有关麦馍的精选大全
“咋一看名称可能觉得有点怪，往下细看你就会明白了。我用了全麦粉发酵，如蒸馒头一般做了全麦馍碗，用来盛装这款粥品，喝完了山药粥，碗是可以吃掉的。这样，早餐就不会觉得分量过少，营养还比较全面，一举两得。山药别名淮山、山薯...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时黑麦肉夹馍是一道香味浓郁的特色小吃，选用的黑麦面粉，其含有的氨基酸比普通面粉的高出很多，还含有许多普通面粉不具备的营养物质，对人体十分有益，搭配卤好...
“馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。”食材明细主料面粉（300克）辅料凉开水（200克）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馍馍的做法步骤1、把面粉过筛，加入清水，揉成光滑的面团，室温饧10分...
“青海十大特色小吃焜锅是其中之一，馒头、花卷、油包、油饼、曲连、焜锅统称为馍馍，这是青海人的叫法。“焜锅”之名来自烙炙锅具的名字，焜锅焜锅...焜锅馍馍。喜丧春节期间，各家各户带上自制的焜锅拜访亲友，作为最真诚的...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟荞麦面摊馍馍一道小吃，陕西省吃的比较多，荞麦营养丰富，粗粮，对血糖高的人特别好，荞麦摊的馍馍，特别劲道，大而薄，如纸一般，吃起来特别有嚼劲，泡汤吃也不会立即软...
“过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟，喜鹊报春送福。今年是旺旺年，喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（5g）可可粉（适量）红曲粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）馍馍的做...
“今天终于吃上自己亲手制作的肉夹馍了，以前如果想吃肉夹馍都是到外面买着吃，那时总想如果自己能亲手制作该多好啊！可是也不知该怎么做，现在好了，有美食天下帮我实现这个愿望了，而且又一次取得了成功，真的是好高兴啊！”食材明...
“农家饭豆角馍花麦饭，，处处都是儿时的味道，香辣入味，好吃不厌。”食材明细主料豇豆（1把）手工蒸馍（2个）面粉（适量）辅料大葱（1/2颗）大蒜（3瓣）调料盐（适量）十三香（1勺）鸡精（半勺）胡椒粉（半勺）辣椒面（5小勺）花生油（适量）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...
“馍馍和蛋的完美结合，金黄的表皮和柔软的馍馍，美味”食材明细主料大馍馍（1个（大约是400g））鸡蛋（3个）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸馍馍的做法步骤1、1:把馍馍切片，备用2、2:鸡蛋打散3、3:将不粘锅加热的同时，...
“我妈喜欢吃各种饼干，只是这几年血糖略高一点。然后就开始把我烤的馍片当零食，各种配料的都有，只要不甜就行。”食材明细主料燕麦（120g）鸡蛋（4个）面粉（适量）辅料酵母（2g）调料花生油（100g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）燕麦馍...
“兰州特色大月饼，花摸摸，儿时的记忆，小时候，每到中秋节，巧手的姥姥就要给我们每家蒸一个大大的月饼。不是很甜但是很香，每次都要偷偷扣里面的玫瑰花糖吃，实在太香了。看着那么多层次，就觉得做起来一定很难。而且外面卖的终究...
“终于学会了做这个饼饼了！太兴奋啦，学了好久，不是笨，可就是学不会，又要层次分明，口感又要厚实香甜，对于从小生活在南方的我来说，真的有些难呢，所以宁愿绕很远的路去那位做大饼的师傅家买来吃，有时候还没得卖，因为饼师傅下午四五...
“我家少爷他爹的牙不行，有的已经光荣下岗了。所以，他不吃火烧之类的饼。糖酥饼除外。烤馍给老娘了，给他做个蒸馍。”食材明细主料燕麦（25g）全麦粉（200g）面粉（200g）鸡蛋（5个）酵母（3g）辅料牡丹籽油（100g）清水（适量）调料无或者白糖（适量）原...
食材明细主料面粉（适量）碱灰水（适量）辅料酷色（适量）葱香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）馍馍的做法步骤1、发面！2、发好的面！搅拌碱灰水！3、加入干面粉！用手揉！感觉不粘手就可以了！在加入油，放上酷色就可以了！4、用刀分割均匀就可以...
“过新年很多地方会做花馍馍，那种五颜六色的、形状各异的蛟龙、盘凤、金山银山啥地，看着就喜庆。我不会做那种，我玩的面团橡皮泥，呵呵。分别揉好白面团、南瓜面团和紫薯面团。发酵好就随心所欲滴捏成想要的形状吧！”食材明...
食材明细主料面粉（半斤）黑米面粉（二两）酵母（6克）泡打粉（5克）白糖（一把）辅料胡麻油（2汤勺）鸡蛋（一个）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）摊馍馍的做法步骤1、取面粉半斤，黑米面粉二两拌匀！酵母，泡打粉，白糖用温水化开（大概有七两的温水吧...
“这阵子我家吃“肉夹馍”次数有点儿多，为嘛？因为省事呗。有主食，有肉，有菜，做着省事，吃着也香。卤一锅肉，可热吃，可凉吃。一次发酵的饼一劈两半，把剁碎的卤菜塞到饼里，“大嘴”一咬，过瘾！”食材明细荷叶饼黑全麦自发粉（200克）手温...
“枣花馍大多数是在过大年的时候，家家户户都会蒸上一锅，象征着家庭幸福美满，日子过得红红火火。新年已经过去一个多月了，枣花馍依旧会在我的厨房出现，因为我和孩子们……喜欢😍😍”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料大枣（适...
食材明细主料全麦粉（200g）水（130g）老面（50g）辅料盐（5g）苏打（2g）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦吉白馍的做法步骤1、准备材料；老面用温水化开。面粉里加盐和苏打搅拌均匀。把老面水加入面粉里揉成硬一点的面团(各家面粉吸...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天起得比较早，是想给小孩子做一个奶香荞麦馍馍当早餐。一直都是吃油条，他也吃腻了，还是换换口味，给他做一个好吃的奶香荞麦馍馍吧。奶香荞麦馍馍做法十...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟奶香荞麦馍馍是一道美味可口的面点小吃，奶香十足让人心情愉悦，松软香甜的口感让人回味无穷。搭配着一杯温热的牛奶食用更是美不胜收，喜爱美食的朋友绝对...
“很多人喜欢早晨喝牛奶的时候加些速熟的燕麦片，这种成袋的燕麦片吃到后来，多剩下碎末末了，再放入牛奶中口感不那么好，其实可以用它做面食辅料，既有营养又物尽其用。我将它掺入玉米面、白面中，做了这个“黄馍馍”。其实就是...
“我家老娘就喜欢我做的烤馍。今天给她用燕麦和全麦粉来做一个，颜色看起来黑点，但是好香呀。貌似全麦粉的营养更多一些。”食材明细主料燕麦（约25g）全麦粉（200g）面粉（200g）酵母（3g）辅料鸡蛋（5个）牡丹油（100g）清水（适量）调料白糖（也可不...
“简单”食材明细主料白糖（适量）白面（适量）辅料酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）蒸馍馍的做法步骤1、温水化开酵母，和面2、放温暖的地方发酵3、发好，放碱，揉好，里面放糖小窍门现在天气冷，和好面放盆里，电饭煲加水预热，可...
食材明细主料玉米面（150克）全麦粉（150克）酵母（3克）糖（30克）鸡蛋（2个）辅料鸡胸肉（300克）蒜苔（适量）米椒（适量）青椒（一个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米面全麦粉发面...
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