有关【天津】虾仁炒南荠的精选大全
“虾仁炒南荠是天津的传统老菜,南荠就是荸荠,也有叫马蹄的。尤其在年节的家宴上是一道清爽美味,老少皆宜的传统菜。我用的是海虾钱,俗称的黄钱子。比起养殖虾更有海鲜味。饭馆的南荠多半是罐头的,我用新鲜的荸荠。”食材明...
“汤鲜味美的荠菜虾仁馄饨,一碗下肚,主食和汤都有了,全家都爱吃饺子靠馅儿,馄饨靠好汤,煮的馄饨不好吃?可能是汤没调好!荠菜虾仁馄饨这样煮,汤鲜味美吃出春滋味!觉得馄饨比饺子好吃,可能是因为汤汤水水比较滋润,冬天吃也比较暖和...
“荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素,而且富含粗纤维,焯水后配上木耳,虾仁,淋上自己喜欢的料汁,是很好的减脂餐。”食材明细主料荠菜(适量)木耳(适量)冰鲜虾(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十...
“婆婆种的荠菜鲜嫩极了,我就买了点虾剥了虾仁,与荠菜一起做成馄饨馅,包了荠菜虾肉馄饨。还剩下小半碗焰料,加点面粉和鸡蛋,做个饼当早餐,也是极好的。”食材明细主料基围虾(10个)荠菜(1小把)中筋面粉(70克)鸡蛋(2个)辅料盐(5克)胡椒...
“把春天容进生活里,不能错过的美味,今天就来一个清香美味的荠菜饺子”食材明细主料荠菜(300克)虾仁(适量)鸡蛋(2个)面粉(400克)辅料花生油(2勺)香油(2勺)蚝油(一勺)盐(少许)葱(少许)姜(少许)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荠菜虾仁水饺...
“清淡可口的一道家常菜,我打算年夜饭也做上它。”食材明细主料甜玉米粒(150克)胡萝卜(半根)青豆(20克)虾仁(50克)辅料淀粉(5克)盐(5克)鸡精(3克)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒玉米的做法步骤1、准备食材。2、虾仁用...
食材明细主料虾仁(10只)日本豆腐(2支)荠菜(几棵)辅料生粉(少许)姜(少许)豌豆(10颗)配料盐(适量)鸡精(少许)料酒(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜玉子虾仁的做法步骤1、准备所需材料2、虾去头去壳留尾,用牙签挑去泥肠3、处理好...
“好吃又有颜值的饭菜没有人会拒绝它吧?而且这个虾仁蛋炒饭内涵营养丰富多彩。简单并且美味。”食材明细主料剩米饭(1碗)虾仁(100克)鸡蛋(2颗)圣女果(数颗)豌豆(30克)辅料料酒(1勺)白糖(1茶匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
食材明细主料虾仁(适量)夹心肉(适量)荠菜(适量)辅料姜末(适量)调料米糠油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁荠菜大馄饨的做法步骤1、荠菜洗净焯水后剁细。2、夹心肉剁细。3、虾仁挑去虾线,加盐...
食材明细主料虾仁(适量)嫩南瓜(适量)鸭蛋(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁南瓜炒蛋的做法步骤1、南瓜切细条,蒜苗叶子切细。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少...
食材明细主料虾仁(适量)荸荠(6个)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)辅料盐(少许)油(少许)味精(少许)淀粉(少许)料酒(少许)蛋清(少许)胡椒粉(少许)生姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄瓜荸荠炒虾仁的做法步骤1、将虾仁开背,然后用蛋清搅拌,静置;黄...
食材明细主料鲜虾(200g)甜玉米(适量)胡萝卜(适量)胡椒粉(少量)小葱(适量)面粉(适量)辅料荸荠(100g)青椒(适量)盐(少量)料酒(适量)橄榄油(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁荸荠蔬菜饼的做法步骤1、鲜虾剥成虾仁,剁细,加少量...
“所谓的新派天津卫并非一个新派系,只是建立在老式做法上的一次改良,既保留了老派系的整体效果,味道上会给人更加有层次感。”食材明细主料北方炸面筋(7、8块)青虾虾仁(10个)大料(2块)大葱(少许)姜片(1-2片)辅料甜面酱(少许)盐(按照口...
食材明细主料西兰花(一棵)大虾(300克)辅料料酒(适量)盐(3克)蒜(两瓣)姜(一片)油(适量)淀粉(一勺)鸡精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西兰花炒虾仁的做法步骤1、大虾去皮,虾线,用料酒和少许盐腌制5分钟。再用淀粉抓一下。2、西兰花...
“万圣节到了,一起做带有万圣节气氛的美食吧!”食材明细主料贝贝南瓜(1个)基围虾(7个)鸡蛋(一个)香菇(2个)辅料葱(2个)剩米饭(半碗)调料生抽(一勺)蚝油(一勺)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜虾仁炒饭的做法步骤1、准备食材...
“荸荠也叫马蹄,其味甜多汁,质地清脆可口,入菜十分美味。一道酸甜口味的荸荠炒虾仁,营养成份和味道层次都非常丰富。”食材明细主料虾仁(250g)荸荠(适量)辅料盐(5g)糖(20g)番茄酱(70g)白胡椒(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
“今天要跟大家说的是荸荠虾仁盅,非常适合周岁以上的宝宝吃,带点甜味带点咸味,可以锻炼宝宝的咀嚼能力,里面加了蔬菜,营养更丰富更全面,让不爱吃蔬菜的宝宝能多吃蔬菜,如果胡萝卜和荸荠你不喜欢的话,还可以改其他的蔬菜,简单又...
“独面筋是一道天津经典传统菜。天津菜品选料精细、烹制考究,擅长炸、烹、爆、炒、烧、熘、氽、炖、蒸、熬、焅、扒。大家可能觉得奇怪,十几种烹饪方法里没有提到“独”,为什么独面筋是天津的经典传统菜呢?这源于天津的方...
食材明细主料荸荠(245克)虾仁(150克)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒荸荠的做法步骤1、食材:已去皮的荸荠、虾仁(已清洗)。2、将荸荠放在案板上切片,待用。3、在虾仁里加适量的料酒。4、拌...
“南瓜营养:补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。”食材明细主料南瓜(1个)干虾(20个)辅料蒜头(适量)盐(适量)水(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜焖炒虾仁的...
“西兰花怎么吃都爱,搭配虾仁做成蒜蓉味儿的应该更受欢迎。这道菜我家经常做,可算是特色之一了。”食材明细主料虾仁(150克)西兰花(1个)大蒜(30克)姜(15克)葱末(15克)辅料料酒(1勺)白糖(半勺)淀粉(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
“立春一到,天气感觉就不一样了,暖洋洋的有和风拂面的舒服,春天阳气生发,荠菜性平温补,又能养阳气,今天就做了虾仁荠菜馅的小春卷,用了煎的方式,少油吃起来更健康,而荠菜与虾仁的搭配也是鲜上加鲜。”食材明细主料虾仁(适量)荠菜...
食材明细主料虾仁(适量)荸荠(适量)蒜苗(适量)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)姜丝(适量)胡椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜荸荠炒虾仁的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉...
食材明细主料虾仁(适量)豌豆(适量)荸荠(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)玉米油(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南荠豌豆炒虾仁的做法步骤1、准备食材:青虾(我用的是自己冷冻的,用清水解冻)。2、去皮去头剥成虾仁...
“荠菜虾仁炒饭营养丰富、咸鲜适口。”食材明细主料米饭(1碗)荠菜(30g)虾仁(30g)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜虾仁炒饭的做法步骤1、荠菜洗净焯水拔凉备用。2、鸡蛋打散,荠菜切碎...
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