有关红焖牛舌尾的精选大全
“凡是到天津卫的人,应该都知道“鸿起顺”这个回民餐厅。这家店在地道卫嘴子心里也算是有一号了。来这里必点的一道菜就是红焖牛舌尾。今儿谷雨,天公也应景儿似的开始飘雨,刚刚暖和了几日,经过小雨这么一撒,暖风马上就躲了...
“牛尾,是牛身上活动最为频繁的部分,多筋骨少脂肪,富含胶质,营养价值极高,适合各种人群食用,老人和孩子益处尤多。胡萝卜,含有非常丰富的维生素和矿物质。其所含有的胡萝卜素,经常食用能够治疗夜盲症,保护呼吸道和促进儿童生...
“试试这款法式红酒烩牛尾吧,其牛尾软糯鲜香、汁液浓郁,一吃绝对忘不掉,采用电压力锅,节省很多烹饪时间哦!”食材明细主料牛尾(800g)红酒(250g(约1/3瓶))番茄(2只)胡萝卜(2只)洋葱(小半只)辅料黑胡椒粉(少许)橄榄油(适量)番茄酱(2勺)面粉(2勺)...
“前几天碰巧在某个美食栏目里看到顶级大厨教做红烧牛尾巴,突然就馋了。于是就想做做、尝尝。要么说还得是大厨教的呢,几味调料就让牛尾充分入味,还滑嫩嫩的。就是用时不短,用小火慢慢煨着将近5个小时。可见这个牛尾的时...
食材明细主料牛尾(一盒)土豆(3-4个)胡萝卜(2个)辅料大葱(一根)姜(适量)冰糖(少量)调料料酒(少量)老抽(一勺)生抽(一勺)盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)牛肉粉(一勺)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧牛尾土豆的做法步骤1、牛尾冷水下锅,加少...
“这道绝对“重口味”的黑椒红酒牛舌,是我弥补操黑椒汁是我弥补错误的无心之举,味道很浓重,但是卖相可能有的同志难以接受。没关系,我会把我的方法放在这里,同时告诉你其他的方法。西餐的基本酱汁之一,具体的做法也有差异。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟【红焖牛尾】牛肉是世界第三消耗肉品,牛肉肉质细嫩,低脂肪,高蛋白消化吸收率也高,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中娇子”的美称。新鲜的胡萝卜和土豆与牛尾完...
“小厨一向崇尚尊重食材原味,倚重健康原则,力求简单操作的烹饪方向。然而,有些料理虽食材特点突出,而且也属健康美食,但操作却实在费时费力。好在,大年将至,长假期间彼此有时有力,小厨就和大家分享一手~焖牛尾。顺便,上传此菜...
“本来朋友从内蒙带回来三根牛尾,意外发现其中一根竟然是驴尾...好吧,本来烧牛尾顿萝卜改菜谱了.价格方面不知道谁更贵些,但这个驴尾真的很好吃,虽说第一次烧驴尾,但还是蛮自信.因为有法宝😄”食材明细主料驴尾(一根)辅料葱(...
“秋冬季交替,开启吃牛羊肉的季节了,今天用啤酒红烧牛尾,做法简单好吃。”食材明细主料牛尾(适量)啤酒(1罐)辅料葱(2颗)姜(1大块)干辣椒(8个)李锦记红烧汁(2匙)白胡椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)冰糖(3块)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤...
“牛肉脂肪含量很少!适合现在的饮食!这样满满的炖上一锅吃不完的话可以直接放入冰箱的冷冻室,想吃的时候拿出来,下一碗拉面,加一点海带,热上几块牛肉简单的一碗牛肉拉面,会让你很满足!”食材明细主料牛肉(1块)牛尾(1条)辅料葱(1棵)...
“去市场看到有牛尾卖,就买了2根,大头的部分做红烧牛尾,小头的部分煲牛尾汤。牛尾是牛身上活动最为频繁的部分营养价值极高,含有丰富的钙质和胶原蛋白。能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含...
“好吃到爆!”食材明细主料牛尾巴(500克)辅料白萝卜(一根)西红柿(一个)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)冰糖(一勺)老姜(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)土家红烧牛尾!的做法步骤1、牛尾巴用清水冲...
食材明细主料牛尾骨(适量)西红柿(4个)辅料葱(1段)姜(数片)八角(1个)盐(适量)香菜(1棵)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿牛尾汤的做法步骤1、牛尾骨冲洗后凉水下锅2、烧开,焯出牛尾里的血沫3、牛尾骨再次以温水洗净4、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪尾各:250g冬笋:250g辅料料酒:5g香油:适量葱各:3g姜:适量盐各:适量味精:适量具体步骤1.猪舌先用水烫后将粗皮刮去洗净切成条;2.2)猪尾刮洗干净剁成段,用开水氽...
“红烧牛尾是清真菜之一,以牛尾为制作主科,红烧牛尾的烹饪技巧以红烧为主,口味属于家常味。口感:色泽油润,肉烂汁浓,鲜香醇厚。“红烧牛尾”是陕西传统名菜,早在周朝就是关中人的主要肉食。相传秦始皇统一六国后,一次出巡路上...
“咸香可口~”食材明细主料牛舌(一只)辅料黄瓜(少许)胡萝卜(少许)葱(少许)香菜(少许)料酒(少许)水淀粉(少许)辣椒(少许)香油(少许)蚝油(少许)芝麻(少许)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)焖牛舌的做法步骤1、精选牛舌舌2、牛舌焯...
“今天这道菜,做法很简单,用料也简单,特别之处在于加入了两味中药材:当归和党参。当归,味甘、辛、苦,性温。当归以根入药,但其根的不同部位却有着不同的药用价值。当归根的上部称为“归头”,主体称为“归身”,旁边的小根称为“...
食材明细主料牛尾骨(半根)牛排(1斤)辅料葱(1根)姜(10片)调料炖肉料包(1包)盐(适量)老抽(2汤勺)生抽(2汤勺)红烧将肉(6汤勺)豆瓣酱(3汤勺)白糖(2汤勺)冰糖(6颗)料酒(4汤勺)桂皮(1段)香叶(3片)大料(3颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧牛排牛尾的...
食材明细主料牛尾(适量)胡萝卜(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)辣椒(适量)醋(适量)糖(适量)香叶(适量)大葱(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红焖牛尾的做法步骤1、牛尾洗净浸水去肉末。2、加入葱段姜丝...
食材明细主料挂面(适量)西红柿牛尾汤(适量)鸡毛菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)小米椒(适量)姜葱(适量)香菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿牛尾清汤面的做法步骤1、西红柿牛尾汤适量,加热。2、葱姜,小米椒,香菜切好备用。...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟红焖牛尾的主要食材是牛尾,以萝卜、黑木耳、西红柿等为辅料,营养丰富,汤汁鲜浓,美味可口。牛尾可以说是牛肉最为鲜美的部位,因其活动最为频繁;而且牛尾富含...
“在这个樱花绽放的季节,把粉嫩的樱色带入餐桌,融入美食,搭一场“若有似无”的勾引吧,撩一番“举重若轻”的心绪。我最近似乎对牛舌情有独钟,用煮妇的话说一句,牛舌的价格目前是12元,全部是高蛋白、低脂肪的精品,价格也比上脑...
“红酒烩牛尾,很多人都认为烹制烩类莱式,太耗费时间。但是当你品尝过这道菜,一定改变你的观念,因为其口感松软、肉质绵滑,汁液香滑而味浓,即使多花一点时间烹煮也是值得的。”食材明细主料牛尾(500克)洋葱(1个)胡萝卜(1个)西红柿(1...
食材明细主料牛尾(600克)辅料姜片(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧牛尾的做法步骤1、食材:牛尾(已清洗焯水)、姜片、八角、桂皮。2、将牛尾下入高压锅里。3...
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