有关肉片锅巴的精选大全
“一口想起童年的滋味。”食材明细主料糯米粉(200g)粘米粉(140g)里脊肉(200g)香菇(150g)冬笋(300g)葱(适量)姜(适量)红泡椒(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉片锅巴的做法步骤1、糯米粉、...
10分钟。巴沙鱼是养殖类的淡水鱼,肉质鲜嫩,刺也比较少,去头去尾剔骨后,做成的巴沙鱼柳无骨无刺,肉质极嫩,适合红烧,涮火锅,水煮鱼。在挑选巴沙鱼的时候要选择肉质厚实,巴沙鱼一般会分为白色,黄色,白色的巴沙鱼比较好,黄色的巴沙鱼...
食材明细主料锅巴(4块)肉片(165克)花菜(145克)辅料胡萝卜(半根)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锅巴花菜肉片的做法步骤1、食材:锅巴、猪肉(已清洗切成片)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟...
准备时间:11分钟    烹饪时间:2小时3分钟主料猪肉:适量辅料盐:适量具体步骤猪里脊肉去尽白筋,横切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒、味精拌匀;并用蛋清豆粉挂好浆。冬菇去蒂片成片,玉兰片片成片。葱...
五分钟左右。火锅既方便又比较丰盛,很多食材都可以用来涮火锅。待火锅沸腾后,将巴沙鱼片放入火锅中,五分钟左右即可捞出食用。时间短鱼肉不熟,时间长鱼肉会变得松散。在涮火锅时要注意放入锅中的食材的顺序,锅开以后,应该先...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:适量锅巴:适量鸡蛋:适量辅料木耳:适量冬笋:适量辣椒:适量具体步骤猪肉顺切成片加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加少许水,打成蛋浆,锅内加入少...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉:150鸡蛋:2个锅巴:250水发木耳:15冬笋:50辅料红椒绿椒:10具体步骤1.猪肉顺切成片,加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加少许水,打成蛋浆,锅内加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:200锅巴:100辅料盐:适量生抽:适量姜:适量大蒜:适量香菇:20红椒:50油:适量鸡精:适量玉米淀粉:适量料酒:适量葱:适量青椒:50郫县豆瓣酱:适量黑木耳:20具体步...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:200锅巴:两块辅料油:半斤盐:1勺姜:1小块蒜:两瓣干红椒:十二个葱:5~8根生抽:1勺老抽:两滴白酒:半勺具体步骤准备好猪肉将肉切片,姜蒜切片,干红椒切段锅中放...
“正儿八经传统菜,传统做法”食材明细主料五花肉(300克)辅料糯米锅巴(200克)青红椒(1个)木耳(10克)洋葱(50克)青蒜(1棵)葱花(适量)姜末(适量)蒜片(适量)郫县豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)锅巴回锅肉的做法步骤1、选糯米锅巴...
“锅巴肉,是不是你记忆深处的味道?今天小鲜教你做个麻辣鲜香,酥脆化渣还不腻的锅巴肉。”食材明细主料五花肉(适量)辅料土豆淀粉(适量)调料十三香(适量)蒜(适量)干海椒(适量)芝麻(适量)花椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)干花椒(适量)鸡精...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟锅巴肉片是一道川菜系的名菜之一,精选猪里脊肉与大米锅巴炒制而成,锅巴口感酥脆,顺滑的肉片味道鲜美,搭配一些黑木耳与胡萝卜熬制的汤汁,浇淋在金黄的锅巴...
“买了一些玉米片,人家用玉米片熬粥吃,我家把玉米片放入锅中炒香,加点椒盐当零食吃,看电视或玩电脑吃吃,特香哦。。。”食材明细主料玉米片(100克)辅料椒盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐玉米片小锅巴的做法步骤1...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.食材:肉片、花菜、锅巴、小番茄、二根大蒜叶。2.锅巴放碗中,花菜洗净。肉片加料酒、盐、鸡精、生粉3.热锅热油炒花菜加水加盐盖上盖烧5...
锅巴肉片是四川地区的特色菜品,锅巴酥脆可口,肉片质感细腻滑嫩,酸酸甜甜的糖醋酱汁更是令人食欲大增。家里来客人的时候,准备一碟锅巴肉片当作饭前饭后的小零食,也是个不错的选择。下面,就跟我一起来学习如何制作这道锅巴肉...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:1根木耳:2朵里脊肉:50锅巴:3片口蘑:若干辅料糖:8酱油:适量蒜:2瓣盐:5油:适量淀粉:2料酒:3香醋:适量葱:1段姜片:3片具体步骤1.肉片先进行处理。2.切好葱姜...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:300大米锅巴:100玉兰片:50水发冬菇:50豌豆苗:50姜:5葱:100蒜:10辅料泡辣椒:10酱油:10猪化油:100胡椒粉:2料酒:20味精:1白糖:25鲜汤:50醋:15豆粉:30素油:250盐:3...
“经常我们会因为计算错误,导致买的食材过多,尤其是像饺子皮和馄饨皮这样的,买多真不知要做如何用才好。饺子皮和馄饨皮不同的是一个皮厚一个则薄,饺子皮过多可以将多余的做成免擀面的葱油饼,而薄的馄饨皮则可以变成煎饼果...
在我国是有很多特色菜系的,比如说川菜当中非常有名的菜是麻婆豆腐,在湘菜当中特别有名的菜是麻辣仔鸡,东北菜的猪肉酸菜炖粉条是非常有名的,当然,初此之外,包括素三鲜,小鸡炖蘑菇和锅巴肉也都是非常有名的东北菜,接下来小编会...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肉顺切成片,加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加少许水,打成蛋浆,锅内加入少许油,保持中小火,加入蛋浆,稍微开始熟取出备用.2.冬笋切...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大米饭:200香菇:50红辣椒:25猪里脊肉:250春笋:100青辣椒:25黑木耳:20辅料油:适量盐:适量蒜:适量白糖:适量郫县豆瓣:适量高汤:适量海苔:适量泡辣椒:适量生抽:适量...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:300大米锅巴:100玉兰片:50水发冬菇:50豌豆苗:50辅料葱:100姜:5蒜:10泡辣椒:10酱油:10胡椒粉:2料酒:20味精:1白糖:25醋:15盐:3蛋清:25豆粉:30素油:250猪化油:100...
是的。因为巴沙鱼没有刺,所以涮火锅的时候很多人都会选择巴沙鱼。巴沙鱼在切之前需要先进行解冻,因为买回来的巴沙鱼大都是冷冻的,这样巴沙鱼表面会有一层白霜存在,这样直接切了之后涮火锅吃起来口感会受到一定的影响,因此...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料里脊肉:100剩饭:300辅料黑木耳:适量红萝卜:适量盐:适量油:适量料酒:适量生粉:适量胡椒粉:适量笋片:适量小葱:适量具体步骤1.将剩余米饭平摊在烤盘中,放入阳光...
食材明细主料里脊肉(1块)锅巴(适量)辅料香菇(适量)平菇(适量)黑木耳(适量)生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)锅巴肉片的做法步骤1、里脊肉切片用生粉拌均匀。2、黑木耳香...
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