有关贴秋膘的韭菜合子怎么做的精选大全
“今天是立秋,贴秋膘的日子。我这韭菜鸡蛋合子也是贴秋膘的内容之一啊!看这米醋三合油,瞅着就有食欲!”食材明细主料面粉(300g)韭菜(250g)鸡蛋(180g)辅料食用油(80g)食盐(5g)五香粉(3g)鸡精(2g)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贴秋...
“春天的韭菜很是鲜美,现在吃正是应季佳品。韭菜合子充分体现出韭菜的鲜美😄😄😄每次在食堂吃都会意犹未尽。自己在家做,馅料更丰富,纤维更多,美美哒,可劲造😅😅😅”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(四个)木耳(适量)辅料盐(适...
“红烧类的菜,个人觉得是个一通百通的菜,做法虽然各不相同,但大致一样,也都不难。”食材明细主料五花肉(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)葱(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时...
“中国民间自古就有立秋抢秋膘之说,百姓一般在立秋时节都爱吃饺子,饺子也是我国每逢佳节必备的美食,而且每个地方包的饺子也有所不同,今天我就教大家包我们东北的饺子。”食材明细主料猪肉(1斤)牛肉(1今)包心菜(1个)芹菜(4棵)面粉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸽子:1只辅料料酒:少许姜片:适量天麻:少许枸杞:少许盐:少许具体步骤1.鸽子清理好割掉PP,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净。2.再把炖锅里加...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肘子:1个辅料黄豆酱:4勺酱油:1大勺酱豆腐:1块葱姜、大料、花椒、桂皮、小茴香:少许糖,料酒:少许具体步骤1.1、用两根筷子,穿着肘子放在火上烤,目的是将毛从根...
食材明细主料五项肉(适量)辅料白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)香芋(适量)五香粉(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋扣肉的做法步骤1、锅里烧开水将五花肉放进去煮熟,晾凉后抹上老抽2勺。2、锅里放上菜...
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)小虾皮(适量)面筋(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜素锅贴的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋炒熟备用。3、小虾皮用油炸香。4、面筋切碎备用。...
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料肋排:800小瓶可乐:1瓶半辅料大葱:2小段姜:半块香叶:一个辣椒:一个八角:一个桂皮:一个红烧酱油:3茶匙生抽:1茶匙盐:半茶匙料酒:2勺香葱:适量白芝麻:适量具体步骤1...
食材明细主料普通面粉(适量)鸡蛋(3个)韭菜(1把)辅料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜合子的做法步骤1、准备材料:普通面粉,鸡蛋,韭菜。2、面粉里倒入适量的开水用筷子搅散,慢慢倒,一次不要倒太多,以免和稀了。...
“锅贴是一种煎烙的馅类小食品,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。做过煎饺子,这是我第一次做锅贴,韭菜猪肉馅的。包饺子两边留个洞。因为天气冷了所以懒,现成的饺子皮挺有趣的。”食材明细主料猪肉糜(200g)韭菜(200g...
“北京人管这种面食叫“合子”,意为合在一起,而且其它地方有人称之为“盒子”,是指形似盒子。不管叫“合子”,还是叫“盒子”,今天我就让这薄皮大馅的鸡蛋韭菜合子登场啦。我以往做合子都是把面皮平铺在案板上,在一边铺上馅...
食材明细主料玉米面(100克)香干(45克)韭菜(80克)鸡蛋(1只)辅料无铝泡打粉(1小勺)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香干韭菜贴饼子的做法步骤1、食材:玉米面、香干、韭菜(已清洗)、鸡蛋、无铝泡打粉。2、将韭菜和香干放在案...
“鱼片400克羊肉片250克配料:浓汤宝一块蟹味菇100克姜5片枸杞20克香菜20克调料:盐白酒20克五香粉花椒10粒大料1颗一个蛋清葱”食材明细主料鱼片(400克)羊肉片(250克)浓汤宝(一块)蟹味菇(100克)辅料姜(5片)枸杞(适量)香菜(20克)盐(5克)白...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大肘子:1200泡洗过的山楂:30辅料姜:25香叶:4、5片干辣椒:5丁香:3个砂仁:2个红葡萄酒:200ml生抽:50ml老抽:30ml清水:适量盐:适量干香菇:一大把八角:一个花椒:5陈皮:5具...
“有点糊了”食材明细主料面粉(1份)韮菜(1块)辅料盐(1勺)油(1勺)虾皮(1匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜合子的做法步骤1、韭菜。2、鸡蛋放盐。3、拌在一起,虾皮。4、放点盐。5、温水活面。6、皮。7、包。8、放锅里。9、...
虽然说现在的很多的人都嫌弃自己的身材不好,减肥成了生活的主旋律,但是根据我们老一辈子的说法,过了现在的炎热的夏天,到了立秋之后就应该贴秋膘了,不知道我们这里的朋友有没有听说过这个说法呢,那么今天我们就针对与这个传...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料兔肉:2斤香糟一盒:400辅料红烧酱油(:5ml一勺)郫县豆瓣:1大勺盐:少许姜片:适量红葱头:适量花椒:几粒具体步骤1.兔肉飞水,去除杂沫,捞出用热水冲烫一遍2.起油锅,热...
“营养丰富的素合子,想起来馋涎欲滴。千人千做法,就在馅儿的不同。我这个馅儿的特点是放了地皮菜,虽然我只加了一点点,但馅的味道整个就提鲜了。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)地皮菜(适量)香菇(适量)豆腐(适量)核桃仁(适量)粉条...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.a.杏鲍菇和杏鲍菇切丁,过水b.锅内放少许油,加入八角,把肉块煸出油脂,盛出备用c.倒出部分油脂,放入杏鲍菇和胡萝卜块煸至表面微黄2.a.炒糖...
“我们家帅哥就爱吃韭菜鸡蛋。前天买的韭菜亭子做了好炒鸡蛋,周末就买点饺子皮包点锅贴吃了,第一次做,获得了我们家帅哥的肯定,吼吼……”食材明细主料韭菜亭子(一小把)鸡蛋(三个)辅料豆瓣酱(适量)十三香(适量)盐(适量)食用油(适量)食...
“我家老公和儿子都喜欢吃馅儿,包子,饺子,馅儿饼……等等,统统都喜欢,在所有的馅料里面最喜欢韭菜馅儿,传统做法吃腻了偶尔也要换换新花样,今天分享的做法是简易锅贴版,面团擀成饺子皮,随意包入馅料,煎熟即可,特别简单!吃起来外皮...
“冰箱里还有一些婆婆种的韭菜,今天拿来做锅贴,好吃!”食材明细主料中筋面粉(150克)韭菜(200克)鸡蛋(2个)辅料开水(30克)凉水(60克)虾皮(5克)食用油(适量)调料盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)韭菜锅贴的做法步...
食材明细主料猪蹄(1个)辅料香料(适量)葱(适量)配料盐(适量)白酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、所有配料!~2、去好血水的猪蹄和香料!~3、起油锅。油微热倒入所有香料!4、将...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪蹄膀:半只板栗:250辅料生抽:3汤匙盐:1小勺料酒:3汤匙红糖:1汤匙八角桂皮香叶:适量马大嫂黄豆酱:1汤匙姜片蒜头:适量具体步骤1.猪蹄半只刮净毛,连刀斩块,洗...
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