有关卤味凤爪怎么做好吃的精选大全
“我们家只有我和老太爷喜欢吃鸡爪,以前都是从冷菜店买的,虽然味道不错,但是就是不怎么烂,每次老太爷都说这鸡爪谁煮的?一点都吃不动,还拿出来卖?说着自己还又拿个吃着,每次他就吃个味道,我看老太爷想吃,无奈牙齿又不给力,就念着...
“电饭煲卤鸡爪‼️更Q弹不会腻✅胶原蛋白煮出来~鸡爪清爽口感,味道不会特别重,也就吃起来不会太腻。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料姜片(适量)料酒(4勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)胡椒粉(适量)盐(适量)冰糖(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时...
食材明细主料凤爪(1000克)辅料京葱(1段)老姜(4块)蒜(6个)花椒(20棵)八角(2个)桂皮(1块)丁香(6个)香叶(适量)干辣椒(4个)小茴香(0.5汤匙)冰糖(适量)六月鲜红烧酱油(适量)蚝油(适量)红腐乳原汁(2汤匙)料酒(适量)白芷片(4块)玉竹片(4块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(...
食材明细主料冷鲜鸡爪(500g)糟卤(360g)辅料泡椒(100g)糟香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糟卤凤爪的做法步骤1、冷鲜鸡爪,剁掉指甲,在鸡爪“掌心”位置切一刀,清水冲洗一下。2、把鸡爪放进锅里,然后往锅里面加水,超过鸡爪就可以了...
“今年夏天的“烧烤模式”真是叫人无法抵挡,于是人出奇地懒,胃口也大受影响,且老想吃点冰凉的。这时如果开饭前从冰箱拿出来一盘冰爽QQ的凤爪,啃着是不是特带劲儿啊,也能拯救一下被炎热天气折磨的麻木的味蕾;或是找个休息天...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料凤爪:500辅料生抽:适量香叶:适量花椒:适量盐:适量老抽:适量葱姜蒜:适量八角:适量茴香:适量具体步骤1.准备食材,凤爪洗净2.凤爪冷水烧开焯血沫,捞出备用3.准备好...
食材明细主料凤爪(适量)辅料卤味包(干辣椒)花椒(生姜)大蒜(适量)配料白糖(酱油)盐(味精)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤味烧凤爪的做法步骤1、先将水烧开放入凤爪,再放入生姜和少量的盐,大火煮10分钟左右。然后装盘。2、再将锅...
“凤爪又称鸡掌,鸡爪,凤足等,它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。对我家来说,鸡爪已不再是饭桌上的菜了,而是饭后,休闲时的零食。做卤水我可以说是半个行家了,这款卤煮凤爪的配料中我加入了很多...
食材明细主料凤爪(500g)辅料冰糖(20g)葱姜蒜(少许)老抽(10ml)花椒(10g)豆瓣酱(20g)盐(10g)八角(10g)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东东卤凤爪的做法步骤1、凤爪洗净切掉指甲,放入凉水煮开,去沫沥干2、把材料放入油锅里,爆出味来,冰糖...
“卤香凤爪,在那个物资匮乏的年代里,是不可多得的美食,记得小时候过年的时候才能吃上。大学毕业后,会很想念妈妈做的各式卤味,我会打电话找妈妈偷师,慢慢地我也能做出妈妈的味道了,当我想家的时候,卤上一盘凤爪,追个连续剧,日子...
“鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点,特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态,增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常...
“凤爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃既能软化血管,又有美容作用.看着电视,既不想吃饼干,也不想吃水果,可是嘴里就是需要点嚼头.跑到厨房看着自己已经腌了一天的凤爪,决定说干就干.....”食材明细主料凤爪(适量)辅料水(...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡爪:500辅料盐:2香料:20大蒜:2味精:2油:2具体步骤1.准备凤爪2.准备香料3.把凤爪放入锅里,放入香料,水,煮一下4.锅里放入油,大蒜5.放入从香料水中捞出的凤爪,放...
“特点:色泽红亮,鲜辣适口。”食材明细主料凤爪(适量)辅料辣椒(适量)配料葱(适量)生姜(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)白糖(适量)老抽(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤汁凤爪的做法步骤1、凤爪、葱、生姜、八...
“破天荒的起了个早,跑菜场去买了两斤的新鲜凤爪,去晚了就只有冷冻的了。儿子喜欢吃卤香干,我也买了四元的豆腐干。又买了小香肠和藕。”食材明细主料凤爪(两斤)辅料豆腐干(适量)鸡蛋(5个)小香肠(10个)丸子(10个)藕(两节)调味料十三...
“爱不释手的一款佳肴。凤爪有很多种做法,卤凤爪做起来其实非常简单,主要靠泡来入味,想吃的时候,提前卤好,到时拿出来啃就好了,非常方便。原来经常买外面的卤菜吃,现在不需要了,自己烧,不但美味,又干净。”食材明细主料凤爪(10只...
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料凤爪:300辅料糟卤:1包小米椒:5个具体步骤1.食材准备2.食材准备3.锅中放入水,烧开4.倒入鸡爪和姜片5.大火煮十分钟6.十分钟后捞出来,放入准备好的冰水里面。...
“做的美食多了,自然会发现卤味是最方便,也是最简单的,只要把香料备齐全,比例放对,很容易成功。大多数人都很爱啃鸡爪,鸭掌之类的,我老公就是其中一个,卤一斤鸡爪,很快就能被他消灭掉。鸡爪肉少,容易入味,经过加工,油容易渗出,光看...
“这次卤的凤爪不同前次用的专用卤汁,而是几乎家家都有的原料,方便、易做,味道、色相兼具呢。世界杯观战,就口儿小啤酒,惬意着呢。”食材明细主料鸡爪(18根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红腐乳汁(王致和340ML约一瓶)韩国辣酱(两羹勺)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟卤煮凤爪是一道美味的卤菜,爱吃卤味的朋友,我来送福利啦,教你们怎么做健康又美味的卤菜,其实把那个没有想象中那么复杂,懒懒的朋友可能嫌麻烦又爱吃卤菜的...
“鸡爪中富含胶原蛋白,有很好的美容功效,虽然虎皮凤爪经过油炸,但是卤制之后的鸡爪不仅不会油腻还很香绝对是一道很受欢迎,但也很费工夫的菜传统的虎皮凤爪要经过,煮、炸、泡、蒸,但是蒸实在费时间费火力啊我就节约点天然气...
“卤完日式叉烧,卤水味道还挺好的,就买了凤爪回来又卤上了。”食材明细主料鸡爪(2磅(900)g)鸡蛋(8个)辅料卤水(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤水凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净,切去指甲。2、飞水,洗去浮沬3、放入卤水里,...
“很多人喜欢用老卤,自己卤过几次,经过多次反复使用的卤汁比起新卤来,胜的何止一筹,不仅味道更醇,更多了几分香料久经熬煮过后的透彻,所以很多卤汁都可以保存下来。但是不常做饭的新手,肯定是没有老卤汁,就家里有的基本香料每...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡爪:适量辅料姜片:适量葱段:适量料酒:适量酱油:适量大料:适量桂皮:适量冰糖:适量盐:适量具体步骤1.将鸡爪减去指甲后,反复冲洗干净。2.锅内添适量清水,加入姜片...
“鸡爪,在广东也叫凤爪。香辣卤鸡爪好吃到让你舔手指。凤爪不同做法有不同吃法,可以是零食,也可以是下酒菜,还可以是凉茶…..今天做的香辣卤肉凤爪,可以当菜,也可以放零食,还可以是下酒菜,父亲节马上到了,给爸爸的做一道下酒菜...
热门标签
-
全麦无油吐司的做法步骤
黑木耳拌豆芽怎么做好吃
马兰春笋炒豆干
花边苹果鸡肉披萨的做法步骤
快手韩式南瓜粥
红烧西红柿牛肉面
豆腐丸子夜开花煮粉丝怎么做
面肺子怎么做好吃
银杏大白菜的做法
猪肉白菜炖冻豆腐怎么做好吃
豆沙桂花大米松糕的做法
时来运转的家常做法
蒜香猪肋骨怎么做好吃
烧烤味金针菇的做法步骤
清爽凉粉的家常做法
家焖黄花鱼的做法步骤
酸辣汤粑粑的最正宗做法
拌莲藕的最正宗做法
芝士叉烧包的做法
花造型饭团的做法步骤
笋干酸萝卜老鸭汤的做法步骤
辣子鸡爪的最正宗做法
干煸酸辣驴肉
增肥要
拌菠菜的做法
手打水果茶的做法
关中煎饼的做法步骤
干炸野生小黄鱼怎么做
烤苹果玫瑰花怎么做好吃
麻叶怎么做好吃
烤肉味馅饼怎么做
自制发糕怎么做
骨骼
香葱鸡蛋锅饼怎么做
手工南瓜面怎么做
油桃果酱的最正宗做法