有关【闽菜】红菇土鸡汤的精选大全
“红菇土鸡汤是福建龙岩的名菜。我这里用的是福建龙岩的红菇。不仅福建龙岩盛产红菇,红菇是闽西一带的特产。“在福建闽南地区,妇女分娩时必食红菇补充营养”(摘自百度百科)据说妇女在怀孕其间常吃红菇鸡汤,可消孕妇水肿,使...
“俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见苋菜营养价值之高。苋菜富含膳食纤维,常食可以润肠胃清热,减肥轻身,促进排毒,防止便秘。可增强体质,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,...
“江西资溪的红菇,陕西淳化的柴鸡,两种食材相隔千里,真是完美碰撞,奇鲜无比!”食材明细主料柴鸡(半只)红菇(八朵)葱(适量)枸杞(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红菇鸡汤的做法步骤1、红菇用开水泡...
“亲戚送了只自家养的土鸡。土鸡肉中含有丰富的蛋白质,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,属于高蛋白的肉类。经常吃土鸡能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力。”食材明细主料土鸡(半个)山药(25...
食材明细主料鸡(半只)辅料土豆(2个)香菇(10朵)生姜(适量)大蒜(3瓣)配料酱油(适量)盐(适量)耗油(适量)老干妈(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆香菇红烧鸡的做法步骤1、超市买的半只清远鸡2、鸡入锅。焯水。3、土豆2个。香菇10...
食材明细主料土鸡(半只)猴头菇(一个)干蘑菇(适量)辅料香菜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双菇土鸡汤的做法步骤1、猴头菇、干蘑菇准备好。2、冷水泡6小时。3、捞出。...
“我家很少煲汤,因为我的小棉袄她爸对汤太挑剔了。如果是猪骨类的汤,一定要农村家养的那种猪;鸡汤一样,一定要是土鸡;否则就会抱怨不香。事实也确实如此,饲料养出来的鸡啊猪啊再怎么煲汤,也没有土生土长的食材来的鲜美。今天...
“隔水慢炖广东营养老火汤,操作简单,原汁原味锁住你的味蕾与健康”食材明细主料鸡肉(半只(约500克))松茸菇(50克)辅料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松茸菇土鸡汤的做法步骤1、鸡切块,松耸菇开水泡发洗净,浸泡水上层...
“红菇是福建特产,老公跟我说,他们家乡的女人,只要生孩子,必定要喝红菇鸡汤,不喝此汤,等于没坐月子,哈哈。在和老公恋爱时,他为了献殷勤,第一次给我炖了这个汤,不知道啥感觉,只觉得平生没有尝过这种味道。后来结婚了,第一年过年回...
“猴菇含有非常丰富的营养,具有提高免预力的,和中养胃,孩子近来有点感冒,土鸡炖汤可以有一定疗效。”食材明细主料土鸡(1000g)猴菇(250g)黄豆芽(150g)辅料盐(少量)香葱(200g)料酒(少量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴菇土鸡汤的...
“亲爱的小姨特地托人从乡下抓了2只土鸡送我家来,这月子里汤还是要喝的,但是清淡点好,所以我叫妈妈弄的时候去掉了厚厚的油脂和颈部上的鸡皮,这样油就少多了,今天的这款红枣桂圆鸡汤喝适合在月子里喝的哦!”食材明细主料土...
“红菇味甘性温,有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效;治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。还具有增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。”食材明细主料野生...
“今年托福建龙岩的冬梅买到了她妈妈上山采的野生红菇,收到后炖给女儿和爸妈享用,刚开始节俭了一辈子得妈妈觉得七八百一斤的红菇好贵,可等我又回成都工作一个月再回家休假时妈妈居然对我说,诶,那个红菇真不错,这个月炖了两...
“过年必不可少的就是鸡肉了。俗话说无鸡不成宴,这句话一点都不假,从我记事起每年我家年菜必不可少的就是要炖一锅土鸡汤。细火慢炖几个小时,整间屋子都飘着鸡汤特有的香味,那馋人的气味道一直在鼻间萦绕,让人忍不住直咽口...
“健康好味兼正气。”食材明细主料土豆(适量)红萝卜(适量)香菇(适量)鸡腿(适量)辅料洋葱(半个)配料酱油(适量)橄榄油(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆红萝卜香菇鸡腿的做法步骤1、土豆,红萝卜,泡开的香菇适量,洗干净切好备...
“今早起床时发现孩子有些低热,去医院看了咽喉有一点点红肿,配了些中药回来吃。思量着中午炖个土鸡蘑菇汤来给他提高抵抗力。”食材明细主料土鸡(1只)蘑菇(10朵)辅料生姜(1块)盐(1.5小勺)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)纯味...
“汤色红润,咸鲜好喝,胡萝卜和黄心菜清甜。😋”食材明细主料黄芯菜(一棵)辅料胡萝卜红菇土鸡汤(适量)盐(适量)鸡精(一点点)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜红菇鸡汤烫黄心菜的做法步骤1、黄心菜一大棵。2、...
“做鸡汤一般都会选用母鸡,特别是坐月子的妇人一定要喝老母鸡汤才好,才能奶水充足。这次选用的就是油鸡,油比较大,但这味道是真香啊,用油鸡来鸡汤一般人很难接受直接喝,因为太油腻了,那怎么办呢?可以把它稀释一下,再配上可口的...
“最近的天气真是像做了过山车一样,忽冷忽热的。之前天气太热了,好久都没有煲汤喝了,今天趁着凉快一些,买只鸡来煲个汤滋补一下。我今天放了好多种菌菇进去,汤汁鲜美无比,营养美味!”食材明细主料土鸡(半只)辅料姬松茸(6个)香菇(5...
“一只土鸡一锅汤,鲜美不过如此!”食材明细主料土鸡(一只)银耳(一朵)香菇(200克)辅料盐(适量)枸杞(一把)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇银耳土鸡汤的做法步骤1、土鸡斩成块,焯水备用2、用温水洗净焯过水的鸡块表面,扔进砂锅,...
“不想炒菜的时候,最适合的就是煲汤了😂”食材明细主料土鸡(500g)海鲜菇(200g)小香菇(8g)红枣(4颗)薏仁米(15g)百合(20g)枸杞(10颗)当归(少量)水(500g)生姜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海鲜菇土鸡汤的做法步...
“之前做红菇汤,都是要小火慢炖的汤,非常花时间,只能周末在家里做做。但一周吃一次红菇汤,得吃多久才能吃掉这些红菇呀,而且食疗作用应该也没那么好了。今天试着用红菇做个快手汤,想不到也是一样的好吃。:)”食材明细主料红菇...
食材明细主料土鸡(半只)香菇(适量)红参(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红参香菇鸡汤的做法步骤1、土鸡半只剁成块状,洗净控水。2、香菇提前泡发,第一次泡发的...
“特点:清淡爽口的家常菜”食材明细主料香菇(300克)青菜(300克)木耳(100克)辅料花生油(20克)姜丝(5克)味精(3克)盐(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇青菜的做法步骤1、先把青菜摘洗干净。2、香菇洗净,去掉根蒂部分。3、把香...
食材明细主料乌鸡(1500克)红菇(10朵)辅料虫草花(少许)生姜(5片)盐(适量)枸杞(10粒)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红菇乌鸡汤的做法步骤1、放入准备好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡红菇的水,是最好的,可不要浪费哦)先把乌...
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