有关白灼九节虾怎么做好吃的精选大全
“这个九节虾是去海边等出海归来的船买的,虽然价格有点小贵,但这是真正的海虾,相对饲养的来说,营养更好一些。这个季节的虾好肥美,好大的个,基本5只就一斤。虾壳好硬好硬。虾不但蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;而脂...
“九节虾的壳比较硬,用来椒盐不易入味,因此还是白灼最好吃。”食材明细主料九节虾(250g)辅料生姜(一块)调料料酒(一勺)生抽(一勺)陈醋(半勺)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼九节虾的做法步骤1、准备食材。新鲜的活虾剪去虾...
食材明细主料九节虾(500g)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒九节虾的做法步骤1、九节虾清洗下,去掉虾线,沥干水。2、姜葱改刀。3、锅预热,放油。4、下入姜葱,炒30秒。5、放入...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟灼烫九节虾是爸爸最近吃上瘾的一个菜。虽然我也觉得非常好吃的,但是老爸每顿都想做来吃,我就觉得老爸有点像小孩子似的。不过呢,不用我自己动手做,还有得...
“粤菜最经典的海鲜吃法。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。总感觉粤菜的做法跟闽菜的做法差不了多少”食材明细主料虾(500g)辅料姜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
“大虾营养丰富并含有虾青素,能够提高人体免疫力,虾的品种繁多、做法各异、白灼大虾可有效保持其营养不流失,烹饪时间短肉质鲜嫩。”食材明细主料大虾(数只)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味白灼虾的做法...
“又到了竹节虾的季节,物美价廉的竹虾用水煮一下就很鲜美,简单快手。”食材明细主料竹节虾(900g)辅料葱(1根)生抽(3大匙)油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼竹节虾的做法步骤1、去超市遇到竹节虾特价,养在池子里随便...
“白灼要的就是原汁原味,什么都不加。”食材明细主料海虾(500克)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼海虾的做法步骤1、活海虾500克。2、反复冲洗几次,干净,捞起。3、干净的锅,开火,倒入海虾。4、刚下锅的虾,受热会乱跳,盖...
“白灼虾属于粤菜,做法简单,最大程度的保留了虾的鲜甜嫩的原味,在蘸上自己喜欢的蘸料即可。做白灼虾,虾一定要新鲜,最好是鲜活的基围虾。由于基围虾比较贵,俺还是选择了比较实惠的鲜活海虾。口味比基围虾稍差,因为实惠,口味上...
食材明细主料虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、虾剪去须线,葱切断,姜切片。2、锅里放水,滴几滴油入锅。3、放入葱段、姜片。4、水开后将虾放入煮熟即可。...
很多人都喜欢吃虾,虾的味道鲜美,不管怎么做都很好吃,但是很多人孩纸最喜欢吃白灼虾,因为保留了虾最原本的味道,但是我们平时吃虾的时候总会有虾线去不掉,今天我们就来看看虾线怎么去掉,另外白灼虾都有哪些做法,一起来看一看吧...
“白灼虾ScaldedPrawns,广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。”食材明细主料大虾(500克)辅料辣椒(25克)花生油(5克)配...
“新鲜的斑节虾,无需重味烹饪,白灼就很棒!鲜甜Q弹,超级美味呢!”食材明细主料斑节虾(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)醋(适量)生抽(适量)姜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼斑节虾的做法步骤1、适量斑节虾备用。2、去...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟一听名字就很高大上。九层塔,南美虾,调料等烹制而成,做法也非常简单,首先将虾肉和九层塔洗净,然后放入沸水中,加入调料,大概十来分钟,就能盛出食用,烹制时间极...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一道制作工艺简单容易操作的美食灼烫九节虾深受广大美食爱好者喜爱和推崇,九节虾富含蛋白质,而且肉质细嫩可口多汁让人回味无穷。搭配着蘸料食用更是风...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟白灼九节虾是秋冬季节的最佳食用菜色。因为每当这个季节海虾是最为肥妹的时候,而虾子有很多吃法,其中最为营养又美味的当属白灼九节虾了。白灼九节虾保...
“对于新鲜活虾,白灼的方式是最好的选择,能最大程度保持海鲜原有的鲜美味道。”食材明细主料新鲜活虾(400克)辅料青彩椒(适量)香菜(适量)生抽(适量(或蒸鱼豉油))红彩椒(适量)配料食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾...
食材明细主料基尾虾(250g)辅料小葱(四根)姜(一小块)配料料酒盐糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、基尾虾半斤小葱四根姜一小块2、开小火,在锅中放入三汤匙料酒,加入一茶匙海盐,二茶匙糖,四根葱白,一小块...
“夏天海鲜上市后必不可少的美味,绝对的原汁原味”食材明细主料海虾(2斤)辅料葱(少许)花椒(少许)姜(适量)配料料酒(少许)味极鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、新鲜刚刚捕捞上来的海虾二斤2、放入蒸锅(...
食材明细主料虾(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)芥末(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、锅里放水,烧开2、加少量的料酒3、放入虾4、水开,大概两分钟就好5、沥干水,稍微放凉6、摆盘7、用生抽和芥末调好酱...
“正是海鲜肥美时,白灼虾,走起。”食材明细主料大虾(1斤)辅料姜(1块)料酒(15克)调料生抽(35克)老陈醋(10克)蚝油(5克)香油(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾的做法步骤1、姜去皮,切丝在切沫,放小碗里。2、加入生抽、醋、蚝油...
食材明细主料白虾(300g)辅料料酒(少许)姜(1小块)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼白虾的做法步骤1、买回来的白虾先用清水养着2、煮锅内放适量清水,加料酒和姜片煮开3、水开了加入白虾4、等水再次开了之后...
““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。“白灼”看似简单,其实也有诀窍,别看这一“煮”,还真有学问呢。秘诀在于煮的时候要放入蒜片、姜片、盐和酒,这样的煮法才能去除虾残留的腥...
“简单的煮法,还原食材的美味........”食材明细主料九节虾(500g)姜(3片)葱(1根)辅料油(1茶匙)盐(少许)柠檬水(1盆)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)灼烫九节虾的做法步骤1、昨天买的九节虾,全是活的新鲜。【去虾线就在第2节轻划一...
“温情年夜菜简单做”食材明细主料小白虾(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼小白虾的做法步骤1、准备所需食材2、白虾放流动水下冲洗干净,沥干水分3、将虾倒入锅内,倒入适量清水(不要没...
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