有关猪颈肉的精选大全
食材明细主料猪颈肉（250g）杏鲍菇（150g）彩椒（50g）辅料老干妈（1汤匙）生抽（2茶匙）花雕酒（2茶匙）糖（1茶匙）蒜蓉（1茶匙）姜（3片）香葱段（1茶匙）盐（1茶匙）生粉（1茶匙）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒猪颈肉的做法步骤1、将猪颈肉和杏鲍菇洗净切...
“普遍食材的珍贵处在于其出处，通过烹调手法令整道菜品拥有不同的风味、口感，经典中不失创意，处处体现厨师厨艺的用心妙处，唯有体验才能领略其中之奥妙。主料：野山猪颈肉400克辅料；白芝麻调料：粤大师粤式鸡汁10克、麦芽糖5克...
“我们家的“新玩具”翠PE5389烤箱真是温度极其精准，利用这么稳定的高温，今天烤肉肉吃，何为猪颈肉，那就是位于猪颈两边的肉，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中...
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪颈肉：400辅料老抽：适量苹果醋：适量蒜蓉：适量柠檬：适量盐：适量胡椒粉：适量香菜根：适量红糖：适量具体步骤1.猪颈肉要先腌制三个小时，用蒜蓉/盐/老抽/香菜根（特...
“猪颈肉脂肪比较丰富，吃起来很爽口，可以用来烧烤，味道很不错。家里还有一些照烧酱，它的味道和猪颈肉很配合，配上洋葱和黑花椒粉，一款味道香浓，入口爽滑的好菜就出锅了。”食材明细主料猪颈肉（300克）洋葱（1个）辅料尖椒（1个）配料照...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪颈肉：适量辅料具体步骤1.先拍碎两个香蒜粒加味极鲜酱油腌一小时入味2.期间把配料准备好然后沥干水份3.爆炒前先将蒜沫下油锅爆香再放入干红辣椒...
食材明细主料菠萝（适量）洋葱（适量）猪颈肉（适量）辅料洋葱叶（适量）配料番茄汁（适量）白糖（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）甜酸菠萝猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉切片用生抽十三香芝麻油腌数小时。2、洋...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄子也是卖平常生活中非常喜欢的一种蔬菜吧，茄子一般呈紫色，或者是紫红色，色泽鲜艳，非常的吸引人，而且具有防癌抗癌的功效，可以有效地促进胃肠道蠕动的作用...
食材明细主料猪颈肉（300g）辅料葱花（适量）调料豉汁酱（60g）油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉。2、切成长条。3、准备一包豉汁酱。4、把豉汁酱倒入猪肉碗内。5、再加入适量的油...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的猪颈肉炒杏鲍菇是一道家喻户晓的家常菜，做法简单，味道鲜美。猪颈肉肉质十分鲜嫩，营养丰富，口感适中，适用于红烧。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩爽滑，具有提...
“猪颈肉也称槽头肉，位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟姜葱猪颈肉是用猪肉做成的，这款食品比较美味，好多人都喜欢吃，还因为和洋葱一起做成的美食，所以口感还是不错的，营养比较全面，用来给孩子吃可以帮助孩子发育...
准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟如果你想吃白果，白果串烧猪颈肉是你的选择之一，其主要是白果和猪肉，搭配不同的调味料烹饪而成，其中有一种食材含有大量营养物质，那就是白果，也为菜肴增添不...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪颈肉：200大葱（找不到小的）切碎：一小截干辣子：一大勺香醋：一大勺生抽（我没有，拿鱼露代替。。）：一~两大勺辅料香菜：一小碗大蒜蒜粒：2瓣五香粉：一大勺美极鲜酱油...
“炎炎夏日，都喜欢吃西瓜，本着能吃不浪费的“原则”，把西瓜皮的那层“青”去掉再切成薄皮，炒肉可美味了，牛肉、鸡肉和猪肉都不区的。”食材明细主料咸猪颈肉（约100克）西瓜皮片（约200克）黄瓜片（约200克）辅料盐（1/2茶匙）糖（1/4茶匙）胡...
准备时间:42分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪颈肉：300辅料沙茶酱：适量蒜头、葱、辣椒、黑椒粉、胡萝卜、油、盐、鸡粉：适量具体步骤1.猪颈肉先用生粉和少许酱油腌好，葱、姜、胡萝卜、辣椒切好...
食材明细主料棱瓜（2条）猪颈肉（适量）辅料葱（1棵）蒜头（2片）辣椒（适量）盐（适量）糖（几颗）鸡精（0.5勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪颈肉炒棱瓜的做法步骤1、先准备好食材。2、猪颈肉斜切片，这种是腌制的会很香，如果用新鲜的就要腌制一...
准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料猪颈肉：300味好美蜜汁排骨调料：半包辅料具体步骤1.先将粉加100毫升水调成汁，猪颈肉切片加2克盐淹10分钟待用2.炒锅烧热倒入10毫升油，加入猪颈肉炒至...
食材明细主料猪颈肉（200克）青瓜（0.5条）胡萝卜（0.5条）洋葱（4/1个）辅料生抽（1匙）糖（1茶匙）盐（1茶匙）蒜（2块）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）青瓜猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗干净，用生抽和糖腌半小时2、胡萝卜切片3、青瓜切块4、洋葱切...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制猪颈肉冬瓜汤，此汤不仅仅十分的有营养而且特别的美味哦，鲜甜美味的冬瓜汤，制作方法简单，此刀汤的功效清热解毒利尿排水，特别适合春季喝，善于煲汤的人们...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料炭烧猪颈肉：150胡萝卜：80韭菜花：200辅料蒜末：适量姜末：适量具体步骤1.韭菜花洗净，去掉老的根部，切约4厘米左右的长条；胡萝卜去皮，也切成差不多长短的条状；2...
“又到李树开花季节了，每隔一年我都把自己院子里的酸李子摘下来做成李子酱存起来做菜用，这个李子酱我做糖醋口味的菜肴直接用李子酱代替醋和番茄酱，还带着果香。”食材明细主料猪颈肉（500g）辅料自制李子酱（2汤匙）姜（数片）调料...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪颈肉：250洋葱：150辅料油：适量孜然粒：适量香菜：适量蒜：适量白糖：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.猪颈肉切成片状；2.猪颈肉加入剁好的蒜末；3.加入盐，生抽，少许...
“锅里的菜都是自己种的，今年白瓜和黄瓜都长得挺好，加上辣椒也不甘落后的，就黄瓜和白瓜一起炒，白瓜皮很薄，不用削，黄瓜的皮削了，所以看起来和白瓜的颜色比较相近。”食材明细主料白瓜（1条）黄瓜（1条）尖椒（2只）蒜头（2粒）辅料盐（1/2茶匙）...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟青瓜猪颈肉是一道非常好吃的下酒菜了，我觉得猪身上的肉都是挺好的，每个地方有没个地方的作用，所以我们养了那么多猪，每天也会切点猪肉来吃，我觉得猪肉贯穿...
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