要。3、顺序:酱油+淀粉+油,腌二十分钟。4、热锅...
食材明细主料扇贝(适量)香肠(一根)黄瓜(适量)大蒜(几粒)葱花(少许)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒扇贝的做法步骤1、提前准备好所需要的材料,扇贝是买现场的。香肠是进口的。2、油锅烧至六成...
“鲜贝可以降低胆固醇。鲜贝炒黄瓜要大火快炒,黄瓜才会鲜脆,鲜贝才不会收缩变硬。鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,鲜贝炒黄瓜鲜。”食材明细主料鲜贝(100克)黄瓜(1根)小红椒(2个)洋葱(1块)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉...
“白贝是一种很营养的海鲜,可以用来做汤或者炒,味道鲜美,我最爱吃了。”食材明细主料白贝(两斤)辅料韭菜(二两)辣椒(两个)大蒜(一条)姜片(适量)蒜蓉(适量)配料盐(一茶匙)耗油(半茶匙)水淀粉(适量)黄酒(一茶匙)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
需要。在爆炒贻贝前进行焯水的目的,是为了去除贻贝当中带有的苦涩的味道,也能够有效地去除贻贝表面的脏污。贻贝的吃法还是比较多的,比如说用葡萄酒炒贻贝、贻贝炒丝瓜、贻贝炒肉、贻贝炒蛋、炭烤贻贝以及贻贝炖土豆块等...
“没胃口的时候可以选择吃点辣的,我就这样,也要看个人而异”食材明细主料贝螺(一斤多)辣椒(几根)辅料定粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)水(适量)食用盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒贝螺的做法步骤1、把贝螺洗干净,倒入锅...
“鲜,香可口。不错的下酒菜”食材明细主料扇贝肉(200g)蒜黄(500g)辅料盐(5g)生抽(10g)白糖(2g)鸡精(3g)香油(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜黄炒扇贝的做法步骤1、扇贝买来后,用盐水浸泡尽可能长的时间,使沙子吐净。锅中放少量...
食材明细主料黄瓜(1根)冰冻仙贝(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)简单(难度)黄瓜炒仙贝的做法步骤1、仙贝化冻,过热水2、过热水10秒捞出备用3、黑木耳泡发洗净,过热水,捞出备...
食材明细主料龙虾尾(适量)扇贝(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)干椒丝(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒扇贝龙虾尾的做法步骤1、扇贝龙虾尾适量,洗干净,用热水焯熟,捞出控干水分!2...
食材明细主料裙边贝(500g)青蒜(一根)洋葱(适量)青椒(一个)胡萝卜(适量)姜片(三片)大葱(适量)大蒜(三瓣)辣椒酱(一勺)辅料白酒(适量)油(适量)淀粉(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒裙边贝的做法步骤1、各种材...
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