有关清炒绿苋菜怎么做的精选大全
“苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法”食材明细主料绿苋菜(250克)辅料蒜蓉(少许)盐(少许)糖(少许)香菇粉(少许)清淡(口味)炒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苋菜:500辅料盐:适量蒜米:适量油:适量具体步骤1.材料2.苋菜切去根洗净。也可以不切,洗净就行了。蒜米去皮3.热锅下油放适量盐4.放蒜米下去爆香5.放下...
1、去掉苦味,焯水中一个重要的目的是去除苦味,清炒苋菜前焯水可以去除苦味,使炒出来的苋菜更加美味。2、苋菜中含有大量的草酸,草酸不容易被吸收,用热水焯水后做出来的清炒苋菜更容易消化。焯水要掌握好时间,焯水后应该立刻...
“苋菜中含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、钙元素、镁元素等营养物质,有一定的保健作用。具有清热解毒的功效,可以清肝解毒、凉血散瘀等;可以增强人们的免疫功能,调节免疫力;所含的蛋白质可以促进人体的消化与吸...
“春天到了,米苋就成了我们家餐桌上的常客了。”食材明细主料米苋(1把)辅料蒜(3颗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒米苋的做法步骤1、米苋洗净,沥干。2、姜切丝。3、蒜切片,备用。4、锅内倒油,爆香蒜和姜丝。5、倒入米...
“苋菜被认为是蔬菜中的瑰宝,民间视苋菜为补血佳蔬,有“长寿菜”、“补血莱”的美称,苋菜中的多种养分在蔬菜中名列前茅,其蛋白质赖氨酸含量达2.8%;钙、铁含量极高,高出菠萝蜜菜含量的一倍多,而且没有草酸等干扰矿物质吸收的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苋菜:适量辅料大蒜:适量盐:1/4小勺味精:1/4小勺香油:少许具体步骤1.苋菜摘去老根,洗净切成段,大蒜拍破切成蒜粒,锅内放少许油,油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色2.下...
食材明细主料苋菜(适量)辅料蒜子(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒苋菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、放蒜子。4、放苋菜煸炒。5、加盐味精煸炒断生。6、成品。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料红苋菜:400辅料蒜粒:2粒油:适量盐:适量具体步骤1.苋菜去掉老叶和梗洗净放水里泡15分钟2.蒜粒切末3.炒锅热油放入蒜末炒出香味4.放入洗好的苋菜炒断生...
食材明细主料苋菜(500克)辅料蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末清炒苋菜的做法步骤1、锅中油预热。2、先倒入苋菜杆子翻炒。3、放入蒜子翻炒。4、放入苋菜叶子翻炒。5、放入一勺盐翻炒...
食材明细主料红苋菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清炒红苋菜的做法步骤1、红苋菜择洗干净沥干备用。2、汤锅加水烧开,调入适量盐苋菜焯烫半分钟捞出。3、焯好的苋菜沥干。4、热锅入...
“买了2元钱的红苋菜,苋菜很粗壮,嫩叶用来炒蒜粒和煮汤,剩下苋菜杆清炒也很好吃。苋菜清热解毒,明目利咽。苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苋菜:300辅料盐:适量油:适量具体步骤1.苋菜去根,洗净,中间折断,沥干水份2.锅烧热,入食用油适量,大火,倒入苋菜快炒,迅速加盐。3.断生即可出锅,盛盘。烹饪技...
“苋菜是一种十分普通的植物,它以其生长速度快、对环境适应能力强,以及营养物质丰富而被视为是蔬菜中的瑰宝。从三月上旬开始到九月上旬都可以播种,所以春夏秋三季均能吃到苋菜。”食材明细主料苋菜(适量)辅料蒜(适量)葱(...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜菜苋:适量辅料葱白:适量大蒜:适量干辣椒:适量红糖:适量生抽:适量具体步骤1.菜苋摘去老筋、洗净控干水分;2.热锅热油爆香葱白片、大蒜片、干辣椒圈;3.等菜...
食材明细主料红苋菜(适量)辅料小青椒(一根)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒红苋菜的做法步骤1、苋菜洗净备用。2、小青椒蒜洗净切好备用。3、倒油热锅放蒜爆香。4、红苋菜倒锅里翻炒。5、翻炒6...
“马齿苋中含有丰富的维生素C、各种柠檬酸等有机酸,还含有丰富的鞣质等成分,因此吃起来有点酸酸的。”食材明细主料马齿苋(适量)辅料蒜蓉(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒马齿...
食材明细主料芝麻苋菜(一把)辅料蒜(3瓣)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芝麻苋菜的做法步骤1、芝麻苋菜一把。2、芝麻苋菜摘洗干净,蒜切粒。3、热油爆香蒜粒。4、倒入芝麻苋菜翻炒。5、炒至出水断生用适量的盐...
绿苋菜和红苋菜同为苋菜,在外观颜色、营养价值、口感做法等方面存在着较大的区别。1、外观颜色:绿苋菜叶柄是绿色、黄绿色,红苋菜是紫红色。2、营养价值:红苋菜中含有较多的红色素,绿苋菜则叶素较多。3、口感做法:绿苋菜口...
绿苋菜在我们老家又叫红菜和染色菜,小时候的夏天在饭桌上,大家因为天气炎热而胃口不佳时,奶奶总会用这绿苋菜煮上一锅红艳艳的面条,那味道就算现在长大了,开始有了自己的家庭和孩子,也依旧忘不了,今天我这就给大家伙说说绿苋...
在我们的餐桌上面,一日三餐都少不了绿叶的蔬菜,而很多蔬菜都有着相同的品种,但是看上去颜色却不相同,而很多人都会认为这样的蔬菜只不过是颜色不同,但其他方面都是一样的,其实不同颜色的蔬菜就算是同一品种的话,也都是有着很...
“粳米可提高人体免疫力,促进血液循环,从而减少高血压的机会,还能预防糖尿病、老年斑和便秘。冰糖绿豆苋菜一起熬煮,清热解毒、生津止渴,适合夏季调理食用。”食材明细主料粳米(100克)绿豆(50克)苋菜(50克)辅料冰糖(10克)清淡(口味)...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料苋菜:400辅料盐:适量味精:适量香葱:50具体步骤1.将苋菜和香葱洗净。2.苋菜切段,香葱切碎。3.热锅冷油将香葱爆香。4.下苋菜大火快速翻炒。5.调入少量盐和...
“星期天带孩子去周边农村玩,随手采摘了一些野苋菜,虽然年年吃,但不知道它的学名,我们的方言叫山ren青,实在不知道是那几个字,回家查了一下才知道叫苋菜,一看好处还不真少:功效:野苋菜含有多种营养成分.其中每百克含胡萝卜素7.1...
食材明细主料苋菜(500g)辅料蒜(4瓣)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒红米苋的做法步骤1、苋菜和蒜洗净。2、蒜切段。3、锅加入少许油烧热倒入蒜炒香。4、炒香后倒入苋菜,翻炒片刻。5、翻炒差不多加入适量盐、蚝油,适量...
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