有关发法的精选大全
很多人喜欢吃海鲜,而海参由于其高蛋白又味道鲜美,得到了广大海鲜爱好者的独选,但是面对如此美物,如何才能将其鲜美发挥到极致,做到既健康又美味呢?其中一道重要工序就是“发海参”,所谓海参的发法可不是简简单单的用水泡,其...
海参的发法,将干海参装到器具中放到冰箱冷藏三天,每间隔十二个小时就换水一次,水必须得是用纯净水,泡发的时间足够了,再把海参取出来剪开把里头也清洗干净,清洗干净之后的海参才能将其用来与其他食材一起烹饪。...
干海参的发法,相信第一次接触到干海参这种食材,有些人会无从下手,究竟要怎样才能使干海参的发呢?不想浪费食材,但是又不会做。此时,下面将会有详细的介绍干海参的发法,同时也希望能够帮助到大家解决这个难题,做出美味的佳肴...
食材明细主料干海带(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干海带正确泡发法的做法步骤1、选优质干海带。2、漂亮又干净。3、卷起。4、码好锅中。5、中火蒸20分钟,焖10分钟。6、蒸好了。7、放盆中洗干净,当...
“做馒头、花卷、包子、面饼、比萨等等,其中一个很主要的过程就是发面。如果面发的好,就可以做出很多点心的花样来。这里就给大家介绍一种比较简单易行的发面法——干酵母发酵法。”食材明细主料面粉(适量)辅料干酵母(适量...
食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)白糖(10g)白醋(10g)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面的做法步骤1、准备500克面粉放入容器中。2、加5克酵母,10克白糖,10克白醋,不放白醋也可以放5克泡打粉。3、加260克温水。4、和成面...
“年初九拜天公@@~~农历大年初九,是福建人拜天公、大过年的日子,老公是福建人,所以每年农历大年初九,都会拜天公。这一天凌晨的拜天公仪式,比大年除夕迎新春、接财神更热闹,更隆重,祭拜仪式过后,大家吃一顿丰富的年餐,以示团圆...
“這饅頭是我第一次成功的作品,我經歷了三次的失敗之後,只一次終於給我成功蒸出能發的饅頭,我可要立刻傳上來記住這一天,記住這作品,大家見笑了。”食材明细主料小麦面粉(适量)水(适量)辅料干酵母(适量)配料白糖(适量)原味(口味)蒸(工...
食材明细主料面粉(500g)辅料酵母粉(5g)白糖(5g)温水(250g)白醋(五滴)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面的做法步骤1、准备面粉500g。2、另外取一个碗加入5g酵母和5g白糖。3、加入几滴白醋倒入30至40℃的温水搅拌让酵母和...
“第一次做发糕,没想到这么成功,喜欢吃又没有经验的小伙伴们快来吧。”食材明细主料面粉(适量)玉米面(适量)辅料酵母(适量)蜜枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发糕的做法步骤1、白面和玉米面混合,每种大约一碗,ps家里吃...
“冷天做发面饼的发面法:《美食天下》是我的老师,从一点不会到现在爱上了琢磨美食,真的是太感谢《美食天下》了,觉得得到了这么多吧,总得贡献点啥吧。就是发现没有人发过冷天发面的好方法,又简单又快,大家都知道一发控制在2...
食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)调料糖(适量)奶粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发饼的做法步骤1、原料。2、面粉加奶粉加酵母加白糖。3、加水和成面团。4、发酵。5、放点黑芝麻继续揉成面团。6、一个面团分成...
“今天分享在家就能做的传统美食:发糕。发糕是以大米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。”食材明细主料中筋面粉(225克)木薯粉(175克)水(372克)红糖(80克)白糖(20克)玉米油(20克)辅料...
食材明细主料紫糯米(适量)黑豆(适量)红豆(适量)黑芝麻(适量)辅料红衣花生(适量)大麦(适量)糯米(适量)调料纯净水(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)养发护发营养粥的做法步骤1、准备好食材:如图。2、清洗两遍后泡四小时以上(我是...
食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)五香粉(适量)鸡蛋(1个)清水(适量)辅料发芽葱(1棵)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发芽葱发面饼的做法步骤1、面粉中加酵母,五香粉。2、拌匀后再打入一个鸡蛋。3、先把鸡蛋和面粉搅匀,再...
“发糕是以面粉,或玉米粉、大米粉、小米粉、黑米粉等等为主要材料制作而成的大众传统美食,此款营养早餐发糕其味清香,营养丰富、鲜香扑鼻、食而不腻、孔状蜂窝、口感韧弹。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料牛奶(100g)温水(10...
食材明细主料面粉(500g)辅料干酵母粉(8g)水(250g)配料盐(适量)香油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水,分次倒入面粉中,搅拌至盆内无干面粉。2、用手和成均匀的面团,盖拧干的湿布发...
“婆婆住院了,糖高所以给她蒸了发糕。粗粮升糖慢希望对她的血糖有好处。”食材明细主料白面(适量)棒子面(适量)辅料奶粉(适量)酵母(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)发糕的做法步骤1、一碗白面,一碗半棒子面,两把...
“逢年过节家里到处都是这玩意,小时候超喜欢吃,上了初中就很讨厌它,你说饿了想买面包,老妈,奶奶就会说家里大把xx,不买面包。再大一点了,又觉得它挺好吃。现在嫁了,觉得它真的好好吃。发粿,潮汕美食”食材明细主料面粉(250g)红糖...
“第一次尝试”食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)辅料酵母(适量)红枣(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发糕的做法步骤1、面粉与玉米粉按比例混和,我这个是1:1,可以降低玉米粉的比例增加口感.加入酵母粉和适...
“发粿寓意来年红红火火大发大发”食材明细主料面粉(300g)泡打粉(45g)酵母粉(10g)辅料红糖(200g)温水(100g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发粿的做法步骤1、准备好材料,空盆一个。2、所有材料混合搅拌均匀,适量加水,太多就会发...
“小时候,早餐的品种很少,最喜欢吃最难忘的就是碗糕,松软可口,还带着大米的清香。”食材明细主料粘米粉(150克)水(160克)辅料白糖(40克)酵母(1克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米发糕的做法步骤1、除泡打粉所有材料...
现代社会有很多人会出现脱发这一现象,无论是男性还是女性,都很常见,有的甚至非常严重,脱发的原因有很多种,有的是自身身体缺乏某种东西而出现的,有的则是工作生活压力太大导致脱发,一把一把脱掉头发,真的很难看,那就用食物来预...
“今天,把这颗发财树送给美食天下的好朋友过年期间,西蓝花好吃又营养,今天就用它做一道发财树”食材明细主料西蓝花(适量)胡萝卜(适量)辅料干辣椒(两个)干淀粉(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)玉米油(适量)白糖(适量)咸香(口味)拌(工艺...
食材明细主料大白菜(1棵)油豆腐(75克)辅料花生油(1勺)食盐(3克)白砂糖(2克)鱼露(1克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发财的做法步骤1、大白菜洗干净,切好备用!2、油豆腐用水冲下备用!3、锅里放点水,下食盐、花生油和白砂糖,然后把油...
热门标签
-
芋见桂花的家常做法
家私
仙草阁私房菜(蔬菜大棚)从小到大爆棚人气
紫薯芝麻薄脆的家常做法
麻辣水煮百叶
豆米辣椒大包子怎么做
豆沙肉松蛋黄酥饼
本帮酱油虾的做法步骤
西洋参菌菇滋补鸡汤的最正宗做法
双味玉米煎饼的家常做法
肉酱菠菜意大利面的最正宗做法
香菇片炒西芹丝
培根炝炒手撕圆白菜的最正宗做法
小炒鸡脯肉怎么做好吃
吉祥年菜财神到的做法步骤
血糖
包菜炒米饭
牛奶双色卷的家常做法
番茄海蛎牛肉粥的做法步骤
发麻
韭苔炒豆干
猪骨汤海鲜拉面的家常做法
抹茶奶油小四卷
沙茶酱油豆腐炒萝卜的做法
三蔬培根卷的做法
红糖滋粑的最正宗做法
番茄烧菜花的最正宗做法
纯奶蜜豆吐司的做法
椰蓉冰皮月饼
玉子豆腐炒虾仁的做法步骤
可可红豆酥的做法步骤
梅豆茭白炒高粱馒头的做法
豉汁豆干怎么做
爆炒蒜头花蛤怎么做
炖豆角肉块
焗铁棍山药