有关酱油蒸鱼怎么做好吃的精选大全
“节后清肠势在必行,所以料理方式以清蒸或者水煮为主……带鱼是过年必不可少的一道菜肴,但是我们家的吃法是:先过油,深炸,炸的酥脆……过油的方式很香,但是,卡路里含量也很惊人!所以,用蒸鱼豉油,上锅清蒸,第一次尝试蒸带鱼。”食...
“别人都是秋天的第一杯奶茶什么的,我就来个秋天的第一条鱼🐟吧😛。”食材明细主料鲈鱼(1条)金针菇(适量)红辣椒(1根)辅料生姜(少许)调料黄豆酱(一勺)生抽(少许)食用油(少许)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆酱蒸鲈鱼的做法步骤1...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜金枪鱼块:900酱油:100毫升葡萄酒:100毫升蔬菜油:100毫升香葱:1把新鲜姜末:2汤匙蒜头:3个辅料盐:1茶匙白胡椒粉:1茶匙具体步骤1.将金枪鱼放到一个倒3厘米高...
“冰箱里,婆婆邻居去年秋天海钓送来的鱼还有一包。当时,把各种鱼分了类,按大小与品种,吃来吃去,只剩了这一包大大小小,由三种鱼组合的一包。这三种鱼,我只认识一种,虽然住在海边,我对鱼的认识却少之又少,叫得上名字来的只有那么...
“我要将懒人进行到底,因为我就是一个很懒的小孩子~~~~~~~”食材明细主料鸡翅尖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油蒸鸡翅尖的做法步骤1、材料:鸡翅尖。2、放一些姜丝,酱油,盐,糖,淀粉,油,卤汁,蚝油搅拌就可以咯,放在电...
食材明细主料鸡肉(适量)辅料盐(适量)特级酱油(适量)植物油(适量)蒜瓣(适量)红辣椒(适量)调味鲜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)特级酱油蒸鸡的做法步骤1、用料2、鸡切丁3、蒜切片,辣椒切丝4、备特级酱油5、先炒辣和蒜片6、放...
“之前哥哥开了家小餐馆,那时候在家陪老婆待产,坐月子,平时没事到店里帮忙,学习厨艺,家属闽南,海鲜较多,以前做了很多菜,就是没有记录,现在只要有时间就应该记录一下!分享一下美食的世界!!!”食材明细主料鱼(6)辅料葱(2棵)姜(4块)蒜(5个)生...
“在饭店里,点击率特别高的一道下饭菜,就是这道酱油烧鲅鱼,酱油颜色比较重,口味比较浓厚,味道超级赞,赞,赞,最主要的就是超级下饭,配上东北大米饭,香的飘飘飘,喜欢的就学学制作吧:”食材明细主料鲅鱼(2条)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)白...
鱼肉可以说是生活当中非常常见的一种肉类,相对于猪肉来说,鱼肉更加鲜嫩,而且鱼肉的价格也更加便宜,受到了很多人的喜爱,小编家里经常都会买新鲜的鱼肉回来烹饪,蒸鱼用什么酱油?什么时候放酱油做出来的味道才好呢?跟着小编来...
“超级简单,但又十分美味的豆酱蒸鱼”食材明细主料福寿鱼(500g)生姜(50g)辅料黄豆酱(2勺)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆酱蒸鱼的做法步骤1、生姜去皮,切丝2、福寿鱼洗净,切成两厘米厚的块。3、把姜丝均匀铺在鱼块上4、舀...
食材明细主料鸡蛋(适量)鲜酱油(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油蒸蛋的做法步骤1、碗中放入少许盐、一勺鲜酱油、一勺食用油和葱花,用筷子搅拌均匀。2、打入三个鸡蛋。3、放入蒸锅...
“综艺节目国际大厨说的,给自己记录下。”食材明细主料小葱(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)辅料开水(适量)原味(口味)未知(难度)蒸鱼豉油的做法步骤1、切葱花,姜片,加香叶,热油爆炒。2、加适量开水,煮沸。3、加老抽4、加生...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱油蒸凤爪的做法步骤1、准备材料2、将鸡爪搓洗干净,沿腿骨将筋割断3、焯水4、将炒好...
酱油是我们日常生活中非常常见的调味品。其实蒸鱼豉油中的“豉油”所代表的也就是“酱油”。所以蒸鱼豉油是一种比较特别的酱油。那么蒸鱼豉油和酱油的区别是什么呢?两者的使用环境有什么不同呢?了解了这些调味品后,厨艺...
食材明细主料酱油肉(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清蒸酱油肉的做法步骤1、酱油肉洗净下锅煮十五分钟捞出2、姜切片备用3、将肉切片摆在姜片上4、淋上料酒,上锅大火蒸二十分钟即可5、成品6、...
“平常大家都是把腊肠煎着吃,现在我给大家介绍另一种做法--《蒸酱油腊肠》”食材明细主料腊肠(5条)辅料酱油(5勺(平时喝汤的汤勺))白糖(4勺(喝汤的汤勺))咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸酱油腊肠的做法步骤1、先把腊肠切片放...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:300g辅料油:适量葱:适量香叶:适量料酒:适量姜:适量花椒:适量具体步骤1.准备食材。2.锅中放适量水,将五花肉、葱姜香叶花椒料酒一起放入。3.大火煮...
“大热天真的不想起油锅,一来太热,而来也怕油腻!就会想起蒸菜了,特别是利用电饭煲煮饭的时候,一起把菜蒸了,饭菜一锅出,特别适合上班族的我们!今天中午去菜场买了一条昂刺鱼,半斤7元,回家后把它用鲜椒酱蒸了,在电饭煲煮饭的时候...
“简单的调味和做法,味道还不错啦。”食材明细主料精五花肉(500克)豆干(适量)辅料葱(适量)料酒(2匙)味极鲜酱油(适量)大料(几瓣)生菜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱油蒸肉的做法步骤1、葱切段、姜切片。精五花肉洗...
“鲜嫩爽滑的蒸蛋,饱满晶亮的鱼子酱,非常漂亮的搭配!”食材明细主料新鲜室温鸡蛋(1个)辅料温水(90g)盐(适量)鱼子酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼子酱蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、蛋液中放入36度左右的温水继续搅...
“今天和大家分享的是一种传统的蒸鱼法,酱油蒸鱼,在福建这可是家家户户都特别喜欢吃的做法,小时候奶奶一周总会蒸上几次,至今都忘不了,也就是这样从此我就离不开吃鱼了。”食材明细主料肉鲳(4只)辅料姜(少许)葱(少许)红尖椒(少许)...
“罗非鱼肉嫩,刺大,适合小孩吃,口味咸鲜,酸甜适中,易操作。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料酱油(2勺)醋(4勺)冰糖(4颗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱油醋鱼的做法步骤1、把鱼收拾干净,沥干水,可用厨房纸吸去鱼表面水份。分别在...
“海天黄豆酱,怎么吃都好吃。经常在电视里听到孟非说这句广告,经不住孟爷爷的诱惑尝试买一瓶。上网搜黄豆酱的用法,一般北方用来蘸蔬菜、蘸馒头、大葱、蘸黄瓜,而南方人尤其是广东人则喜欢用来炒青菜、蒸鱼、蒸排骨,不仅可...
食材明细主料面粉(240克)小油菜(500克)酱肉粒(100克)辅料葱末(5克)海米(50克)姜末(5克)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油菜酱肉蒸饺的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮...
“很喜欢用蒸的方法做菜,简单方便少油烟。就拿鱼肉来说,我女儿小的时候我给她蒸鱼排骨,因为都是大刺儿,吃起来更安全。现在大了,自己会吃鱼了,偶尔蒸条全鱼出来,偶尔会蒸几块鱼肉出来,都很受欢迎的。不过我吐个槽,现在的淡水鱼...
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