有关简易版回锅肉炒茄子的精选大全
“茄子的第一个营养功效,是有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用,因为茄子当中含有丰富的水苏碱、胆碱、龙葵碱等多种生物碱,对于清除自由基、抗氧化方面的作用会非常的明显。第二个营养功效,有着很好的利水消肿的作...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:250辅料油:适量花椒:适量盐:适量蒜苗:五根郫县豆瓣酱:适量红辣椒:1个具体步骤1.五花肉洗净切块,凉水下锅,放适量的花椒少许盐,煮至七八成熟。2.盛出...
食材明细主料板栗(1斤)辅料白糖(2匙)植物油(1匙)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版糖炒栗子的做法步骤1、板栗洗净,砍十字口。2、加水没过板栗,加2⃣️匙糖。3、再加入一匙植物油。4、拌匀即可。5、按下煮饭键,坐等饿啦。6...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:500瘦肉:100辅料洋葱:少许生抽:少许食用油:适量青椒:一个盐:适量具体步骤1.茄子刨皮切小丝泡水里放少许盐备用2.肉剁细备用3.洋葱切小粒备用4.青椒切小...
“回锅肉是川菜中的经典之作,成品色泽红润,肥而不腻,家庭制作亦非常方便。传统回锅肉配的是蒜苗,在没有蒜苗的情况下,对食材做一些调整也未尝不可,有时会有意想不到的收获。”食材明细主料五花肉(300克)辅料胡萝卜(50克)青瓜(80...
“特别的推荐,这道下酒下饭的菜。记得有一年去郑州出差,饿了在火车站前边一个饭店,点一个蒸米饭和一个回锅肉,那叫一个好吃啊。现在想想还是很好吃啊,也许是记忆里最美味了。人就得饿了,才会有食欲哈。一起来看看菜的营养吧...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300辅料尖椒:适量油:适量盐:适量西红柿:适量具体步骤1.准备食材2.将上面的食材洗净切片3.锅烧热放油,油热葱爆锅将茄子放入翻炒4.将西红柿放入翻...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500猪腿肉:150辅料酱油:适量生葱:1根盐:适量米酒:几滴油:适量白糖:少量大蒜:几粒具体步骤1.备好食材。2.茄子切成小条,放容器里,撒上适量盐拌匀,腌制出...
食材明细主料茄子(一个)细干肠(两根)辅料大葱(一段)姜(三片)大蒜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮2、打成菱形块3、装入较大的容器中撒入面粉4、让面粉均匀的裹在茄子上5、油上锅加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料长茄子:1个青椒:2个辅料蒜头:少许油:适量盐:适量具体步骤1.茄子小块泡盐水20分钟2.青椒洗干净切碎,蒜头切碎3.把泡好的茄子用筛子捞出,干水4.锅里放少许...
食材明细主料带皮猪肉(适量)青蒜苗(适量)辅料红椒(适量)蒜瓣(适量)食用油(适量)配料泸式甜酱(1中匙)生抽(1中匙)盐(1小匙)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)不辣版回锅肉的做法步骤1、猪肉洗净下水煮至7成熟捞起放凉。2、蒜苗...
“网购了西芹,单买1斤2块多钱,一次买3斤总共花了3块钱,看着优惠就一次买了3斤。按照我1斤蔬菜做3~5个菜品的节奏,这几天全是各种吃芹菜啦。”食材明细主料肥的猪五花肉(100g)西芹(3根)辅料木耳(小许)食用油(半匙)调料花椒八角(小许)...
“不喜欢吃肉的孩纸也会爱上这道菜~”食材明细主料五花肉(200g)青红椒(150g)蒜苗(100g)辅料姜(20g)大葱(10)蒜(10)配料豆豉(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回...
“买了一块肉,瘦的炒了鱼香肉丝,肥的看来看去只适合做回锅肉了。传统版回锅肉是要放青蒜的,家里没有啊!只好用小葱代替吧。想来也不会影响口味,事实证明,口感还不错。利用这个发言的机会,只是想说:换一种方法也许会不错的!”食...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:300辅料油:适量蒜:适量盐:适量鸡精:适量青椒:适量五香粉:适量具体步骤1.炒锅倒油爆香蒜末,放入茄子炒匀。2.加适量盐。3.加适量五香粉在炒软。4.放...
“家里人口少,一个肘子一次吃不了,剩下半个放入冰箱里,吃的时候拿出来加工一下,比较省事,加入任何蔬菜都好吃,今天炖了茄子,放入肘子肉,开锅就闻到了香喷喷的味~”食材明细主料熟肘子(半个)茄子(三个)辅料大葱(一段)姜(一块)八角(一个)调...
食材明细主料五花肉(适量)辅料蒜苗(一根)朝天椒(两个)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单版回锅肉的做法步骤1、五花肉切成薄片,蒜苗白色部分切成小段,绿的部分切成和五花肉差不多长度,朝天...
食材明细主料圆茄子(2个)肉末(若干)辅料葱(若干)姜(若干)蒜(若干)生抽(2勺)老抽(1勺)陈醋(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(少量)淀粉(1勺)清水(少量)小米辣(若干)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅茄子的做法步骤1、茄子去皮去蒂,切条,水开上锅蒸15分...
“回锅肉,肥而不腻,是下饭的佳菜~~~相比川菜版回锅肉,我这个要简单得多,相当滴家常!”食材明细主料五花肉(适量)小红椒(适量)洋葱(适量)香葱(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉的做...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料茄子:看着办辅料面粉:适量肉末:适量鸡蛋:一颗具体步骤1.取鸡蛋打撒,混入面粉,调水,搅拌至粘稠(不能薄,茄子表面裹得上薄薄一层就行…),加入适量盐和味精2.茄子...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料圆茄子:2个辅料肉片:100盐:适量香油:适量料酒:适量糖:适量酱油:适量蒜:适量鸡精:适量葱:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.茄子切块,蒜切沫,葱切丝2.锅中放油把茄子煸下3....
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:1个茄子:350辅料油:适量生抽:适量蒜头:适量盐:适量具体步骤1.青椒洗净去蒂去籽后切块2.茄子洗净切块后浸泡3.热锅下油,将青椒倒入翻炒后盛起4.原锅...
“传统回锅肉的做法,首先要将肉放在水锅中煮到六七分熟,然后再切片。煮大块肉很费时间,对于上班族来讲,实在是个奢侈的事情。所以,我们就省去这一步,但同样也可以做的很美味。”食材明细主料五花肉(适量)红辣椒(适量)洋葱(适量)青...
“回锅肉是桌上常见的一道菜,它的作法多种,有简单的,有复杂的。O(∩_∩)O~鉴于我还是新手,所以做个简单的回锅肉。献丑了!”食材明细主料五花肉(500g)辅料芹菜(50g)子姜(50g)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)原味(口味...
食材明细主料五花肉(400g)子姜(100g)辅料蒜头(5粒)青线椒(一个)调料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)子姜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉一大块,清洗干净,起锅烧水,冷水把五花肉放进去,加一...
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