有关沙茶炒蟹怎么做好吃的精选大全
“这个季节就是好,各种新鲜蔬果都出来,各种海鲜轮番上阵。吃完皮皮虾,该吃海蟹了。其实我不怎么爱吃这种小海蟹,太小懒得剥,特别如果用蒸的,没什么味道,更不喜欢。当然大部分的人们还是愿意选择清蒸,放些花椒,沾着三合油吃。确...
“很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到,以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。第一次尝试用沙姜炒蟹...
食材明细主料大闸蟹(2个)辅料茶叶(适量)土豆(1个)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶炒蟹的做法步骤1、备食材:土豆条、葱段、姜片,大闸蟹(放在水中去除污物),茶叶用水沏开。2、大闸蟹治净,肉斩成大块,蟹钳拍破...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟沙茶酱炒螃蟹,这个名字你一定听说过,是一大特色菜肴,螃蟹是很多食客喜欢的美食,它肉质肥美,鲜香可口,是沿海城市随处可见的美食,那我们自己在家怎么制作螃蟹...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟沙茶酱炒螃蟹,哇,这绝对是一道大菜呀,说实话,本人不是太喜欢做菜,有时候不想吃外卖的时候也偶尔会自己炒几个菜,但是基本都是挑简单好做的菜,在我眼里除了小...
“不能吃牛肉的桃桃只能换猪肉解馋,(其实沙茶牛肉更好吃的说)。”食材明细主料猪肉片(适量)辅料青红椒(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)香油(适量)配料沙茶酱(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒猪肉的做法步骤1、青,...
“消除剩饭的好方法当然是炒饭喽。自家做的沙茶酱非常鲜香,用来炒饭也是不错的,女儿很喜欢。”食材明细主料米饭(4碗)鸡蛋(4个)沙茶酱(3大匙)青豆(半饭碗)胡萝卜粒(半饭碗)辅料美极鲜酱油(1大匙)糖(1/2茶匙)葱花(3大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
食材明细主料花蛤(适量)辅料姜葱蒜(适量)配料沙茶酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶炒花蛤的做法步骤1、买花蛤时可以要些海水带回来,或是放在淡盐水中,吐净泥沙,洗净。2、姜葱蒜洗净,葱姜切片,蒜切碎。锅热后,放适量...
食材明细主料小海蟹(适量)辅料蒜末(适量)食用油(适量)沙茶酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒海蟹的做法步骤1、海蟹过一下清水。2、处理掉蟹腮,蟹肚和蟹脚。3、蒜去皮剁碎。4、炒锅下油,爆香蒜末至蒜末变...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料香芹(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)沙茶酱(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炒沙茶肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、香芹洗净切段备用。3、加入适量沙茶酱...
食材明细主料花蛤(310克)辅料姜片(适量)葱段(适量)沙茶酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、葱段、沙茶酱2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅...
“广东人喜欢吃河粉和北方人喜欢吃面食一样。几乎每家每户都会做不同料理的河粉,炒河粉、煮汤河粉、蒸河粉、横沥汤粉的主料也是河粉~~~今天我做的这个沙茶酱炒河粉、很多港式茶餐厅都有这道美食。做法简单,十分钟内便...
食材明细主料沙蟹(570克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒沙蟹的做法步骤1、食材:沙蟹。2、姜片、香葱。3、将沙蟹挖去蟹肚脐洗净,捞出。4、起锅倒油烧热,下入姜片炝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大螃蟹应该每个人都很爱吃吧,但是大螃蟹有各种各样的做法,平常,一般都是清蒸,咖喱蟹等等,现在还可以试一下这个创新的做法,沙茶酱炒螃蟹。这道菜将螃蟹的清...
“前几天去一家清真馆子吃了这道炒疙瘩,味道很是不错,疙瘩大小均匀,口感饱满有弹性,又很入味,所以回来后趁着周末有空就在家学做了这个,味道不能模仿的太像,但是很形似了,加入了皇牌沙茶酱调味,炒疙瘩又多了一份特殊的鲜香味~...
“已是立夏时节,意味着夏天正式开启了,一说夏天,除了闷热的天气,呱噪的知了猴。能让人觉得愉悦的除了满大街的裙角飞扬,那就是冰镇的小酒,美味的下酒小食了。常去大排档的食客,很多在点餐时,都会来上一盘五香盐煮毛豆。其实我...
“俗话说“秋风起,蟹脚痒”,每年一进入9月,就意味着进入了吃蟹的季节。不过,蟹最肥美的时候在国庆节之后,所以眼下才是品蟹的最佳时机,无论大小,实在太有口福啦。。。”食材明细主料大闸蟹(360克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量...
“第一次制作沙蟹汁不知道味道会怎样,很期待”食材明细主料沙蟹(500克)辅料盐(250克)凉开水(400克)咸鲜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)沙蟹汁的做法步骤1、沙蟹放一晚上等沙蟹吐完沙,第二天清洗干净,2、准备盐和、棍子一条3、清...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹脚肉:200公克粉丝:1把蒜头:4粒青葱:1支辣椒:1支沙茶酱:1大匙蚝油:1小匙盐:1/4小匙鸡粉:1小匙香油:少许高汤:3大匙辅料具体步骤1.蒜头洗净切片;青葱洗净切段;辣椒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料蟹:300G辅料蒜瓣:适量姜末:适量葱:适量香菜:适量鸡蛋:1个红辣椒:1个油:适量沙茶:适量盐:适量具体步骤1.准备两只大蟹,最好选母蟹(温馨提示下:母蟹后背的盖比较...
“【沙茶酱炒螃蟹】做法简单、味道鲜美,汤汁拌饭好好吃哦。。。”食材明细主料螃蟹(345克)辅料姜片(适量)葱段(适量)沙茶酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已...
食材明细主料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)沙茶酱(适量)辣酱(适量)清水(适量)蟹(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶蟹的做法步骤1、蟹处理干净,蟹黄与蟹分开;2、蒜拍碎,姜切片,葱切段;3、锅中放入适量油,加...
食材明细主料蚬(1.5斤)沙茶酱(2茶匙)辅料韭菜(适量)蒜茸(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒蚬的做法步骤1、蚬加淡盐水泡,待其吐去泥沙,便可洗浄滴干水。2、韭菜洗浄,切碎。...
“潮汕地区兴吃沙茶酱,大多数喜欢用于蘸料,我觉得跟酱油在一起是绝配。”食材明细主料熟面(一斤)辅料韭菜花(150g)胡萝卜(①根)葱(2根)肉条(适量)虾仁(适量)肉片(适量)沙茶王(2勺)老抽(1勺)生抽(适量)鸡蛋(2个)味精(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:2个辅料油:适量醋:适量盐:适量沙茶酱:适量料酒:适量白砂糖:适量酱油:适量小葱:适量红辣椒:适量胡椒粉:适量鱼露:适量生姜:适量具体步骤1.螃蟹洗干净2.锅...
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