有关牛肉的精选大全

2024-03-01 “可以将肉放入冷冻室稍冻，等肉有些硬时开始切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌备用；”食材明细主料黄牛肉（250克）辅料淀粉（25克）干辣椒（10克）油（100克）配料鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）大片牛肉的做法步骤...

牛肉酱豆腐的做法 - 牛肉酱豆腐怎么做

2024-03-02 食材明细主料牛肉酱（适量）豆腐（适量）辅料蒜片（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱豆腐的做法步骤1、豆腐切成大块。2、豆腐块下有油锅炸。3、炸成金黄色捞出备用；留少许底油。4、下蒜片炒香后倒入牛肉酱翻炒。5、...

牛肉炒萝卜丝的做法 - 牛肉炒萝卜丝怎么做

2024-03-01 食材明细主料萝卜（适量）牛肉（适量）辅料姜蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、牛肉切丝，腌制十分钟。3、热锅倒入菜油，等油温升到6成，倒入牛肉，姜蒜旺火炒，八成熟先装入小碗。...

葱香牛肉锅贴的做法 - 葱香牛肉锅贴怎么做

2024-03-01 食材明细主料牛肉（150dq）面粉（1碗）辅料洋葱（1/4个）水（半碗）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱香牛肉锅贴的做法步骤1、面粉加少许盐，和水，和成光滑的面团，醒30分钟。2、牛肉剁碎，放盐，胡椒粉，酱油，料酒，麻油，拌匀腌10分钟。3、洋葱切...

牛肉蛋卷的做法 - 牛肉蛋卷怎么做

2024-03-01 “好吃的牛肉蛋卷”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水淀粉（适量）牛肉馅（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉蛋卷的做法步骤1、和好的牛肉馅里面放了葱姜末白糖香油花椒面盐等。2、加湿淀粉的鸡蛋备用。3、平底锅放油。4...

快手卤牛肉的做法 - 快手卤牛肉怎么做

2024-03-01 食材明细主料牛肉（一块）辅料料包（一小包）原味（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）快手卤牛肉的做法步骤1、牛肉一块。2、料包一小包。3、大火烧开水。4、将牛肉放入断生。清洗干净。5、另起锅，放入料包和水，烧开。6、把所有的东西...

滑蛋炒牛肉的做法 - 滑蛋炒牛肉怎么做

2024-03-01 “个人认为，腌制肉类最好用食粉，盐，鸡粉，幼糖，麻油，需要颜色可以给耗油，酱油(由于相机问题，相片是在网上找的，敬请原谅，谢谢)”食材明细主料牛肉（2两）鸡蛋（4钱）辅料葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋炒牛肉的做法步骤1...

早餐米粉的做法和湖南牛肉粉媲美的早餐米粉早餐米粉怎么做

2024-02-29 “江西的米粉，很是闻名咯！听说很多人都喜欢吃江西的米粉，江西的米粉选用优质大米制作，有着久煮不烂的特点。真正好的米粉，是煮了头道以后，放在冷水里面浸泡一个晚上，到第二天就完全涨发。这样涨发了的米粉，既可以凉拌又可以做...

缤纷五香牛肉丝的做法 - 缤纷五香牛肉丝怎么做

2024-03-01 食材明细主料五香牛肉（适量）红椒（适量）灯椒（适量）苦瓜（适量）海鲜菇（适量）辅料蒜（适量）配料蚝油（适量）蔬之鲜（适量）盐（适量）玉米油（适量）白糖（适量）豆腐乳汁（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）缤纷五香牛肉丝的做法步骤1、准备材料。2、准...

牛肉通心卷的做法 - 牛肉通心卷怎么做

2024-03-01 食材明细主料通心粉（大号，8个）辅料牛肉馅（100克）豌豆（1把）胡萝卜（1/3根）干淀粉（2汤匙）配料大葱（适量）姜（适量）水发黑木耳（适量）红酒（1汤匙）生抽（1汤匙）白糖（1克）盐（2克）黑胡椒粉（1克）香油（1汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉通心卷的做法...

青菜金针茹烩牛肉的做法 - 青菜金针茹烩牛肉怎么做

2024-03-01 食材明细主料牛肉（250克）青菜（2颗）金针茹（100克）红尖椒（2个）辅料姜（10克）葱（2根）青蒜（1根）配料豆瓣酱（2勺）糖（10克）香油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜金针茹烩牛肉的做法步骤1、牛肉切片、青菜、金针茹、青蒜洗净，尖椒切碎、...

黑椒牛肉粒饭的做法 - 黑椒牛肉粒饭怎么做

2024-03-01 食材明细主料米饭（1碗）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）甜玉米粒（适量）酱牛肉丁（适量）配料小香葱（适量）黑胡椒碎（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉粒饭的做法步骤1、准备好要用到的材料。2、胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁。3、锅...

香辣牛肉酥的做法 - 香辣牛肉酥怎么做

2024-03-01 食材明细主料面粉（240g）低粉（120g）牛里脊肉（150g）猪绞肉（150g）辅料温水（110g）猪油（60g70g）熟辣椒油（一勺）鸡蛋液（1/2个）配料花椒面（2g）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛肉酥的做法步骤1、油皮、油酥材料...

红烧牛肉意面的做法 - 红烧牛肉意面怎么做

2024-02-29 食材明细主料牛肉（适量）香葱（2根）意面（适量）辅料姜片（适量）配料老抽（1汤匙）料酒（适量）酱油（1汤匙）香叶（适量）肉桂（适量）大料（适量）糖块（适量）黑胡椒粒（适量）白胡椒粒（适量）茴香籽（适量）花椒（适量）水（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧牛肉意...

黄焖土豆牛肉的做法 - 黄焖土豆牛肉怎么做

2024-03-01 “突然想吃黄焖的菜，有一堆土豆让我折腾。看了众多菜谱，发现想要黄焖的香料我只有八角，于是放手胡乱做一通，味道个人认为还不错。这个菜主要是土豆为主的，牛肉是调味的，所以没有放很多。水在焖的时候，收了差不多了，所以没多少...

牛肉板栗养生粥的做法 - 牛肉板栗养生粥怎么做

2024-03-01 “冬天进补，吃牛肉板栗粥可以健脾养胃。”食材明细主料牛肉（50克）板栗（6颗）水发香菇（4个）胡萝卜（半根）红枣（9个）糯米（1两）黄米（1两）燕麦（1两）辅料盐（2克）鸡精（1克）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉板栗养生粥的做法步骤1、糯米，黄米，燕...

清汤牛肉煲的做法 - 清汤牛肉煲怎么做

2024-03-01 食材明细主料牛眉条肉边（半个）胡萝卜（半个）西葫芦（半个）豆腐（100克）鸭血各（100克）粉丝（一小把）辅料香菜（少许）葱姜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）大料（适量）香叶（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清...

芦笋炒牛肉丝的做法 - 芦笋炒牛肉丝怎么做

2024-03-01 “这道菜食用味道鲜美，营养丰富，食疗价值更高，能够健脾理气、清热润肺、止咳化痰，有很好的防癌和抗癌效果。”食材明细主料牛里脊（200克）芦笋（100克）辅料小红米椒（1个）青蒜（2根）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

葱香凉拌牛肉的做法 - 葱香凉拌牛肉怎么做

2024-03-01 “广东的老火汤因应时令选取不同的食物慢火细熬,有滋补、调节改善身体状况的功效,因而深得人心.因为煲汤后的肉类大部分都已经粗糙无味,加上很多人认为食物经过长时间的炖煮,精华都已经融在汤里所以很多人都有"饮汤...

党参煨牛肉筋的做法 - 党参煨牛肉筋怎么做

2024-03-01 食材明细主料牛肉筋（适量）辅料党参（适量）当归（适量）配料八角（适量）蒜头（适量）姜片（适量）辣椒干（适量）香叶（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）煨（工艺）数小时（耗时）高级（难度）党参煨牛肉筋的做法步骤1、牛肉筋洗净，用水煮半小时，再...

茄子土豆烧牛肉的做法 - 茄子土豆烧牛肉怎么做

2024-03-01 食材明细主料茄子（1根）土豆（1个）酱牛肉（300g）辅料葱姜（适量）配料花生油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）胡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子土豆烧牛肉的做法步骤1、茄子洗净，土豆去皮洗净。2、准...