有关椒香口水鸡的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟口水鸡属于一种冷菜,因为作料丰富,口感爽滑嫩口。更是老少皆宜,是酒店里宴斌是必点的冷菜之一,深受市民们的青睐。今天就做一道椒香口水鸡,让你在家里也能...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟口水鸡是四川传统特色菜肴,是川菜中的冷菜。口感麻辣鲜香嫩爽。这道鲜嫩多汁油泽甚艳的椒香口水鸡简直麻辣过瘾,这道椒香口水鸡鸡肉如豆腐一般鲜嫩多汁...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟川菜是普及得最快的一道菜,因为一股麻辣鲜香的口感让人根本停不下来,今天给大家介绍一道香辣的椒香口水鸡。是对于口水鸡的一个改编版本,在嫩滑的口水鸡...
“之前做过一次口水鸡但红油的量不是很多,有些遗憾,这次又重新再做次,味道比之前那次好多了。。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料葱(适量)花生碎(适量)辣椒碎(一小把)花椒(一小把)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适...
“别看它是荤菜,做起来可简单了,调料加入腌制一下,用电饭锅就能搞定,零油烟,咱们也不用担心会变黄脸婆。夏季炎热,家里就没人不爱这道菜,今天把做法分享出来,您要是喜欢快手的清爽菜,跟着我做起来吧~”食材明细主料黄瓜(1根)鸡大...
食材明细主料鸡腿(4只)辅料大葱(1段)姜(4片)青椒(1个)小米辣(2个)蒜(3颗)小葱(4根)白芝麻(1勺)植物油(1大勺)金针菇(1把)调料料酒(1勺)辣椒面(1勺)白糖(1匙)盐(1匙)蚝油(1勺)酱油(2勺)花椒油(2勺)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)椒麻口水鸡的做法步骤1...
食材明细主料土鸡(半只)辅料芝麻酱(0.5勺)香醋(5勺)生抽(1勺)味极鲜(8勺)料酒(3勺)寿司酱油(1勺)老干妈辣酱汁(3勺)熟花生仁(20个)白芝麻(适量)葱(适量)花椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)蒜末(3头蒜)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版口水...
食材明细主料走地公鸡(半g)辅料蒜(1头)辣椒油(半碗)生抽(3-5勺)麻油(1-2勺)白芝麻(少许)白糖(1匙)小米椒(7-8个)花椒油(1匙)黄酒(2勺)盐(1匙)老抽(2匙)香菜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)口水鸡的做法步骤1、把鸡洗干净沥水,煮锅里放大...
“之前看到有人用类似的方法做无水葱油鸡。因为不喜葱味便换成了蒜,没想到浸透酱汁鸡香的大蒜糯糯的,鸡肉滋味也很浓厚,二者相得益彰。爱这一口。”食材明细主料鸡翅根(800g)辅料老抽(1匙)生抽(1匙)糖(半匙)料酒(2匙)盐(1匙)黑胡椒(2g...
食材明细主料土鸡(1只(分量自定))金针菇(300g)辅料二荆条(2个)小米辣(3个)藤椒(15g)小葱(20g)香菜(20g)干辣椒(10g)盐(适量)大葱(2段)老姜(3片)料酒(20ml)生抽(20ml)炒花生(10g)熟芝麻(5g)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口水鸡的做法步骤1、整鸡切...
“大名鼎鼎的“口水鸡”,是一道四川风味的冷菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块。搭配丰富的佐料,集麻.辣.鲜.香.嫩爽于一身。想想都让人直咽口水,难怪会叫“口水鸡”呢?一般餐馆用整只鸡来做,家里人少,偷个懒,用鸡腿来做,不用刀切,用...
“今天就给大家带来简单又好吃的椒麻口水鸡,完美解决夏天没有胃口!食材我选用的是鸡身上最鲜嫩的部位“鸡腿”,鲜嫩多汁的鸡腿搭配上椒麻爽口的料汁,特别的下饭。空闲的时候做一做,让你在这个炎热的夏天依旧充满力量!吃过之...
“说起川菜就不得不提口水鸡了~~~无论是家常菜,还是摆酒席,还是下馆子~~口水鸡的出镜率都杠杠的~作为一道集麻辣鲜香嫩爽与一身的的口水鸡~~颜值和内涵都是有的~最最最重要的是做法其实很简单~~~鸡肉不要煮老,用冰水激一...
“集麻辣鲜香嫩爽于一身的美味口水鸡。具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点,加入亦舒堂火麻油的佐料更丰富美味。”食材明细主料土鸡(半只)熟花生(1勺)葱(1根)辣椒(1个)香醋(1小勺)辅料熟芝麻(1勺)生抽(4勺)香菜(1根)火麻油(1小勺)麻辣(口味)煮(工艺...
“麻辣鲜香的口水鸡,我家隔三差五做一次,好吃又过瘾”食材明细主料鸡腿(2个)辣椒油花生米(20克)食用油(50克)八角(2个)香叶(1片)花椒(3克)尖辣椒(10克)佐料蒜瓣(5个)生抽(16克)米醋(5克)盐(5克)香葱(1根)小米椒(3个)原味(口味)未知(难度)口水鸡的做法...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡胸肉/鸡腿肉:适量辅料花椒粒:适量辣椒碎末:适量食盐:适量醋:适量美极鲜:适量白芝麻:适量黄糖:适量食用油:适量香油:适量蒜末:适量香菜末:适量辣椒粉:适量具体步骤...
“这道冷菜是我最喜欢的菜品之一,麻辣鲜香,哇😋,忍不住啦!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料老干妈辣酱(适量)辣椒油(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)花生米(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)芝麻(适量)香葱(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小...
““口水鸡”是一道非常有名的四川风味的冷菜。饭店里的口水鸡一般是用整只鸡来做,今天我用4个鸡腿做的。简单美味,去掉鸡腿骨,腌渍20分钟,蒸制后浇上辣椒红油,麻辣红油浸过鲜嫩鸡块,搭配丰富的佐料,麻、辣、鲜、香、嫩、爽...
“口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅,郭...
“口口都是肉,满嘴都是香,自制香辣口水鸡,不比外面买的差哦!”食材明细主料琵琶腿(2个)辅料姜(5片)生抽(适量)醋(2勺)蚝油(适量)大葱(2根)蒜(半头)鸡精(少许)花椒粒(1小把)干辣椒面(适量)花椒面(适量)花椒油(1勺)白糖(少许)白芝麻(适量)香菜(1把)香辣(口...
“简单省时美味送饭”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香菜(一扎)蒜蓉(少许)花生米(半包)白芝麻(少许)香醋(两勺)生抽(四勺)盐(一勺)味精(半勺)冰水(少许)糖(一勺)辣椒油(三勺)姜(几片)香油(1勺)小辣椒(几条)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口水鸡的做...
“口水鸡川味经典,有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美誉。尝一口香辣鲜嫩,口水直流。跟口水鸡的第一次缘分在探鱼(这货绝不是广告),意外点了一次“成都棒棒鸡”,其实后来发现应该就是口水鸡了。湘菜和川菜的相比很少会...
“太阳谷藤椒风味手撕鸡是太阳谷系列产品中最快手的了,微波炉或烤箱加热即可,搭配秋葵做道口水鸡,餐桌上最受欢迎的就属它,夏天来一盘太满足了(•̀∀•́)”食材明细主料太阳谷藤椒手撕鸡(一包)辅料秋葵(6根)胡萝卜丝(适量)食...
“口水鸡想必大家都吃过,麻辣过瘾,吃完一口忍不住还想再吃一口。小渔生鲜今天就为大家分享这道麻辣经典菜肴的做法,除了食材比较多之外,做法还是非常简单的。口水鸡也是年菜中不能缺少的一道下酒解馋菜,喜欢不妨收藏起来”...
“口水鸡是重庆有名的冷菜。这道菜麻辣爽口,味美鲜嫩。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的盛名。”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料葱(30克)姜(20克)烤花生仁(15克)配料盐(8克)料酒(10ml)辣椒油(10克)醋(20ml)酱油(20ml)酸辣(口味)煮(工艺)...
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